Rose Burguet
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Me llamo Rose, soy nutricionista, especializada en salud digestiva y hormonal. Mi objetivo es que toda la cantidad de información que hay actualmente que a veces nos sobrepasa te sea fácil y sencilla de aplicar. Poco a poco mejoraremos tu salud junt@s.
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Rose Burguet
🥗 Receta fácil y nutritiva, de esas que te sacan del paso con garbanzos y aliño cremoso 🌟
¿Buscas una opción rápida, nutritiva y sabrosa? Esta receta con garbanzos, patata y un aliño irresistible es perfecta para ti. 🍋✨
📝 Ingredientes:
Base:
1 taza de garbanzos cocidos.
2 patatas medianas, cocidas y cortadas en dados. Puedes utilizar las de bolsa de microondas.
Aliño cremoso:
2 cucharadas de yogur natural de leche o soja.
1 cucharadas de mayonesa.
1 cucharada de tahini.
Zumo de medio limón.
Un chorrito de AOVE (aceite de oliva virgen extra).
Sal al gusto.
Perejil fresco picado.
🍴 Pasos a seguir:
1️⃣ En un bol grande, mezcla los garbanzos cocidos con las patatas cocidas y cortadas.
2️⃣ Prepara el aliño combinando el yogur, la mayonesa, el tahini, el zumo de limón y un chorrito de aceite de oliva. Remueve bien hasta obtener una textura suave y homogénea. Añade sal al gusto.
3️⃣ Incorpora el aliño a la mezcla de garbanzos y patatas, y mezcla todo cuidadosamente.
4️⃣ Sirve en un plato, decora con perejil fresco picado y ¡disfruta!
💡 Tip: Puedes añadir un toque de pimienta para darle un extra de sabor. 😋
#receta #nutricion
11 months ago | [YT] | 1
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