Vivi Mitrea - Nutritious Kitchen
Welcome to my YouTube channel, where you'll discover vegetarian recipes and the nutritional benefits of a healthy diet! Here you'll find delicious and easy-to-prepare recipes that will help you incorporate nutritious foods into your diet. I provide essential tips for maximizing the nutritional value of fruits and vegetables, as well as warnings about excessive consumption of them. Additionally, I emphasize the importance of consulting with a nutritionist before making significant changes to your diet. Join our community to uncover the secrets of a balanced and healthy diet
Vivi Mitrea
Mănânci ca să îți hrănești corpul, dar ce faci pentru creierul tău?
Știai că există o dietă creată special de cercetători pentru a încetini îmbătrânirea creierului și a reduce riscul de Alzheimer cu până la 53%? Se numește Dieta MIND și este combinația perfectă între Dieta Mediteraneană și Dieta DASH.
Spre deosebire de dietele stricte, MIND nu te obligă să numeri calorii, ci îți cere doar să adaugi mai multe alimente „vii” în farfurie și să reduci din cele care provoacă inflamație.
🥦 Top 5 super-alimente pentru creier pe care trebuie să le pui pe listă:
1. Frunze verzi (spanac, kale, salată) – esențiale pentru memorie.
2. Fructe de pădure (afine, zmeură) – antioxidanții ideali pentru neuroni.
3. Nuci și semințe – pline de grăsimi sănătoase.
4. Ulei de măsline – folosit ca principală sursă de grăsime.
5. Pește gras (somon, sardine) – cel puțin o dată pe săptămână.
La polul opus, încearcă să limitezi pe cât posibil zahărul, fast-food-ul și untul în exces. Creierul tău îți va mulțumi peste 10, 20 sau 30 de ani!
👇 Hai să facem un test rapid în comentarii:
Care dintre cele 5 alimente de mai sus se află deja cel mai des în meniul tău săptămânal? Scrie-mi mai jos!
#DietaMIND #SanatateaCreierului #Nutritie #DietaMediteraneana #Longevitate
19 hours ago |[YT] | 11
View 0 replies
Vivi Mitrea
🌶️ Ardei iuți murați pentru iarnă
Ingrediente: 1 kg ardei iuți, 500 ml oțet de 9%, 500 ml apă, 1 lingură sare grunjoasă neiodată, 2 linguri zahăr, 2 foi de dafin, 1 linguriță boabe de piper și 1 linguriță boabe de muștar.
Mod de preparare: Spală ardeii și așază-i în borcane curate și sterilizate. Fierbe apa împreună cu oțetul, sarea, zahărul și condimentele timp de 2–3 minute. Toarnă lichidul fierbinte peste ardei, până sunt complet acoperiți, apoi închide borcanele cu capace curate. Lasă-le să se răcească și păstrează-le într-un loc răcoros și întunecos.
2 days ago |[YT] | 13
View 0 replies
Vivi Mitrea
Orez cremos cu porumb dulce, mazăre fragedă și parmezan din belșug – garnitura perfectă, rapidă și plină de savoare, gata în doar câteva minute! Dacă vrei o alternativă delicioasă la garniturile clasice, încearcă această combinație simplă și reconfortantă.
3 days ago |[YT] | 3
View 0 replies
Vivi Mitrea
Ce gătim bun în această seară?
Diseară, de la ora 19:00, vă aștept cu o rețetă simplă și delicioasă: orez cremos cu porumb, mazăre și morcov, completat cu parmezan ras!
O combinație colorată, gustoasă și ușor de pregătit, perfectă pentru întreaga familie. ❤️
Vă place orezul cu legume? Îl pregătiți și voi în această combinație?
Ne vedem diseară, pe canalul meu! Vă aștept cu drag!
#ReteteSimple #OrezCuLegume #ReteteDeCasa #RetetePentruFamilie #ViviMitrea
4 days ago |[YT] | 16
View 0 replies
Vivi Mitrea
🥑 Salată de quinoa cu avocado
Ingrediente: 150 g quinoa, 1 avocado, 150 g roșii cherry, ½ castravete, ½ ceapă roșie, zeama de la ½ lămâie, 2 linguri ulei de măsline, sare și piper după gust, pătrunjel proaspăt.
Mod de preparare: Spală quinoa și fierbe-o conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi las-o să se răcească. Taie avocado, roșiile, castravetele și ceapa cubulețe. Amestecă toate ingredientele, adaugă zeama de lămâie, uleiul de măsline, sarea, piperul și pătrunjelul tocat. Amestecă ușor și servește proaspătă. 🥗
5 days ago |[YT] | 21
View 0 replies
Vivi Mitrea
În acest videoclip îți arăt 2 gustări simple, sănătoase și extrem de sățioase, perfecte pentru dimineață și seară. Sunt rapide, ușor de pregătit și pline de nutrienți!
6 days ago |[YT] | 5
View 0 replies
Vivi Mitrea
Suntem 15.000! 🎉❤️
Vreau să vă mulțumesc din tot sufletul fiecăruia dintre voi pentru că sunteți aici, pentru fiecare vizionare, like și comentariu frumos. Când am început acest canal, nu mi-aș fi imaginat că vom crea o comunitate atât de minunată de oameni pasionați de rețete simple, sănătoase și de un stil de viață echilibrat.
Sprijinul vostru îmi dă o energie incredibilă să creez în continuare conținut util și delicios pentru voi.
Vă îmbrățișez cu drag și vă mulțumesc că faceți parte din această călătorie!
1 week ago |[YT] | 14
View 0 replies
Vivi Mitrea
O garnitură incredibil de cremoasă, aromată și rapidă, preparată din mazăre dulce și porumb într-un sos fin și delicios! Este rețeta perfectă atunci când vrei ceva gustos lângă friptură sau un fel principal ușor și reconfortant pentru cină.
1 week ago |[YT] | 5
View 0 replies
Vivi Mitrea
🍆 Salată de vinete cu smântână
Ingrediente:
- 2 vinete coapte
- 150 g smântână
- 1 ceapă mică
- 2 linguri ulei
- sare, după gust
- puțin suc de lămâie, opțional
Mod de preparare:
Coace vinetele, curăță-le și lasă-le la scurs, apoi toacă-le mărunt. Adaugă ceapa fin tocată, uleiul și sarea și amestecă bine. Încorporează treptat smântâna până obții o salată cremoasă. Potrivește gustul cu puțin suc de lămâie, dacă dorești. Se servește rece, cu pâine proaspătă.
1 week ago |[YT] | 22
View 0 replies
Vivi Mitrea
Diseară, la ora 19:00, avem o nouă rețetă delicioasă și gata în doar câteva minute!
Dacă te-ai săturat de garniturile clasice, îți arăt cum să transformi simpla mazăre și porumbul într-un preparat cremos, aromat și incredibil de gustos. Merge perfect lângă orice friptură sau chiar ca fel principal ușor pentru cină!
Ne vedem la 19:00 pe canal! Cine e pregătit să încerce ceva nou diseară? Lăsați un comentariu cu garnitura voastră preferată! 👇
1 week ago |[YT] | 17
View 0 replies
Load more