식자재 사나이 | 1인 소자본 창업

이번년도 첫 개시로
코엑스 창업 박람회 다녀왔습니다‼️
음식점, 디저트 등등 많은 업체들이 나와 있었네요.
예비창업자들도 많고 힘든 경기에도
돌파구를 찾는 사람들이 많이 있는 것을
확인 했습니다~
이번 창업 박람회에서는 고깃집 같은 큰 업체보다는
평식(일반 음식점) 브랜드가 더 나와있는 걸
확인 할 수 있었습니다.
유통하시는 대표님들도 이런 일반 음식점들
상대로 유통 품목 추려보시면 좋을꺼 같습니다.
화이팅🔥

3 months ago | [YT] | 2

식자재 사나이 | 1인 소자본 창업

탐구생활에 출연했습니다.
새벽부터 옆에서 고생한 PD님
덕분에 재미있게 촬영한거 같습니다.
좋은 추억 하나 새기고 가네요~

4 months ago | [YT] | 2

식자재 사나이 | 1인 소자본 창업

안녕하세요, 식자재사나이입니다!
오랜만에 원데이클래스 강의를 오픈합니다.
식자재유통을 시작하고 싶은데 어떻게 해야할지 고민이고 체계적으로 제대로 운영하고 싶으신 예비대표님들,
시작하신지 얼마 안되신 대표님들!
적극 추천드립니다.

1기2기를 지나고 3기가 되었습니다.
다들 힘든 시기에 소자본으로 할 수
있는 식자재유통창업 관심있으시면
신청 부탁드립니다^^

모집기간: 12.04(수)까지
수업일시: 12.06(금)
수업시간: 20:00
강의시간:3시간 + @(질의 응답)
강의료 : 88,000원 (강의료는
매 기수 마다 오를 예정이니 관심있으시다면 빨리 신청하시는 걸 적극 추천드립니다.)

수강신청은 아래로 들어오셔서 말씀하시면 됩니다.⬇⬇⬇
open.kakao.com/o/sxuqdWyg

-수강생 특전-
-수강생 단톡방 운영
-질문답변 무제한 케어 A/S
-수강 후기 인터뷰(원할시)

4 months ago | [YT] | 2

식자재 사나이 | 1인 소자본 창업

오늘 폭설로 인하여 납품 불가ㅠㅠ
다들 눈조심 하세요...

5 months ago | [YT] | 1

식자재 사나이 | 1인 소자본 창업

요즘은 어떤 외식업 산업이 트렌드를
끌고 있는가에 대해서
연구하고 공부하러 나왔습니다.
외식업도 조금씩 변화하고 있는
가운데 이 안에서
어떻게 적응하고 납품을
해야 할지에 대해서
생각하는 시간이 되었습니다.

5 months ago | [YT] | 3

식자재 사나이 | 1인 소자본 창업

교통사고 났습니다.....
뒷차는 난리 났는데 제 트럭은 튼튼하네요...ㄷㄷ
트럭에 비해 그렇지 못한
저는 내일 병원 가볼려고 합니다ㅠㅠ

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6 months ago | [YT] | 3

식자재 사나이 | 1인 소자본 창업

추석명절 잘보내시고 계신가요??^^

추석명절로 인해서 금주는 야채시세가
없음을 알려드립니다.

다들 남은 명절 잘보내시길 바랍니다.

7 months ago | [YT] | 2

식자재 사나이 | 1인 소자본 창업

이번주 잘 보내시고 계신가요??
하늘이 정말 맑은 거 같습니다.
이제 가을이 올려나 봅니다.
아직 낮 온도가 30도가 넘어가서 덥긴 하지만
날씨는 진짜 청량한거 같습니다.

그러면 대파부터 가격 알려드리도록 하겠습니다.
*확인날짜 - 24.08.29

대파(국산) - 1K 특1780 상1350 보통1100
지난주 대비 - 350원 인하
양파 - 15k 특19800 상 17800 보통16200
지난주 대비 -보합
양배추 8K 1망 -특9800 상 6400 보통4800
지난주 대비 -2000원인하
배추 10K 그물망 - 특22500 상 18200 보통12200
지난주 대비 - 2000원인하
느타리 꽃2K -특7000 상 6800 보통6300
지난주 대비 - 보합
꽃상추 4K - 특53000 상 40000 보통23300
지난주 대비 5000원 인상
부추(일반) - 상3200 보통2500 하1850
지난주 대비 -700원 인하
오이 (백) 50개- 특78500 상 59400 보통42000
지난주 대비 - 34000원인상
청양고추 10K- 특94000 상77200 보통50400
지난주 대비 - 10000인상
감자 20K - 특33700 상 28100 보통21000
지난주 대비 - 1300원 인하
미나리 돌 4K- 상60700 보통55400 하48000
지난주 대비 - 15000원인상
무 20K- 특33000 상 28000 보통21500
지난주 대비 - 1000인상
시금치 4K - 특30000 상23000 보통16300
지난주 대비 - 3000 인하

이상입니다.
야채등락폭이 좀 있습니다.

