零售業是香港服務行業的支柱，現時聘有逾26萬名零售僱員，若連同餐飲業計算，僱員人數逾48.9萬名。香港零售管理協會相信，提升零售從業員的技能、地位及專業水平，對保持業界長遠競爭力至關重要。事實上，雲集具備適當技能的人才，是零售商成功的關鍵。

因此，協會為零售同業提供專業培訓課程，提升他們的技能，透過提供世界級的服務，加強香港零售商的競爭力。協會舉辦研討會、講座、工作坊等活動，向各階層的零售從業員提供培訓機會。

協會致力不斷提升香港的優質顧客服務水平。為促進良性競爭及表揚表現卓越的服務供應商，協會舉辦以下獎項計劃：

-「神秘顧客計劃」以公司為參加單位，評核零售商的服務水平。
-「 傑出服務獎」由公司提名個人前線零售從業員參加的服務表現比賽。