#Natürlich Selbstgemacht

Alte Brötchen, frische Zwetschgen und jede Menge Wachteleier, daraus wird bei mir ein ganzes Blech süßer Michel!
Klassisch kennt man ihn als Kirschmichel, ich mache ihn aber mit dem Obst, das gerade reif ist. Diesmal mit unseren Zwetschgen und natürlich mit einer ordentlichen Portion Zimt.
Das Beste: Süßer Michel lässt sich wunderbar einfrieren! Ich teile das Blech in sechs Stücke, friere sie ein und taue sie bei Bedarf auf. Danach wird er im Backofen oder in der Heißluftfritteuse nur kurz aufgebacken und schmeckt wieder wie frisch!
Perfekte Resteverwertung für trockene Brötchen, Wachteleier und Zwetschgen aus dem eigenen Garten.

#SüßerMichel #Zwetschgenmichel #Zwetschgen #Wachteleier #Resteverwertung #Selbstgemacht #AusDemGarten #Vorrat #NatürlichSelbstgemach

5 days ago | [YT] | 209

#Natürlich Selbstgemacht

Drei Wachteleier, drei ganz unterschiedliche Looks.

Links: das klassische, gesprenkelte Wachtelei.
In der Mitte: ein Ei von einer Celadon-Trägerin – die blaue Grundfarbe ist vorhanden, aber im Legedarm wurde trotzdem noch das typische Muster aufgetragen.
Rechts: ein echtes Celadon-Ei – blau, ganz ohne Sprenkel.

Schon faszinierend, wie unterschiedlich Wachteleier aussehen können!
#Wachteleier #Wachteln #Celadon #CeladonWachteln #Wachtelhaltung WachtelEi NatürlichSelbstgemacht

6 days ago | [YT] | 155

#Natürlich Selbstgemacht

Zwetschgenzeit ist Vorratszeit:
Ich backe gerade Zwetschgen-Datschi in rauen Mengen – saftige Zwetschgen, Hefeteig und knusprige Streusel. Die meisten Teilchen wandern direkt ins Gefrierfach.
Eine Stunde auftauen lassen, kurz in den Backofen oder die Heißluftfritteuse und sie schmecken wieder wie frisch gebacken.
Und bei den Preisen für süße Teilchen beim Bäcker mache ich mir meinen Vorrat lieber selbst.
Jetzt wird gebacken, eingefroren und später genossen!
#Zwetschgenzeit #ZwetschgenDatschi #Pflaumenkuchen #Backen #Vorratshaltung Einfrieren Selbermachen Hausgemacht NatürlichSelbstgemacht

1 week ago | [YT] | 348

#Natürlich Selbstgemacht

14 Gramm – und das ist erst das ERSTE Ei!

Meine Texas Jumbo sind mittlerweile 6,5 Wochen alt und haben heute ihr allererstes Ei gelegt. Und dann gleich 14 Gramm!

Ich habe die Kleinen selbst aus Bruteiern ausgebrütet – da ist so ein Erstlingsei natürlich etwas ganz Besonderes.
Normalerweise starten Wachteln mit deutlich leichteren Eiern. Umso mehr bin ich gespannt, was da noch kommt!

Was wiegt euer schwerstes Wachtelei?

#Wachteln #TexasJumbo #Wachteleier #Wachtelhaltung #Wachtelzucht Selbstgebrütet NatürlichSelbstgemach

1 week ago | [YT] | 112

#Natürlich Selbstgemacht

Wir haben Sascha von Self Bio in seinem Garten besucht und dabei ein Gartenvideo für euch gedreht. Was wir dort entdeckt und erlebt haben, zeigen wir euch morgen auf unserem YouTube-Kanal.
Morgen um 10 Uhr geht’s online – seid gespannt und schaut unbedingt vorbei!
#NatürlichSelbstgemacht #SelfBio #Garten #Gartenliebe #Gartenrundgang Gartenvideo YouTubeDeutschland

2 weeks ago | [YT] | 354

#Natürlich Selbstgemacht

Der Geschmack des Sommers für Herbst und Winter! 🍅
Aus sonnengereiften, frischen Tomaten koche ich meine Tomatengrundsoße – einfach, aromatisch und perfekt als Vorrat für die kalte Jahreszeit. So kommt auch im Winter ein Stück Sommer auf den Teller.
Wie ich meine Tomatengrundsoße herstelle, zeige ich euch in unserem YouTube-Video auf dem Kanal „Natürlich Selbstgemacht“.
#Tomatengrundsoße #Tomaten #Tomatensauce #Einkochen #Vorrat Selbermachen Gartenliebe NatürlichSelbstgemacht

Skip the Carousel

1 2 3 4

2 weeks ago | [YT] | 291

#Natürlich Selbstgemacht

Schon wieder eingekocht!
In meinen Weckgläsern steckt heute Pusztasalat – natürlich auf meine Art.
Und das ist bereits die zweite Portion! Meine Schwiegermama war so begeistert, dass sie direkt Nachschub wollte. Auch Sascha von SelfBio durfte den Salat probieren und war ziemlich angetan.
Also musste ich gleich noch einmal einkochen.
Wie ich meinen Pustasalat mache und warum er bei uns so gut ankommt, zeige ich euch morgen um 15 Uhr auf unserem Kanal.
Ich bin gespannt, wie euch mein Rezept gefällt!
#NatürlichSelbstgemacht #Pustasalat #Einkochen #Einmachen #WeckGläser #Vorratshaltung #Hausgemacht #Rezept #YouTube

3 weeks ago (edited) | [YT] | 362

#Natürlich Selbstgemacht

Eine kleine Auswahl an Cocktail Tomaten für das Frühstück, ich liebe es einfach die Dinge frisch zu ernten und genießen 😋

1 month ago | [YT] | 304

#Natürlich Selbstgemacht

Das meine Sesam Pflanzen blühen habe ich euch ja bereits gezeigt, jetzt bilden sich schon die Samen Schoten!
Ich hoffe inständig das sie ausreifen und ich den ersten Sesam aus meinem Garten ernten kann 😊

1 month ago | [YT] | 284

#Natürlich Selbstgemacht

Hallo ihr Lieben,
leider gibt es am heutigen Mittwoch kein Video für Mitglieder, weil ich total im Prüfungsstress bin.
Danke für Euer Verständnis!

Simon

1 month ago | [YT] | 210