La Cocina de Frutilla

¡Hola familaaaa! ¿Cómo están? Yo muy contenta porque Lorenzo comenzó el jardín de infantes, por lo que van a verme más seguido por aquí ♥
Y como estoy planificando los próximos videos, me gustaría que me cuenten qué recetas o videos les gustaría ver en este canal.
Déjenme sus ideas y pedidos en los comentarios de este post ¡me ayuda mucho! ♥

3 years ago | [YT] | 38

La Cocina de Frutilla

¡Feliz Lunes , Rutilantes! Comienza una nueva semana y eso siempre me motiva.
En mi canal tienen un nuevo video con la receta de una riquísima y cremosa TARTA DE CHOCLO VEGANA, sin ingredientes de origen animal y súper fácil, para empezar la semana cocinando y alimentándonos con consciencia 🌽
¿Ya lo vieron? ¿Qué les pareció?
Además, el video cuenta con un invitadito muy especial 👶🏻

4 years ago | [YT] | 50

La Cocina de Frutilla

Rutilantes, espero que hayan pasado una hermosa Navidad ❤️🎄
Nosotros la pasamos en familia y fue muy alegre porque fue la primera Navidad de Lolo 👶🏻
Hoy no hay video nuevo porque me tomo estos días para estar con mis muchachos 👪 pero nos volvemos a encontrar el sábado que viene (¡qué será el año que viene! 😱) para seguir cocinando cosas ricas junto a ustedes 👩🏼‍🍳🍓
👉🏼 La foto es una captura de un video sorpresa que me preparo Lolo y su papá 🥰 Van a poder verlo hoy en la cuenta de instagram de @cubo.link 😍

4 years ago | [YT] | 42

La Cocina de Frutilla

¡Hola Rutilantes! Mañana Sábado a las 12PM (Hora Argentina) se estrena el primer video de esta nueva temporada y vamos a verlo juntos! Voy a enseñarles a hacer unos riquísimos Alfajores de Coco y a contarles todo sobre los cambios en el canal ♥
Les dejo el enlace del estreno:
https://www.youtube.com/watch?v=J0NSp...

4 years ago | [YT] | 59

La Cocina de Frutilla

🍓 ¡VUELVEN LOS VIDEOS! 🍓
Después de un año de pandemia, el embarazo y el nacimiento de mi hijo Lolo 👶🏻, puedo decirles con mucha alegría que vuelvo a Youtube 🙌🏼
Y no sólo eso, sino que mi canal de recetas deja de llamarse Vainilla Crocante para adoptar su nueva identidad: LA COCINA DE FRUTILLA 👩🏼‍🍳🍓
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❓ ¿Por qué el cambio?
Hace 4 años abrí este canal de recetas como un proyecto secundario, pero fue tomando cada vez más protagonismo hasta finalmente ser el principal. Me dí cuenta de que necesitaba un cambio para que todo esté en sintonía con mi nueva realidad, la de la Frutilla cocinera ¡y mamá! y por eso ahora mi canal de recetas se llama #lacocinadefrutilla : mis recetas, mi cocina y toda la rutilancia de siempre! 💖
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🤷 ¿Qué tipos de videos habrá en el canal?
Videos de recetas fáciles, coloridas, divertidas, dulces y saladas, vegetarianas y veganas, con el toque rutilante de siempre 👌
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⏰ ¡Este sábado al mediodía será el estreno del primer video de esta nueva etapa!
👉🏼 Ya pueden suscribirse en youtube.com/lacocinadefrutilla para no perderse ninguno de los nuevos videos
❗️ Si ya estaban suscriptos a Vainilla Crocante, no hace falta que vuelvan a suscribirse
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El diseño de toda la nueva identidad es de la genia de @StrawberryStyle , porque sólo una amante de las frutillas podría lograr algo tan lindo! 🍓
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¡Espero que les gusten estos cambios tanto como a mí! Y que me acompañen en esta nueva aventura rutilante 👩🏼‍🍳

