Bolognese DOC, sono cresciuta facendo la pasta fresca e ammirando le immense sfoglie tirate dalle mie nonne.
Dopo gli studi al Gambero Rosso e in altre città, ho iniziato a condividere la mia passione sui social e attraverso i miei corsi.
Oggi mi seguono oltre 400.000 appassionati di pasta fresca e organizzo corsi in oltre 7 città diverse 🍝

Il mio obiettivo? Condividere e tramandare l'arte della pasta fatta a mano, la stessa che mi hanno insegnato le mie nonne!

Che sia lunga o corta, liscia o rigata, classica o colorata: BASTA CHE SIA PASTA 💛