PAN PAN Y MAS

Hola amigos soy tequila saludos

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2 weeks ago | [YT] | 50

PAN PAN Y MAS

Y usted sabe que es no es falda?

3 weeks ago | [YT] | 41

PAN PAN Y MAS

Ya listo

1 month ago | [YT] | 4

PAN PAN Y MAS

​¡Hola, mi gente hermosa de PAN PAN Y MAS! Hoy les comparto esta guía súper práctica que me han pedido mucho sobre las equivalencias de harina y azúcar. ¿Sabían que las tazas medidoras varían según el país o el juego que usen?

​Aquí les dejo el peso exacto en onzas (oz) y gramos (g) para que sus panes y recetas les salgan siempre con el toque perfecto:

​Taza de 237 ml (Estándar de EE. UU.) 🇺🇸

​Harina de trigo (sin compactar): 4.16 oz – 4.34 oz (118 g – 123 g)

​Azúcar blanca granulada: 6.95 oz (197 g)

​Azúcar glass / impalpable: 4.16 oz (118 g)

​Azúcar morena (compactada): 6.95 oz – 7.65 oz (197 g – 217 g)

​Taza de 240 ml (Estándar de Repostería) 🥄

​Harina de trigo (sin compactar): 4.20 oz – 4.41 oz (120 g – 125 g)

​Azúcar blanca granulada: 7.05 oz (200 g)

​Azúcar glass / impalpable: 4.20 oz (120 g)

​Azúcar morena (compactada): 7.05 oz – 7.76 oz (200 g – 220 g)

​Taza de 250 ml (Medida Métrica) 📏

​Harina de trigo: 4.58 oz (130 g)

​Azúcar blanca granulada: 7.41 oz (210 g)

​Azúcar glass / impalpable: 4.41 oz (125 g)

​Azúcar morena (compactada): 7.41 oz – 8.11 oz (210 g – 230 g)

​¡Guarden esta publicación para tenerla a la mano en su próxima horneada y déjenme en los comentarios cuál de estas tazas usan en su cocina! 👇✨

1 month ago | [YT] | 65

PAN PAN Y MAS

Ya lista te gusta la panaderia y quieres practicar con poco o solo deseas hacer una torta te lo comparto como la que compraban en la panadería

1 month ago | [YT] | 9

PAN PAN Y MAS

Ya listos recien salidos para tu cafe de la tarde

1 month ago | [YT] | 4

PAN PAN Y MAS

​Puedes ver el video completo aquí: Torta Alemana tradicional salvadoreña como la panadería

1 month ago | [YT] | 2

PAN PAN Y MAS

El nombre pan de torta en El Salvador y Centroamérica proviene de su elevada cantidad de huevo, grasa y leche, que le otorgan una consistencia enriquecida, abizcochada y dulce, muy similar a la de un pastel o «torta» tradicional.

​Esta denominación responde a varios factores históricos y culinarios:

​Textura y masa enriquecida: A diferencia del pan salado básico (como el pan francés), el pan de torta lleva una proporción alta de huevos batidos, manteca o mantequilla, leche y azúcar. Esto genera una miga suave, densa y esponjosa, con un sabor muy cercano al de un bizcocho.

​Uso histórico del término «torta»: En la repostería colonial e hispana tradicional, la palabra torta se utilizaba para referirse a preparaciones horneadas dulces, redondas o alargadas que se cocinaban en moldes grandes o latas, antes de que el término se asociara exclusivamente a pasteles decorados con crema.

​Distinción panadera: Se acuñó para diferenciarlo de las variedades de pan de consumo diario (como el pan de agua o salado) y de los panes dulces pequeños de pasta seca o quebrada (como los salpores o semitas https://youtu.be/_Xd7lD0mN9I?is=vn2U7...

1 month ago (edited) | [YT] | 18

PAN PAN Y MAS

Fuerzas Colombia 🇨🇴 ❤️ una oracion con su corazon por cada familia en estos momentos Dios de misericordia pon bálsamo en cada corazón

1 month ago | [YT] | 39

PAN PAN Y MAS

Pan tradicional Salvadoreño
Corazas o quesadilla doblada

2 months ago | [YT] | 4