Herzlich willkommen auf unserem Kanal!
Ich heiße Gesa, bin in der Gastronomie aufgewachsen und habe einen Teil meiner Kindheit
in Frankreich und England verbracht.
Mir ist es wichtig zu wissen wo meine Lebensmittel herkommen und wie sie produziert wurden.
Daher baue ich Obst und Gemüse in meinem Garten selbst an, koche schon seit vielen, vielen Jahren ein
und möchte euch an dem was ich so selber mache, teilhaben lassen.
Ein neues Video kommt jeden Freitag um 15.00 Uhr.
Zusätzlich versuchen wir saisonal Sonntags um 10.00 Uhr ein zusätzliches Video zu veröffentlichen.
Viel Spaß auf unserem Kanal!
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#Natürlich Selbstgemacht
Ist sie nicht wunderschön?
Letztes Jahr habe ich die Indiana-Banane gepflanzt – und jetzt ist tatsächlich die erste Blütenknospe aufgegangen. Ich konnte es kaum glauben, als ich die schöne Blüte entdeckt habe.
Und das Schönste: Das kleine Bäumchen hat noch mehr Knospen.
Es fühlt sich irgendwie richtig besonders an, das zu sehen. Jetzt heißt es ganz fest die Daumen drücken, dass kein Frost mehr kommt, die Blüten bestäubt werden und sich alles gut weiterentwickelt ❄️🤞
Ich bin so gespannt, was daraus noch wird… 🍃
#Gartenliebe #Gartenfreude #Pflanzenliebe #IndianaBanane #Pawpaw
1 day ago | [YT] | 208
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#Natürlich Selbstgemacht
So ein Moment, der einfach glücklich macht.
Heute habe ich eine Schüssel voller Leben aus meinem Garten geerntet: zarter Baquieu Salat, frische Lauchzwiebeln, duftender Schnittlauch, Petersilie, Liebstöckel, Dill und knackige Radieschen, alles aus dem Garten mit Liebe gehegt und gepflegt.
Und dieser Salat erzählt sogar seine eigene kleine Geschichte: Letztes Jahr hat er sich selbst versamt… und jetzt steht er so dicht im Hochbeet, dass ich ihn einfach als Pflücksalat genieße. Ein bisschen Chaos, das sich plötzlich wie ein Geschenk anfühlt.
Ich liebe genau das am Gärtnern – dieses Unerwartete, dieses Wachsenlassen, dieses Staunen.
Und heute? Heute kommt er frisch auf den Tisch, während draußen der Grill knistert😊
Mehr Sommer, mehr Genuss, mehr Herz geht kaum.
#Gartenliebe #MitLiebeGewachsen #Ernteglück #Sommergefühle #Selbstversorgung
5 days ago | [YT] | 426
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#Natürlich Selbstgemacht
🚨 WICHTIGE NEWS für alle die gerne EINKOCHEN ! ! !
Viele von euch haben es schon mitbekommen: Bei Weck gibt es erneut große Veränderungen. Gläser werden künftig nur noch in Sets verkauft – und die Preise steigen deutlich.
Deshalb hat Steffi jetzt gehandelt und startet eine richtig gute Aktion:
✅ Weck-Gläser 20% reduziert
✅ Mit dem Code WECK426 nochmal 5% obendrauf
✅ Direkt hier: tinyurl.com/WeckSale
Die Einkochsaison steht vor der Tür – jetzt ist der perfekte Moment zu prüfen, ob euer Glasvorrat für die diesjährige Ernte reicht!
Wer aufstocken möchte oder sich schon länger neue Gläser gewünscht hat: Diese Chance kommt so schnell nicht wieder. 🌿🍓
Teilt das gerne mit allen, die gerne einkochen – damit niemand die Aktion verpasst! 💚
#Einkochen #Weck #Selbstversorger #Einmachen #Vorratshaltung #Garten2025 #Einkochsaison
2 weeks ago | [YT] | 132
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#Natürlich Selbstgemacht
Hallo ihr Lieben,
die 970 Tomatenpflanzen sind jetzt getopft und ins Tomatenhaus eingezogen.
Zusätzlich haben auch noch ein paar andere Pflanzen ein neues Plätzchen im Tomatenhaus gefunden, weil in den anderen beiden Häusern einfach kein Platz mehr war 😅
Kurz gesagt: Es ist jetzt wirklich alles proppenvoll!
Jetzt fiebern wir dem Termin in Erftstadt beim Tag der Gartenvielfalt am 10. Mai entgegen.
Wir hoffen, ganz viele von euch dort persönlich zu treffen damit unsere grünen Schätze ein liebevolles neues Zuhause finden 💚
Kommt vorbei, wir freuen uns auf euch!
#tomatenpflanzen #tomatenzeit #gemüsegarten #gartenjahr #gartenleben #pflanzenzucht #anzucht #pflanzenfreude #grünerdaumen #gartensaison #garteninspiration #bioanbau #nachhaltiggärtnern #regional #liebezumnaturgarten #pflanzenmarkt #gartencommunity #pflanzenfans #growyourown #homegrownfood #gartenevent #pflanzenverkauf #kleingartenliebe #gärtnernmachtglücklich
2 weeks ago | [YT] | 6
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#Natürlich Selbstgemacht
Habt ihr Lust zu lernen, wie man Körbe flechtet?
Gesa nimmt gemeinsam mit anderen Kanalmitgliedern an einem Korbflecht-Kurs der Wildnisschule Odenwald teil. Aktuell sind noch 2 Plätze frei – wenn diese von euch belegt werden, wäre der Kurs exklusiv mit Zuschauerinnen und Zuschauern unseres Kanals gefüllt.
👉 Alle Infos und Anmeldung zum Kurs findet ihr hier:
wildnisschuleodenwald.de/angebote/wochenendkurse/k…
2 months ago (edited) | [YT] | 128
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#Natürlich Selbstgemacht
Saftorangen haben jetzt Saison, da heißt es den Vorrat wieder auffüllen. Unser Fanta Sirup darf da natürlich nicht fehlen:
https://youtu.be/ltw5Cf0blLQ
Die abgesiebten Orangenschalen habe ich auch verarbeitet, einmal feucht in Gläser gegeben und 30 Minuten bei 90 Grad eingekocht, einmal getrocknet und zu Pulver gemahlen.
So wird fast alles der Bio Orangen verwertet und wir haben neben dem Sirup auch noch Backaromen gezaubert 😊
2 months ago | [YT] | 382
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#Natürlich Selbstgemacht
Das Feedback zu unserem Adventskalender war sehr positiv – vielen Dank für eure große Beteiligung. 🎄🌱
Neben der Verlosung unseres hochwertigen Saatguts erreichten uns zahlreiche Fragen zu Anbau, Aussaat, Anzucht und Standortbedingungen.
Um unsere Inhalte künftig noch besser auf eure Interessen abzustimmen, bitten wir euch um eure kurze Rückmeldung:
Wie wünscht ihr euch den nächsten Adventskalender?
4 months ago | [YT] | 243
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