Món cá chay làm từ đậu hũ và rong biển là món ăn thanh đạm nhưng lại rất giàu dinh dưỡng , trong video này em Hương sẽ hướng dẫn chi tiết từng công đoạn .
CÔNG THỨC
Đậu hũ loại cứng : 200 gram
Đậu hũ mềm : 200 gram
Lát chay : 60 gram
Rong biển lá : 2 lá
GIA VỊ NIÊM
Tiêu : 1 tbsp
Đường : 1 tbst
Muối : 1 tsp
Hạt niêm nấm : 1 tbsp
Nước tương : 1 tbsp
Sốt nấm : 1 tbsp
Bột mì đa dụng : 50 gram
Bột gạo : 50 gram
Típ nếu không thích bột nhiều gia giảm lượng bột sẽ không ảnh hưởng nhiều đến chất lượng ạ .
Sau khi sơ chế nguyên liệu ,tạo hình và hấp cách thủy 15 phút .
Nếu có góp ý hay có công thức hay gì có thể chia sẻ với kênh Hương Lê ở phía dưới phần BÌNH LUẬN, nhớ ĐĂNG KÝ MIỄN PHÍ để không bỏ qua clip nào nhé .
Tất cả nội dung trong clip thuộc bản quyền của kênh Hương Lê
https://youtu.be/uVXE2i1XvrY
#Buttercake#recipe#baking#raisins#cake#banhbonglan#banhbosuachuanhokho#easyrecipe#banhbonglanbo#HuongLe Món Bánh Bơ Sữa Chua Nho Khô, là sự kết hợp tuyệt vời : vừa có sự béo ngậy của bơ,có vị chua nhẹ từ sữa chua và phần nho khô mềm ngọt tô điểm cho chiếc bánh. Chào mừng quý vị đã trở lại với bếp nhà em Hương! Hôm nay, em Hương chia sẻ cách làm bánh bơ sữa chua nho khô, một loại pound cake thơm ngon với cốt bánh đặc mịn và vị nho khô mềm mại. Video này sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm pound cake recipe này, đảm bảo bạn sẽ có món banh mon an ngon chuẩn vị. Đây là công thức dễ dàng cho những ai muốn biết how to make món bánh đặc trưng này. Clip https://youtu.be/FO-JLZf01DI
#cáchlambanhphomai#cheese#cake#baking#egg#recipe#congthuclambanhphomainuong#banhnuongphomai#HuongLe Chào mừng quý vị đã trở lại với bếp nhà em Hương! Hôm nay, em Hương chia sẻ cách làm bánh phô mai nướng hay còn gọi là cheese cake. Video này sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm cheesecake recipe, đảm bảo bạn sẽ có món dessert recipe thơm ngon chuẩn vị. Đây là công thức dễ dàng cho những ai muốn biết how to make một món ăn tráng miệng đặc trưng, đặc biệt là cách làm easy cheesecake.
Ngoài món bánh #phomainuong này em Huong cũng có công thức làm bánh không cần lò nướng vẫn có miếng bánh ngon chiên đãi cả nhà ạ, đường link ở phía dưới ạ.
Bánh Phô Mai Cam KHÔNG CẦN LÒ NƯỚNG
https://youtu.be/l-FS0assWbk?si=IDYok... Bánh Bông Lan Nhân Dừa Lá Dứa - Xốp mềm, thơm mùi lá dứa, béo ngậy từ cơm dừa ngon .
https://youtu.be/YTO-4kebL2I?si=uGKvK... Bánh Bông Lan Chuối chopchip mềm xốp dễ ăn dễ làm ai cũng làm được .
#banhboretre#cachlambanhbo#honeycombcake#howtomakebanhbo#côngthuclambanhbo#huongle Chào mừng quý vị đã trở lại với bếp nhà em Hương! Hôm nay, em Hương chia sẻ cách làm bánh bò rễ tre mềm xốp, không bị cứng khi để qua ngày. Video này sẽ huong dan chi tiết cách lam banh bò, đảm bảo bạn sẽ có món vietnamese desert thơm ngon. Đây là công thức hoàn hảo cho những ai muốn biết how to make một món ăn am thuc đặc trưng của Việt Nam.