4 years ago | [YT] | 95

La Cocina de Frutilla

¿Alguien más está con ganas de una Tarta de Ricota y Dulce de Leche? 🙋🏼‍♀️
Les comparto esta receta riquísima y fácil
✨ Ingredientes (Para una tartera de 22 cms de diámetro)
💖 Masa
- 100 grs de manteca (mantequilla)
- 60 grs de azúcar impalpable
- 1 huevo
- 200 grs de harina leudante
- 3 grs de sal fina
- C/N ralladura de limón
💖 Relleno
- 250 grs de ricota
- 125 grs queso tipo Philadelphia
- 75 grs de azúcar
- 2 huevos
- 7 grs de almidón de maíz (maicena)
- Ralladura de ½ limón
💖 Para decorar:
- 400 grs de Dulce de Leche repostero
- Granas de colores y ojitos comestibles
💖 Procedimiento:
👉🏼Procesar la manteca fría con el azúcar, la harina, el polvo de hornear y la sal hasta obtener un granulado.
👉🏼Incorporar los huevos y la ralladura de limón y tomar la masa sin amasar
👉🏼Envolver en film y reposar en heladera 1 hora.
👉🏼Mezclar o procesar la ricota con el queso
👉🏼Incorporar los huevos, azúcar, almidón y ralladura.
👉🏼Colocar la masa en la tartera, cubrirla con papel aluminio y garbanzos secos y hornear 10 minutos a 180º para pre cocerla. Luego de ese tiempo, sacar los garbanzos y el alumino, volcar el relleno y hornear durante 35 minutos más. Dejar enfriar.
👉🏼Colocar el dulce de leche en una manga pastelera con pico rizado y decorar con picos por toda la superficie.
👩🏼‍🍳🍓FrutiTip: Para hacer porciones como erizos, dejar el circulo central sin cubrir y realizar un pico justo en el centro. Poner en cada porción dos ojitos comestibles
¡Disfrutar con el té, café o mate de la tarde! ☕️

4 years ago | [YT] | 65

La Cocina de Frutilla

¡Hola Rutilantes! Les presento oficialmente a Lorenzo 👶🏻💙
Quizás algunos ya lo saben porque me siguen en Instagram, quizás otros no, por eso les cuento por acá, en nuestro querido Youtube:
Hace casi 4 meses fui mamá por primera vez 🤱🏼
El embarazo y nacimiento de Lorenzo quise tomarmelo con calma y por eso no estuve haciendo videos, pero ya volví al ruedo y con muchas cosas nuevas!!
Estoy preparando una nueva temporada de videos y muchos cambios en el canal que estoy segura de que van a encantarles 💖👩🏼‍🍳
Mientras tanto, les dejamos muchos Besos Rutilantes Lolo y yo! 👶🏻🍓

4 years ago | [YT] | 142

La Cocina de Frutilla

¿Ya vieron mi nuevo video? Les enseño a hacer HELADO CASERO de Banana Split ¡sin máquina y con pocos ingredientes!
Esta vez lo hice sabor banana, pero pueden saborizarlo como prefieran.
¿Cuál es su sabor de helado favorito? ¡Los leo!

5 years ago | [YT] | 52

La Cocina de Frutilla

¡Feliz Primavera para todxs! 🌺
Mi regalo para ustedes no son flores, sino esta idea de paletas de chocolate 🍫🍭
👉🏼Necesitan:
🔸Palitos para chupetín
🔸 Baño de repostería (blanco o negro)
🔸 Granas de colores o confites
¡Así de fácil!
Si quieren ver el paso a paso, se los dejé en mis Stories 👩🏼‍🍳🍓
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¿Festejaron hoy? ¿Hicieron picnic?
Yo hice un bizcochuelo de chocolate para merendar en familia y salí con mi hijito Lolo en el cochecito porque le tocaba control médico. ¡Algo es algo! 😂🌈

5 years ago | [YT] | 73

La Cocina de Frutilla

¡Hola Rutilantes! Nuestro hijo Lorenzo ya nació, pero en sus últimos días en la panza le grabamos esta canción que compuso especialmente para él su papá Cubo ♥
¡Los invito a verla en mi canal personal ‪@Frutillapicante‬ !
https://www.youtube.com/watch?v=9r7ZC...

5 years ago | [YT] | 42