Nous sommes Anaïs et Alexandre. Nous sommes passionnés de cuisine et de voyage. Avec nous, vous découvrirez des recettes de desserts, des idées de repas, mais aussi toutes nos astuces pour cuisiner facilement, pour pas cher, tout en ravissant vos papilles !

On vous emmène également avec nous pour découvrir les recettes des quatre coins du monde, on espère que cela vous plaira. Avec cette chaîne, on espère aussi partager notre savoir faire et vous montrer qu'il est possible de cuisiner facilement afin de bien manger !

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Anaïs et Alexandre


Analeks

Bonjour à tous,

Voici quelques photos de nos dernières recettes au levain.

On a testé des pancakes, des baos, une fougasse et des bretzels.

Ces derniers temps nous publions plusieurs recettes au levain. Nous sommes en train de préparer un e-book sur des recettes au levain.

Nous vous tiendrons au courant des prochaines évolutions.

Vous êtes de plus en plus à suivre nos aventures. Merci à tous pour votre soutien.

Anaïs et Alexandre

2 days ago | [YT] | 2

Analeks

Burgers fait maison !
On a fait nos burgers avec du levain et on les a aromatisé avec un mélange d'épices (le fameux curry).
On a été acheter la viande au boucher à côté de chez nous.
On y a mis du parmesan et une feuille de salade.

Bon week-end à tous !

#burger #levain #faitmaison

1 year ago | [YT] | 3

Analeks

Bonjour à tous ! Voici notre pain de mie au levain. On vient de réussir notre recette dans le moule en tôle.
Dites nous en commentaire si vous souhaitez une vidéo à ce sujet ! Et bonne semaine à tous. 🍞
#paindemiemaison #faitmaison

1 year ago | [YT] | 5

Analeks

Bonjour à tous !

Nous vous en parlions il y a quelques semaine, voici nos recettes de crèmes faites maison !

Retrouvez nous ce soir, à 17h pour découvrir nos crèmes favorites, dans une nouvelle vidéo cuisine !

Bon week-end à tous !

Anaïs et Alexandre

1 year ago | [YT] | 3

Analeks

Bonjour à tous ! On vient de réaliser notre Galette des Rois à la frangipane. La pâte feuilletée est levée avec du levain.
Retrouvez notre vidéo de notre recette de la galette des rois sur notre chaîne YouTube 😊
Joyeuses fêtes à tous et bon réveillon ! 🎉✨
#levain #galettedesrois #faitmaison #fete #frangipane #cuisine #patisserie #pythivier

1 year ago | [YT] | 4

Analeks

Bonjour à tous et Joyeuses fêtes !
On espère que vous allez bien et que vous profitez de cette belle fin d'année 2024.
On vous partage nos photos de nos 2 bûches de Noël 🎄🎅🤶🎁

1 year ago | [YT] | 2

Analeks

Bonjour à tous !

Dimanche dernier vous avez pu découvrir avec nous la recette de la pâte sablée rapide.
Dites nous en commentaire selon vous quelle est la recette que vous ferez avec !
Prochainement vous trouverez sur cette chaine, notre recette de Tarte au Citron.
Pensez à vous abonner et à activer la cloche pour ne rater aucune de nos nouvelle vidéos.

Retrouvez nous Dimanche prochain dans une nouvelle vidéo cuisine !

Bonne semaine à tous !

Anaïs et Alexandre

1 year ago | [YT] | 0

Analeks

Bonjour à tous !

Dimanche dernier vous avez pu découvrir 3 méthodes de conservation de votre levain.
N'hésitez pas à nous dire en commentaire quelle est la méthode que vous préférez. Notre préféré est celle de la congélation !

Retrouvez nous Dimanche prochain dans une nouvelle vidéo cuisine !

Bonne semaine à tous !

Anaïs et Alexandre

1 year ago | [YT] | 0

Analeks

Bonjour à tous !

Dimanche dernier vous avez pu découvrir avec nous le Gâteau de Capri.

On espère que cette découverte culinaire venue d'Italie vous a plu. Retrouvez sur notre chaîne d'autres recettes du monde !

A Dimanche prochain dans une nouvelle vidéo !

Bonne semaine à tous !

Anaïs et Alexandre

1 year ago | [YT] | 0

Analeks

Bonjour à tous !

Dimanche dernier vous avez pu découvrir avec nous nos recettes favorites de Yaourts faits maison.

Prochainement nous vous partagerons nos recettes de crèmes dessert que l'on réalise régulièrement. Pendant ce temps, n'hésitez pas à nous faire part de vos parfums que vous avez testé ainsi que votre avis sur ceux-ci.

Retrouvez nous Dimanche prochain dans une nouvelle vidéo cuisine !

Bonne semaine à tous !

Anaïs et Alexandre

1 year ago | [YT] | 1