Look mom I'm cooking!

Delicious food😋, recipes✍️ and Ireland🇨🇮!
My second channel Real English welcome youtube.com/channel/UC8HYBURwDC2oeGCdD46IAEQ




Look mom I'm cooking!

📣📣📣

1 week ago | [YT] | 3

Look mom I'm cooking!

Чому ірландці п’ють чай з молоком — і чому це більше, ніж просто напій

Якщо ви хоч раз були в ірландському домі, то знаєте:
тут чай — не напій.
Тут чай — це мова. Ритуал.

І завжди — з молоком.
Чому так? Відповідь починається не з кухні, а з історії.

🫖Країна молока і дощу

Ірландія завжди жила завдяки землі. А земля тут — м’яка, зелена, щедра на трави.
Саме тому протягом століть корова була не просто худобою — вона була багатством, годувальницею й символом стабільності.
Молоко та вершки стали в Ірландії тим, чим хліб був для українців — основою виживання.

Додати молока в гарячий чай — це було природно, так само як додати тепла в холодний день.

🫖 Чай — розкіш, яку зробили своєю

Коли у XVIII столітті чай з’явився в Ірландії, він був недешевим задоволенням. Люди купували найміцніші та найгіркіші сорти (вони були доступнішими), а молоко пом’якшувало смак і робило чай «повноцінним»

Так з’явився той знаменитий ірландський «strong tea» — густий, як туман.

До речі, ірландці завжди наливали молоко в чашку перш ніж додати чай. Це не примха — так порцеляна не тріскалась від окропу.

🫖 Чашка чаю як психологічний прихисток

В Ірландії є дуже точне правило:
коли стається щось хороше — став чайник; коли стається щось погане — тим більше став чайник.

Чай — це спосіб сказати: ти не сам.
Молоко — це м’якість, яка пом’якшує не лише смак, а й життя.

🫖 Під час Голоду 1840-х чай та молоко залишалися одними з небагатьох продуктів, які можна було дістати.
Чай грів, молоко давало хоч якусь поживність.

Для багатьох ірландських родин саме чашка теплого чаю з краплиною молока була єдиною їжею на день.

Ця традиція закріпилася не як звичка — а як пам’ять про виживання.

🫖 у типовому ірландському домі ви ніколи не почуєте фразу «знімай куртку» першою.
Першим буде:
“Do you wanna cup of tea?”
— і це означає: «Ти тут бажаний».

І додавати молоко тут так само природно, як додавати гостинність у розмову☕️🍶

#добрийранок

3 weeks ago | [YT] | 3

Look mom I'm cooking!

Premiere 📣

4 weeks ago | [YT] | 3

Look mom I'm cooking!

Cinnamon Hot Chocolate

INGREDIENTS

*2 cups whole milk or any milk of choice
* 2 tablespoons unsweetened cocoa powder
* 2 tablespoons sugar adjust to taste
* 1/4 teaspoon ground cinnamon plus extra for
garnish

* 1/4 teaspoon vanilla extract
* Pinch of salt

*
Whipped cream optional, for topping

4 weeks ago | [YT] | 3

Look mom I'm cooking!

Pumpkin Spice Hot Chocolate

Ingredients
*2 cups whole milk
* 1/4 cup unsweetened cocoa powder
* 1/2 cup pumpkin puree (100% pure)
* 1 tsp pumpkin pie spice
* 1 tsp vanilla extract

* 2 tbsp sugar or maple syrup (adjust to taste)
* Whipped cream (optional for topping)

4 weeks ago | [YT] | 3

Look mom I'm cooking!

I OFFER YOU THESE RECIPES 👍
HOLIDAY HOT CHOCOLATE RECIPE 😊

(The recipe and instructions are in the images )

#hotchocolatedrink #holidaydrinks #drinks #food #foodie #fypageシ #fypシ #fyp #HotCocoa #cocoa
Peppermint Hot Chocolate

Ingredients

*2 cups whole milk (or any milk of choice)
* 1/2 Cup heavy cream
* 1/2 CUp semisweet or dark chocolate chips (or
chopped chocolate)
*2 tbsp unsweetened cocoa powder
* 2 tbsp sugar (adjust to taste)
* 12 tsp vanilla extract

* 14 tsp peppermint extract (optional - adjust
for : stronger mint flavor)

4 weeks ago | [YT] | 4

Look mom I'm cooking!

Premiere 📣

1 month ago | [YT] | 6