Công Thức
Bột năng : 200 gram
Đường : 150 gram
Cốt dừa : 200 gram
Trứng gà : 200 gram
Muối : 1/4 tsp
Vanilla essence : 1tsp
Tinh chất lá dứa : 40 ml
Dầu ăn : 9 gram
Bột nở : 8 gram
Recipes
Tapioca flour : 200 gram
Sugar : 150 gram
Coconut milk : 200 gram
Salt : 1/4 tsp
Pandan leaf extract : 40 ml
Vanilla essence : 1 tsp
Egg : 200 gram
Vegetable oil : 9 gram
Baking powder : 8 gram
Trứng để ở nhiệt độ phòng, khuôn tròn 18 cm * 6 cm.
Lò nướng mở sẳn để đạt đến độ nóng 170 độ C LỬA DƯỚI, khi nhiệt độ đến cho khuôn vào làm nóng khuôn ít nhất 10 phút.
Nguyên liệu bột sau khi đã pha trộn ( chi tiết xem ở phần video).
Khuôn đã nóng, lấy ra tha 1 lớp dầu ăn ở đáy khuôn nướng và cho bột ray qua
cái rỗ để tạo rễ tre.
Đem khuôn bột nhanh chống cho vào lò nướng, nhiệt độ từ 160 đến 170 độ C
Thời gian nướng từ 50 đến 1 giờ , tùy vào dung tích, nhiệt độ ổn định của lò nướng để quyết định thời gian nướng bánh.
Cách kiểm tra bánh chín, dùng 1 cây tăm chim vào giữa bánh thấy bột không dím cây tăm là bánh đã chín.
Lưu ý: không nên mở cửa lò trong khi nướng sẽ làm cho nhiệt độ lò nướng không ổn định sẽ ảnh hưởng quá trình tạo rễ tre của bánh.
Cảm ơn quý cô chú anh chị em đã xem, có thắc mắc gì hãy để lại lời nhắn ở phần bình luận, em Hương sẽ trả lời những câu hỏi của cô chú anh chị nhanh nhất có thể.
Nhớ bấm ĐĂNG KÝ kênh (MIỄN PHÍ ) để không bỏ lỡ công thức nấu ăn nào từ kênh HƯƠNG LÊ . https://youtu.be/BQb9VhjiBK0
#xoixoai#mangostickyrice#monanngon#cachlamxoikieuthai#amthucthailan#xôi#thaifood#Huongle#stickyrice Chào mừng quý vị đã trở lại với bếp nhà em Hương! Hôm nay, em Hương chia sẻ cách làm món xôi xoài kiểu Thái, một món ăn tráng miệng nổi tiếng. Video này sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm sticky rice với xoài chín và nước cốt dừa, đảm bảo bạn sẽ có món mango sticky rice thơm ngon chuẩn vị. Đây là công thức hoàn hảo cho những ai muốn biết how to cook món tráng miệng đặc trưng của thai food này.
Nguyên liệu chuẩn bị
500 gram nếp /Sticky rice
Phèn chua / Alum
Nước cốt cho xôi
300 ml cốt dừa / Coconut milk
180 gram đường / Sugar
10 gram muối / salt
Lá dứa/ Pandan leaf
Nước cốt ăn kèm
200 ml cốt dừa / Coconut milk
2/3 tsp muối / Salt
1 tsp bột gạo /Rice flour
1 tsp nước / Water
Chi tiết đã được em hướng dẫn trong video mời cô bác anh chị xem . https://youtu.be/Qa_IxGeF63g?si=IeAFh...
Cảm ơn quí cô chú anh chị xem , nhớ ĐĂNG KÝ kênh (miễn phí) để không bỏ lỡ những clip nấu ăn trên kênh Hương Lê .
Video sẽ được phát vào thứ Hai hàng tuần a.
Chào mừng quý vị đã trở lại với bếp nhà em Hương! Hôm nay, em Hương chia sẻ cách làm món cơm chiên cải xanh, một món ăn đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn. Video sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm fried rice với hạt cơm bóng, mềm, mang đậm hương vị vietnamese cuisine, đảm bảo nau an ngon miệng cho cả gia đình. Món cơm này là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng.
Với những nguyên liệu không thể nào đơn giản hơn nữa và vài thao tác là có bữa ăn cho những ngày bận rộn mà đầy đủ dinh dưỡng .
Cơm là nguyên liệu không thể thiếu , trứng ,rau cải có trong tủ thêm gia vị niêm .