꽃상추, 무 가격이 올랐습니다.

미나리, 오이, 청양고추 가격이 지난주에 이어
이번주에도 너무 많이 올랐습니다.
미나리 가격은 이제 떨어진다는 소리가 있는데
다음주를 한번 봐야할 꺼 같습니다.

시금치, 감자, 부추, 배추,양배추, 부추,대파 가격이 떨어졌습니다.
오른 가격보다는 내린 가격이 많은 것으로 보입니다.

혹시나 더 궁금하신 야채가 있다면 댓글 남겨주시면 다음주 야채시황 올릴 때 참조하겠습니다.

하늘이 진짜 맑습니다.
힘들고 지칠 때 한번씩
하늘을 보며 마음가짐 하시면
좋을꺼 같습니다.

다들 몸조심하시길 바랍니다.

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그럼 오늘도 화이팅!!

7 months ago | [YT] | 3

식자재 사나이 | 1인 소자본 창업

이번주 잘 보내시고 계신가요??
이번주에 태풍이 온다고 해서 돈 들여서 천막을 하나 장만했습니다.
제가 윙바디라서 가운데로 비가 세거든요.
그래서 천막을 장만했더니 확실히 든든했습니다.

그러면 대파부터 가격 알려드리도록 하겠습니다.
대파(국산) - 1K 특2120 상1820 보통1580
지난주 대비 - 보합
양파 - 15k 특19000 상 17600 보통16000
지난주 대비 -보합
양배추 8K 1망 -특11700 상 9700 보통7400
지난주 대비 -4000원인상
배추 10K 그물망 - 특24500 상 17160 보통13450
지난주 대비 - 보합
느타리 꽃2K -특6800 상 6400 보통5600
지난주 대비 - 1400인상
꽃상추 4K - 특48000 상 35500 보통21100
지난주 대비 1000원 인하
부추(일반) - 상3900 보통3000 하1800
지난주 대비 -500원 인상
오이 (백) 50개- 특44600 상 31600 보통20000
지난주 대비 - 15000원인상
청양고추 10K- 특84000 상72500 보통53100
지난주 대비 - 40000인상
감자 20K - 특35000 상 28700 보통21000
지난주 대비 - 2500원 인상
미나리 돌 4K- 상45500 보통37000 하27500
지난주 대비 - 20000원인상
무 20K- 특32000 상 28200 보통25000
지난주 대비 - 6000인상
시금치 4K - 특33600 상28300 보통21200
지난주 대비 - 60000 인하

이상입니다.
야채등락폭이 좀 있습니다.

양배추, 느타리,감자,무 가격이 올랐습니다.

미나리, 오이, 청양고추 가격이 너무 많이 올랐습니다.
요즘 미나리로 요리와 레스토랑들이 유행인데
이번주에 타격이 좀 컸을꺼 같습니다.
그리고 아직 날이 더워서 막국수나 냉면집이 인기가 많습니다.
거기에 오이가 많이 들어갈텐데 쌈무나 다른 재료로 대처했을 가능성이 크네요.

시금치 가격은 많이 떨어져서 안정권으로 돌아왔고
상추가격은 떨어졌습니다.

혹시나 더 궁금하신 야채가 있다면 댓글 남겨주시면 다음주 야채시황 올릴 때 참조하겠습니다.

아직도 날이 너무 덥고
비도 일반적인 비가 아니라서
고생이 많으실꺼라고 생각이 듭니다.
다들 몸조심하시길 바랍니다.

식자재에 대한 유익한 정보를 얻고 싶으시면 구독 잊지 마시고요.
그럼 오늘도 화이팅!!

8 months ago | [YT] | 3

식자재 사나이 | 1인 소자본 창업

매년 나가는 창업박람회
올해도 나가봤습니다~
매년 나와서 변화도 보고 제 사업이랑
전목시킬려고 아이디어도 얻고
많은 영감 얻고 왔습니다.
이번주도 폭염때문에 힘이 들지만
모두들 힘내시고
오늘도 화이팅!!

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8 months ago | [YT] | 5