Canaria Cooking

이태원 참사 희생자 유족들께 깊은 애도를 표합니다.

2 years ago (edited) | [YT] | 4

Canaria Cooking

스페인 카나리아 제도의 이름은 라틴어 개들의 섬이라는 뜻을 지닌
라틴어 Insula Canaria에서 유래한 것이라고 한다.
견종 중의 하나인 프레사 카나리오 라는 사납고 큰 종류가 많이 살았기 때문에 이름이 유래한 것이라고.

이곳 스페인 카나리아는 마드리드에서 비행기로 2:40분 거리에 있다.
수 천년 전, 화산 폭발했던 섬으로서 남 과 북으로 쫙 갈라져 있는 특이한 특성을 가지고 있는 섬이다.
남쪽은 세계적인 해변의 관광지로, 북쪽은 바나나 밭으로 구성이 되여 있다.
참으로 재미난 예화는, 그 옛날에 말잘 들은 사람은 기름지고 비옥한 땅이 있는 북쪽으로 보내고
말 안 들은 사람은 풀 한 폭이 없는 사하라 사막 같은 남쪽으로 보냈다 한다.
그런데 지금은 어찌 되였는가?
남쪽은 유럽사람들이 흠모하는 세계적인 관광지로 변모를 했고, 북쪽은 지금도 바나나 밭 그대로다.
Islas Canarias는 유럽 사람들에게 유명하다.
유럽 서민들은, 평생에 단 한 번이라도
Islas Canarias중 한 곳에 바캉스 가는 것이 꿈일 정도다.
우리 70년대 시절에 제주도로 신혼 여행 가는 것이 꿈이라고 생각하면 쉬울 것 같다.
낭만이 숨 쉬는 곳
멋이 있는 곳
1시간만 달리면 환상의 세계로 들어선다.
그 곳이 바로 남쪽인 것이다.
북쪽과 남쪽은 천지 차이다.
사방이 툭! 터졌고 낭만이 철철 넘친다.
작은 섬에 어찌 이토록 두 곳의 삶이 다른지 상상할 수도 없을 만큼 다르다.

단돈 1eur만 있으면 커피한잔 들고 하루 종일 앉아 있어도 되는 곳!
이곳 Islas Canarias섬은 어린아이 때 살기가 최고로 좋고
노후에 살기가 또한 최고로 좋다고 한다.

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3 years ago (edited) | [YT] | 6