Yevhen Klopotenko

My mission is to improve food culture and empower Ukrainian cuisine worldwide. On my YouTube channel, which is constantly filled with simple video recipes, I will share my culinary life hacks and show you how to make food more exciting and diverse. You will learn the true tastes of Ukrainian cuisine and together we will cook dishes that can surprise the whole world. Shall we cook together?


Yevhen Klopotenko

Ну що, як ваш настрій сьогодні? Готові накривати стіл?)
Щоб все було смачно, але троошки простіше, рекомендуємо в якості десерту зробити пампухи — з нас ціла підбірка, щоб ви точно змогли обрати.

Там і сирні пончики, і картопляні пампушки, і з грибною начинкою, і бобальки — ходіть дивіться: go.klopotenko.com/пампушки_на_Різдво

4 months ago | [YT] | 445

Yevhen Klopotenko

Люблю оці відверті розмови. І зовсім нещодавно поговорили так з Аліною Доротюк.
Звичайно, не обійшли те, що люблю — українські традиції та відродження, нашу культуру та мої амбіції у розвитку.

Та інше, що цікаво вам — як сприймаю хейт та суперечки і звичайно любовна лінія. Відверто про все.
Не обійшли корисне - знайдете рецепт експрес-куті з шоколадом, цьом❤️
ВИПУСК ТУТ (go.klopotenko.com/_випуск_)

4 months ago | [YT] | 484

Yevhen Klopotenko

Салат без майонезу, з копченою куркою, цитрусовими та варенням, щоб всі гості здивувались та просили рецепт: go.klopotenko.com/салат_з_копченою_куркою_


📌ІНГРЕДІЄНТИ
1 апельсин
1 грейпфрут
150 г копченого курячого філе
50 г волоських горіхів
1 ст. л. олії
1 ст. л. виноградного варення

Просто довіртесь та поєднайте - ніхто не зможе забути цей салат❤️

Полюбляєте поєднання м’яса з чимось солодким?

4 months ago | [YT] | 195

Yevhen Klopotenko

Креплики — щось знайоме?
Це ті самі вареники, особливість яких в тому, що вони є обов’язково пісними, і тісто і начинка, тож зазвичай готуються під час посту, зимових свят та обов’язково на Святвечір. Найпопулярніша начинка для крепликів — це суміш тушкованої капусти та квасолі, залишаємо рецепт: go.klopotenko.com/_креплики_

4 months ago | [YT] | 302

Yevhen Klopotenko

Твердий сир, горіхи, картопля та зелень. І все це всередині книшу - українського обрядового хлібу, який згадується в “Енеїді” Котляревського. Цілком може бути як варіант на стіл Святвечора, якщо ви не дотримуєтесь посту, але хочете долучитись до свята: go.klopotenko.com/_книш_

4 months ago | [YT] | 304