Anitin dnevnik

​🌼 Med od 1000 maslačaka (Zlatni eliksir) 🌼
​Ovo nije običan sirup, ovo je čisto sunce u teglici! Za ovu mjeru treba strpljenja, ali rezultat vrijedi svake minute provedene na livadi.
​📝 Sastojci:
​1000 svježe ubranih cvjetova maslačka (samo žuti dio)
​8 litara čiste vode
​6 kg šećera (da dobije onu pravu gustoću)
​2 limuna (narezana na ploške)
​1 naranča (za boju i miris)
​1 grejp (za onu posebnu, profinjenu notu)
​👩‍🍳 Postupak pripreme:
​Berba i priprema: Maslačke beri po sunčanom danu kad su skroz otvoreni. Operi ih kratko u hladnoj vodi da odu eventualni "gosti" s livade.
​Kuhanje baze: U veliki lonac stavi maslačke i ulij 8 litara vode. Dodaj narezane limune, naranču i grejp. Kuhaj na laganoj vatri oko 20-30 minuta, a zatim ostavi da odstoji preko noći (barem 12-24 sata) kako bi voće i cvijeće pustili sav svoj sok i ljekovitost.
​Cijeđenje: Sutradan smjesu dobro procijedi kroz gazu. Istisni svu tekućinu iz cvjetova i voća – tu se krije najviše okusa!
​Zgušnjavanje: U dobivenu tekućinu dodaj 6 kg šećera. Kuhaj na laganoj vatri, bez poklopca, uz povremeno miješanje. Kuhaj dok se smjesa ne reducira i postane gusta poput pravog meda (obično par sati, ovisno o jačini vatre).
​Spremanje: Vrući med ulijevaj u sterilizirane staklenke, dobro zatvori i okreni ih na minutu naopako da se stvori vakuum.Ovaj med je najbolji prirodni lijek za kašalj, čišćenje jetre i podizanje energije. Jedna žlica ujutro i zima ti ne može ništa! 🍯✨#medodmaslacka #maslacak #domacirecept #priroda #zdravljeizprirode #1000maslacak #domace #petrinja #proljece #samoniklobilje #honey #dandelionhoney

Skip the Carousel

1 2 3 4 5 6

2 months ago | [YT] | 1

Anitin dnevnik

Minnie Mouse "Katja" Torta
Bogata obiteljska torta s lješnjacima i duplom kremom
​Sastojci
​Za biskvit (peku se 3 ovakva ili jedan pa reže):
​5 bjelanjaka
​5 žlica šećera
​1 žlica brašna
​100 g mljevenih pečenih lješnjaka (ili oraha)
​Malo praška za pecivo
​Za žutu kremu:
​15 žumanjaka
​10 žlica šećera
​2 pudinga od vanilije
​1 l mlijeka
​250 g maslaca (sobne temperature)
​Za bijeli sloj:
​500 ml slatkog vrhnja za šlag
​Priprema
​Biskvit: Istucite bjelanjke sa šećerom u čvrst snijeg. Lagano špatulom umiješajte lješnjake i brašno. Pecite u velikom pravokutnom limu na 180°C oko 15 minuta. Ponovite postupak da dobijete tri kore (kao na slici).
​Krema: Pomiješajte žumanjke, puding i malo mlijeka, pa zakuhajte u ostatku kipućeg mlijeka dok se ne zgusne. U ohlađenu kremu umiješajte izrađeni maslac.
​Slaganje: * Kora — Žuta krema — Šlag
​Kora — Žuta krema — Šlag
​Kora — Ostatak kreme za zaglađivanje izvana.
​Dekoracija: Vanjski dio je prekriven ružičastom kremom (šlag ili buttercream s par kapi prehrambene boje). Rubovi su rađeni zvjezdastim nastavkom za šlag, a na vrhu je jestiva pokrivka s likom Minnie Mouse i ukrasi od fondanta (srca).
"Domaća rođendanska torta za našu Katju! 🎂 Spoj pečenih lješnjaka, bogate kreme od vanilije i nježnog šlaga. Dekorirana u Minnie Mouse stilu za najslađi osmijeh. Unutrašnjost je mekana i kremasta, baš onako kako djeca (i odrasli!) najviše vole."
​#katjinatorta #minniemouse #rodjendan #domaćatorta #recepti #petrinja #slastice #ljestnjaktorta

Skip the Carousel

1 2

2 months ago | [YT] | 0

Anitin dnevnik

Anitina arka U mom vrtu, usred Petrinje,
svako biće svoje mjesto ima.
Tu se sunce u rosi presijava,
puna kuća, srce blisko svima.
​Moja arka, od ljubavi tkana,
čuva mir.
Pas i koka, mačka razigrana,
u mom dvoru nalaze toplinu.
​Nije sreća u srebru i zlatu,
već u zemlji što plodove daje.
U mirisu cvijeća na mom pragu,
gdje ova priča zauvijek traje.
#story #citat #pets #garden #anitinaarka #arka #hoby #fyp #croatia #svilenke #koke #cats #macka #pas

