Bienvenidos al espacio donde la nutrición, la cocina, el deporte y el bienestar se encuentran sin culpa y sin extremos. Soy Oscar Barrera Marengo, médico nutriólogo, cocinero y deportista y acá vamos a derribar mitos, cocinar con ciencia y aprender herramientas simples para vivir mejor. Porque comer mejor no es decirle que no a todo: es entender qué, cuánto, cuándo y cómo.