_dashka_

А вот и рецепт имбирного печенья 🍪 с этого видео ⬇️
youtube.com/shorts/ZTlj9caF59...

1. Мука пшеничная 250гр
2. Масло сливочное 100гр
3. Сахарная пудра 100гр.
4. Яйца 1шт.
5. Мёд 1ст.л.
6. Какао 1ч.л.
7. Имбирь молотый 1,5ч.л
8. Корица молотая 1ч.л.
9. Кардамон молотый 0,5ч.л.
10. Разрыхлитель 1ч.л
11. Соль 1 щепотка

Приготовление:
1. Смешайте в ёмкости просеянную муку, разрыхлитель, соль, какао и специи
2. В другой ёмкости с помощью миксера разотрите размягчённое сливочное масло и сахарную пудру. Добавьте мёд и яйцо, хорошо перемешайте
3. Соедините жидкие и сухие ингредиенты и замесите мягкое тесто
4. Оставьте тесто в холодильнике на 1-1,5 часа
5. Раскатайте тесто толщиной примерно 1мм
6. Вырежьте фигурки и выложите их на застреленный пергаментом лист
7. Выпекайте имбирное печенье в разогретой до 180°C духовке 7-10 минут до приобретения им коричневого оттенка
8. При желании готовое печенье можно украсить глазурью

1 year ago | [YT] | 2