Skip the Carousel

1 2 3 4

2 months ago | [YT] | 0

Anitin dnevnik

​🌸 Priča o Aniti i njezinom čarobnom vrtu 🌸
​Svi koji me poznaju, znaju da moja ljubav prema cvijeću nije samo hobi – to je način na koji moja duša diše. Moja priča s Anitinim cvijećem počela je davno, s jednom malom sjemenkom i puno nade.
​Za mene, rad u vrtu nije samo kopanje po zemlji; to je neka vrsta terapije. Svaki put kad obučem svoje radne hlače i stavim šešir, ulazim u svijet u kojem vrijeme staje. Među mojim hortenzijama, lavandom i šarenim ljetnicama, pronalazim mir koji želim podijeliti sa svima vama.
​Anitino cvijeće je simbol rasta, upornosti i ljepote koja dolazi nakon truda. Baš kao i u životu, svaka biljka traži pažnju, strpljenje i puno ljubavi da bi procvjetala u svom punom sjaju.
​Danas taj komadić raja želim unijeti i u vaše domove kroz naše druženje. Možda ne možemo svi biti fizički u vrtu, ali možemo dijeliti tu pozitivnu energiju.#flower #garden #gardenintgiktok #lowe #fyp

Skip the Carousel

1 2

4 months ago | [YT] | 0

Anitin dnevnik

Senj Tamo gdje planina dodiruje nebo, a bura bistri zrak, prostire se more koje oduzima dah. U senjskoj luci, obasjanoj toplim zimskim suncem, stoji skulptura broda s jedrima koja podsjeća na slavnu povijest senjskih uskoka i pomoraca. Ta jedra, iako od kamena i metala, kao da hvataju svaki dašak vjetra koji se spušta s brda, čuvajući sjećanje na vremena kada su ovim morem plovili hrabri branitelji grada.
​Kada se spustite do same obale, more vas dočeka svojom neopisivom snagom i ljepotom. Zalazak sunca u Senju poseban je doživljaj. Sunčeva svjetlost stvara blještavu stazu preko namreškane površine vode, spajajući obalu s dalekim otocima koji se naziru na horizontu. To je trenutak kada se sve utiša, a čuje se samo lagani udar valova o stijene.
​Čak i zimi, kada bura zapleše svoj ples, more u Senju zadržava neku magičnu privlačnost. Ono je čisto, prozirno i duboko plavo, baš kao i nebo iznad njega. Svaki kamenčić na plaži i svaka zraka sunca koja se lomi na vodi pričaju priču o gradu koji živi s morem i za more.
​Senj nije samo luka; on je dom sunca, bure i beskrajnog plavetnila koje svakog putnika poziva da zastane i udahne tu morsku čaroliju.#senj #dalmacija #more #story #relax #winter #prosinac#putovanje #izlet

Skip the Carousel

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

5 months ago | [YT] | 1

Anitin dnevnik

Decupage moj hoby..oslikavanje i ukrašavanje flaša..#hoby #decupage #decor #ukrašavanj#odmorzadusu

Skip the Carousel

1 2 3

5 months ago (edited) | [YT] | 0

Anitin dnevnik

Svinjske krmenadle pečene s raznim povrćem 🥩🥕🥔🍆🥦🥬🫑🌶
#coking#kitchen #home#domaćejenajbolje#bakinirecepti#recepti #finoibrzo #krumpir#mrkva #patlidan#krmenadle#karfiol #rajčica #sery#mojakuhinja#paprika

Skip the Carousel

1 2 3 4

6 months ago | [YT] | 0

Anitin dnevnik

Tačkrle s pekmezom( skuhamo krumpir od njega napravimo pire dodamo brašno,jaje,sol pp zamjesimo razvaljamo izrežemo tijesto na kocke stavimo žlicu pekmeza kocke spojimo vilicom kuhamo 15min,procjedimo,na ulju popržimo krušne mrvice i prelijemo preko tačkrla..) #coking #desert #predjelo #slatko #pekmez #jaje #egs #potatos #kitchen #home #domaće #recepti

6 months ago (edited) | [YT] | 1

Anitin dnevnik

‘’Ako želite znati nešto o moru, morate biti na moru, inače je nemoguće. Čovjek na moru nikad nije sam.’’ #ljeto #more #crikvenica #summer #beach

Skip the Carousel

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

9 months ago (edited) | [YT] | 1