ЕДА ДРУГИХ
Добро пожаловать на мой канал! Меня зовут Анастасия ☺️
Здесь я исследую мир кухни разных стран и делюсь новыми вкусами , рецептами и местами 🌍
🎥 Вы найдете:
* Видео о традиционных блюдах
* Простые рецепты для дома
* Интересные факты о кухнях народов мира
Подписывайтесь и включайте уведомления, чтобы не пропустить новые видео!
№ 5192351350 номер заявления РКН
ЕДА ДРУГИХ
Кусияки — японские шашлыки на майские
У нас на майские всё просто.
Дача. Мясо. Шпажки. Дымок.
Шашлык — это уже не просто еда, это настрой.
На днях вспоминала об этом с подругой, которая живёт в Японии уже десять лет.
Мы смеялись, как раньше спорили — кто отвечает за мангал, кто режет лук, а кто первый попробует.
И вдруг она говорит:
«Ты не поверишь, в Японии тоже есть своя версия шашлыков — только она называется кусияки.»
Я, честно, удивилась.
А потом заслушалась.
Кусияки — это мясо на шпажках, которое японцы жарят над углями.
Только вместо нашего маринада — у них соус.
И шпажки — это не только мясо, но и грибы, зелёный лук, рисовые шарики, куриная печень, ананасы…
Она даже поделилась своим домашним рецептом соуса тарэ, который они всегда делают:
🍶 соевый соус
🍯 мёд или сахар
🍷 немного саке или белого вина
🧄 щепотка чеснока
🔥 всё уварить на медленном огне до густоты
Я записала — и с удовольствием делюсь с вами.
Потому что в каждой культуре есть свой вкус весны, свой ритуал “встретиться и пожарить мясо”.
А что вы готовите на майские?
Какие шашлыки у вас самые любимые?
И есть ли у вас свой “фирменный” вкус этих выходных?
t.me/eda_drugih
#вкусныевыходные #япония #кусияки#японскаякухня#япониявесной#гидпояпонии
3 weeks ago (edited) | [YT] | 13
View 1 reply
ЕДА ДРУГИХ
🥄 Хочу, чтобы вы узнали меня ближе.
Проект «Еда Других» — это не просто про еду.
Это про людей. Про путь. Про внутреннюю силу.
Про поиск себя и возвращение к жизни через вкус.
Сегодня нас здесь уже больше тысячи человек.
И я поняла:
пришло время по-настоящему познакомиться.
🎧 Я записала голосовое, где рассказываю свою историю.
Без глянца. Без масок. Без фильтров.
Как родилась «Еда Других» в момент, когда внутри всё рушилось.
Как одна фраза ребёнка и одна трагедия изменили всё.
Как еда стала моим способом жить.
И как через культуру, через вкус — я вернулась к себе.
Если вы чувствуете, что вам хочется чего-то настоящего,
больше, чем просто рецепты и поездки —
это голосовое для вас.
Моя миссия —
соединять, вдохновлять,
и возвращать вкус к жизни.
И, может быть, напоминать,
что вы можете намного больше,
чем привыкли о себе думать.
💛 Приятного прослушивания.
Если откликнется —
буду рада вашим комментариям или просто реакции.
Мне это важно❤️
t.me/zvezdnaya_mom/53
1 month ago | [YT] | 3
View 0 replies