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❤️新加坡 山珍海味乾貨一條街
Albert Centre,靠近地鐵🚇武吉士bugis. 在bugis street後面。二樓是熟食中心,乾貨在三樓。

逛累了可去二樓吃飯喝飲料(感覺有滿多當地美食,改天探店後再寫),或者去附近觀音廟拜拜。

三樓賣很多山珍海味五穀乾貨,過年也快到了,可以來這買些海參 中藥 花菇 等等回家燉湯補補身體。

這邊也有賣燕窩,送禮自用兩相宜的返鄉伴手禮。

逛了一圈,感覺有點像迷你版的台北迪化街年貨大街。

海參大多澳大利亞的,一百克20$起跳。

印尼產的燕窩,一盒超過五百克都千元上下。

堅果類大概一百克約2-5$。

#新加坡生活 #干货

2 years ago | [YT] | 0

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❤️鉢鉢雞藤椒風味 簡易版無竹籤
四川樂山一個出名的料理,鉢鉢雞,通常有兩種口味:藤椒 紅油。

調料包是某寶買的 打開有兩包。

備料:

王剛料理包

青蔥一個 切小段

燉雞湯

以上三個 兌雞湯 備用

以下食材 洗淨切片然後在水煮五分鐘:

(可根據自己的喜好多點蔬菜或肉)

蓮藕 洗淨切片

馬鈴薯 切片

木耳

油麥菜 去根後切兩段

白花椰菜 切小份

雞爪 五個

雞胗 五個

水煮好的食材放到藤椒湯裡浸泡十分鐘入味。

撒上白芝麻。

開動 粉絲先嚐😋

#美食 #新加坡

2 years ago (edited) | [YT] | 1