Jörchels Welt
Hi there, I’m Jörch – and this is Jörchel’s World! 🔥
Welcome to my channel!
It’s all about BBQ, Dutch oven cooking, bread baking, hearty comfort food, and homemade specialties.
I love experimenting with good ingredients and sharing simple tricks that make your food taste even better!
🍖 BBQ & Grilling: Kamado Joe, smoker, Dutch oven, Asado & more
🍞 Bread & Baking: From sourdough to rustic loaves and fine pastries
🍲 Comfort Food: Hearty stews & easy one-pot dishes
Whether you’re a beginner or a pitmaster – here you’ll find honest home-style cooking made with heart, smoke & fun.
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Jörchels Welt
Die Likörwoche ist voll im Gange. Ich glaube heute kommt ein ganz spezieller Likör.
1 week ago | [YT] | 0
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Jörchels Welt
Heute gibt es was für die schnelle Feierabendküche.
2 weeks ago | [YT] | 2
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Jörchels Welt
Das Toskana Gulasch ist gerade erst online gegangen und hat einen super Start hingelegt. Vielen Dank für das positive Feedback bisher.
Besonders die Kombination aus dem Schmorgericht und der frischen Pasta scheint gut anzukommen. Mich würde interessieren: Habt ihr schon mal Pasta komplett selbst gemacht oder ist euch der Aufwand normalerweise zu groß? Im Video zeige ich, dass es eigentlich recht fix geht, wenn man einmal den Dreh raus hat.
Vergesst nicht, bis zum Ende dranzubleiben – der Zero-Waste-Hack mit dem restlichen Eiweiß spart nicht nur Müll, sondern liefert auch direkt das passende Gebäck zum Kaffee.
Hier könnt ihr das Video anschauen: Toskana Gulasch & Selbstgemachte Pappardelle | Das perfekte Sonntagsessen aus dem Dutchoven
https://youtu.be/Ny-n_bGoB6U
3 weeks ago | [YT] | 1
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Jörchels Welt
Lust auf ein paar leckere Chicken Wings? 👉 https://youtu.be/hte90mZWlks
1 month ago (edited) | [YT] | 1
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Jörchels Welt
👋 Wir sind zurück
Nach einer kurzen Renovierungspause geht es ab morgen wieder los.
Den Start macht ein günstiges 3-Gänge-Wintermenü – einfach, ehrlich und richtig lecker.
Schön, dass ihr da seid 🙂
1 month ago | [YT] | 2
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Jörchels Welt
Ein tolles Jahr geht zu Ende.
Danke fürs Zuschauen, Mitkochen und Dabeisein.
Ich freue mich auf 2026 – mit neuen Rezepten, Ideen und ganz viel Jörchels Welt.
Frohes neues Jahr!
3 months ago | [YT] | 3
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Jörchels Welt
Morgen beginnt die Likörwoche!
Ich zeige euch 7 schnelle Liköre, die ohne Ziehzeit funktionieren – anrühren, abfüllen, fertig.
Perfekt für Advent & kleine Geschenke aus der Küche. 🍶✨
4 months ago | [YT] | 1
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Jörchels Welt
Moin zusammen!
Willkommen im neuen Community-Bereich.
Wenn ihr Rezepte nachgekocht habt, Ideen habt oder einfach nur „Mahlzeit!“ sagen wollt – haut’s gern rein.
Ich freue mich auf eure Beiträge.
Bis denn, dann – tschau! 🔥
Kurz zu den Regeln:
• Bitte nur eigene Bilder & eigene Beiträge posten.
• Keine Links zu fremden Seiten.
• Bleibt freundlich – der Rest ergibt sich von allein.
4 months ago | [YT] | 1
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Jörchels Welt
🎉 500 Abos – Wahnsinn!
Danke, dass ihr Jörchels Welt so unterstützt.
Echte Küche, echter Rauch, echte Menschen. 🔥
Bis denn, dann – Tschau!
5 months ago | [YT] | 3
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Jörchels Welt
#DutchovenDienstag - Heute gibts ein absolut leckeres Jambalaya.
https://youtu.be/WsWXkSukq_A
6 months ago | [YT] | 1
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