Jyoti's kitchen Unique
My name is Jyoti kumari, I am the host of this channel (Jyoti’s kitchen). I focus on creating and posting recipes videos which are easy to recreate and can be cooked with the ingredients which are easily available.
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Jyoti's kitchen Unique
Hello friends tabiyat kharab hone ke wajah se vedio time per nahi aaraha h …….
Bhabhut jaldi aachi aachei recipe aane wala h ……#postoftheday #india #youtube
1 week ago | [YT] | 0
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Jyoti's kitchen Unique
Ghewar lovers ….
#todaybestphotochallenge #myphotography #viralpost #highlightseveryone #highlightseveryonefollowers
3 weeks ago | [YT] | 1
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Jyoti's kitchen Unique
Good morning
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#nonfollowers #viralpost #activefollowers #trendingnow #highlightseveryone
1 month ago | [YT] | 1
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Jyoti's kitchen Unique
Dahi bhale
#ytstudio #image #todaypost #viral #trending
1 month ago | [YT] | 0
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Jyoti's kitchen Unique
Mango shrikhand ke full recipe chahiye to comments plz ……..
#trendingrecipes #youtube #Recipe #Mango
2 months ago | [YT] | 0
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Mutton curry
#postoftheday #trendingpost #foodies #foodlover #youtube
2 months ago | [YT] | 0
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Jyoti's kitchen Unique
घर का बना स्वादिष्ट सुरन का अचार हर खाने का स्वाद दोगुना कर दे!
😋 #HomemadePickle #SuranAchar #IndianFood
सुरन का अचार (Jimikand/Yam Pickle) – पूरी रेसिपी
सामग्री:
* सुरन (जिमीकंद) – 500 ग्राम
* सरसों का तेल – 150 मि.ली.
* नमक – 2 बड़े चम्मच
* हल्दी पाउडर – 1 बड़ा चम्मच
* लाल मिर्च पाउडर – 2 बड़े चम्मच
* सौंफ पाउडर – 2 बड़े चम्मच
* राई (पीली सरसों) पाउडर – 3 बड़े चम्मच
* मेथी दाना – 1 बड़ा चम्मच (हल्का भुना और कुटा हुआ)
* हींग – ¼ छोटा चम्मच
* नींबू का रस – 4-5 बड़े चम्मच (या ½ कप सिरका)
बनाने की विधि:
1. सुरन को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. पानी में थोड़ा नमक और हल्दी डालकर 8-10 मिनट उबाल लें।
3. पानी निकालकर सुरन को पूरी तरह ठंडा और सूखा लें।
4. एक बड़े बर्तन में सुरन डालें।
5. नमक, हल्दी, लाल मिर्च, सौंफ, राई पाउडर, मेथी और हींग मिलाएँ।
6. सरसों का तेल अच्छी तरह गरम करके ठंडा कर लें और मसाले में मिला दें।
7. नींबू का रस या सिरका डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
8. अचार को साफ और सूखे कांच के जार में भर दें।
9. 3-4 दिन धूप में रखें और रोज एक बार साफ चम्मच से चलाएँ।
5-7 दिन में स्वादिष्ट सुरन का अचार खाने के लिए तैयार हो जाएगा।
टिप: अचार निकालते समय हमेशा सूखा चम्मच इस्तेमाल करें, इससे अचार लंबे समय तक खराब नहीं होगा।
2 months ago | [YT] | 1
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Jyoti's kitchen Unique
#food #myclick #fbpost #homecooking #foodie #photography
3 months ago | [YT] | 3
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प्याज का अचार रेसिपी
सामग्री:
* छोटे प्याज (शलोट) – 250 ग्राम
* सरसों का तेल – 4 बड़े चम्मच
* लाल मिर्च पाउडर – 2 चम्मच
* हल्दी पाउडर – 1/2 चम्मच
* नमक – स्वाद अनुसार
* राई (सरसों) – 1 चम्मच
* सौंफ – 1 चम्मच
* मेथी दाना – 1/2 चम्मच
* हींग – 1 चुटकी
* नींबू का रस या सिरका – 2 बड़े चम्मच
* हरी मिर्च – 2-3 (कटे हुए)
बनाने का तरीका:
1. प्याज को छीलकर धो लें और अच्छी तरह सुखा लें।
2. एक पैन में राई, सौंफ और मेथी को हल्का भूनकर मोटा पीस लें।
3. अब एक बाउल में प्याज, हरी मिर्च, नमक, हल्दी, लाल मिर्च और पिसे मसाले डालें।
4. ऊपर से नींबू का रस या सिरका डालकर अच्छे से मिलाएं।
5. सरसों का तेल गर्म करें, ठंडा होने पर उसमें हींग डालें और अचार में मिला दें।
6. अचार को कांच की बोतल में भरकर 1-2 दिन धूप में रखें।
अब आपका स्वादिष्ट प्याज का अचार तैयार है
रोटी, पराठा या दाल-चावल के साथ बहुत टेस्टी लगता है
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3 months ago | [YT] | 3
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Jyoti's kitchen Unique
Try keya ka ……?
#lunch #nonveg #postoftheday #Jyotiskitchen
3 months ago | [YT] | 4
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