Luna Encantada studio

Como aprender a realizar pasteleria dulce y salada( Tips, conceptos claros, conseptos de seguridad e hiigiene) y lo mas importante es disfrutar de realizar lo que nos gusta!!


Luna Encantada studio

En este taller vas a aprender paso a paso cómo elaborar pan dulce artesanal, desde la base hasta la decoración final.


Vamos a ver en detalle:



🥣 Pre-fermento: cómo lograr un pan dulce liviano, con aroma y sabor únicos.



🤲 Amasado y leudado: los secretos para una masa esponjosa y bien desarrollada.



🔥 Cocción: temperatura, tiempos y cuidados para que salga perfecto.



🎀 Decoración: ideas y técnicas para presentarlo de forma tentadora.



💡 Tips para emprender: cómo  conservarlo y presentarlo para la venta.




El taller es en vivo por Facebook en un grupo cerrado, donde podrás hacer tus preguntas, compartir el paso a paso y disfrutar la experiencia junto a otros apasionados por la panadería.



Ideal para quienes quieren aprender, perfeccionarse o empezar a emprender con una receta que nunca pasa de moda.


Lugar Facebook 

Día 23/11

Horario 15 hs 


¡Mirá lo que encontré! Curso On Line De Pan Dulce en Mercado Libre. Entrá acá: articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-1568144437#origin…

1 month ago | [YT] | 1

Luna Encantada studio

En este taller vas a aprender paso a paso cómo elaborar pan dulce artesanal, desde la base hasta la decoración final.


Vamos a ver en detalle:



🥣 Pre-fermento: cómo lograr un pan dulce liviano, con aroma y sabor únicos.



🤲 Amasado y leudado: los secretos para una masa esponjosa y bien desarrollada.



🔥 Cocción: temperatura, tiempos y cuidados para que salga perfecto.



🎀 Decoración: ideas y técnicas para presentarlo de forma tentadora.



💡 Tips para emprender: cómo  conservarlo y presentarlo para la venta.




El taller es en vivo por Facebook en un grupo cerrado, donde podrás hacer tus preguntas, compartir el paso a paso y disfrutar la experiencia junto a otros apasionados por la panadería.



Ideal para quienes quieren aprender, perfeccionarse o empezar a emprender con una receta que nunca pasa de moda.


Lugar Facebook 

Día 23/11

Horario 15 hs 

¡Mirá lo que encontré! Curso On Line De Pan Dulce en Mercado Libre. Entrá acá: articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-1568144437#origin…

1 month ago | [YT] | 0

Luna Encantada studio

Idea para regalar a mamá

Huevos 1
Azúcar rubia 100 gr
Aceite 45 gr
Agua 50 gr
Esencia de vainilla @fleibor.ar
Harina 0000 130 gr
Polvo de Hornear 1 cucharadita ‪@NicronTV‬

Horno medio 10 a 15 minutos dependiendo del horno y de la cantidad de la preparación

2 months ago | [YT] | 1

Luna Encantada studio

El budín perfecto está al alcance de tu mano! 
Te dejo 3 tips para hacerlo como un experto:


1) Ingredientes a temperatura ambiente:

 Asegúrate de que los mismos 

estén a temperatura ambiente. Esto ayuda a que la mezcla se integre de manera más uniforme y el budín tenga una textura más suave.


2) Tamiza los ingredientes secos:

Los ingredientes secos deben tamizarse juntos antes de agregarlos a la mezcla húmeda. Esto evita grumos y asegura una textura más esponjosa.



3) No sobre mezclar:

Al agregar losingredientes secos a los ingredientes húmedos, mézclalos con suavidad y solo hasta que estén integrados.



 💌Si te gustaron estos tips, compartilos con esa amiga que siempre quiere mejorar su budín. ¡Vamos a hornear  juntas!

7 months ago | [YT] | 0