Chuẩn bị chảo bắt lên bếp, cho dầu ăn, tỏi băm vào đảo cho tỏi vừa vàng đập trứng cho vào chảo dùng xẻng đảo cho trứng nát ra cho cơm vào xào . Cho gia vị vào chảo cơm xào cho gia vị thấm vào com và cho phần rau vào xào vừa chín tắt bếp rắt thêm hành lá, tiêu vậy là hoành thành và có thể thưởng thức. Đường liên kết của video
https://youtu.be/ZFxrtWM-KW8
#goicuon#côngthứclamnuoccham#nuocchamgoicuon #goicuon#côngthứclamnuoccham#nuocchamgoicuon#mónanchay#ănchay#nươcchamchuangot#bepnhaemhuong#raucủ#nấm#foryou#HƯƠNGLÊChào mừng quý cô bác và anh chị em đã trở lại với kênh của nhà em Hương! Hôm nay, em Hương chia sẻ cách làm món gỏi cuốn chay, một món ăn rất dễ làm với các nguyên liệu tươi ngon. Đây là một easy recipe hoàn hảo cho những ai muốn tự tay nau an món chay tại nhà, đặc biệt là với dau hu. Món gỏi cuốn chay này không chỉ bổ dưỡng mà còn mang đậm hương vị vietnamese food truyền thống.
Nguyên liệu
. Bánh tráng dẻo
. Bún tươi, đậu hũ chiên , nấm , sườn non ....
. Rau sống : xà lách, rau thơm các loại ....
. Củ quả các loại tạo màu sắc
. Gia vị làm tương ...
1. Nguyên liệu củ cải ngâm giấm
1 Củ cải trắng và 1 củ cải đỏ.
Giấm : 120 ml
Đường : 1/4 cup
Nước ấm : 240 ml
2. Nước chấm chua ngọt
Nước tương : 240 ml
Đường : 4 tbsp
Nước ấm : 120 ml
Cốt chanh : 45 ml
Tỏi băm và ớt.
3. Tương đậu phộng
Tương hột xay : 100 gram + 1 tbsp
Nước tương : 2 tbsp
Dầu mè : 1 tbsp
Đường : 2 tbsp
Ngũ vị hương : 1 tsp
Nước : 200 ml
Bột bắp : 2 tsp
Tỏi băm : 2 tbsp
Đậu phộng rang
Nếu thấy video hữu ích , đừng quên ĐĂNG KÝ KÊNH để xem thêm nhiều món ngon hàng tuần nhé.
https://youtu.be/LzvX9DhbhE4?si=zuznv...
Chào mừng cả nhà đã quay trở lại với góc bếp nhà em Hương. Hôm nay em Hương chia sẻ #cach lam món #cha lua nấm chay thơm ngon, dai với hương vị tiêu xanh đặc trưng. Đây là một #mon an chay rất phù hợp cho những ai yêu thích #vegan recipes, và em Hương sẽ #huong dan chi tiết cách làm để mọi người có thể tự #nau an món này tại nhà.
Nguyên Liệu
Nấm bào ngư : 700 gram
Bột mì căn : 400 gram
Nước lọc : 280 gram
Hạt niêm chay : 15 gram
Đường : 10 gram
Muối : 20 gram
Tiêu xanh : 2 nhánh
Hành phi : tùy thích
Lá chuối xanh, giấy nướng, dây cột ...
Nguyên liệu khi xây nhiễm , nhồi cho bột có độ dai nhất định đem đi ủ 1 tiếng.
Chia làm 2 gói đòn, hấp cách thủy 1 tiếng vớt ra để nguội có thể ăn hoặc để trong tủ lạnh ăn dần hay bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh khi cần ăn lấy ra để ngăn mát tủ lạnh trước 1 đêm là có thể ăn được.
https://youtu.be/mTm9921IfRY?si=dlPzT...
Năm mới em Hương xin kính chúc ông bà, cô bác, anh chị em . Một năm mới ấm no, hạnh phúc và nhiều sức khỏe ! Cung chúc tân xuân. Vạn sự hanh thông. Một năm hạnh phúc. Chúc mừng năm mới. #tet#Huongle
#huongle#bánhtét#bánhtetmientay#cachgoibanhtet#congthucgoibanhtet#bepnhaemhuong Chào mừng cả nhà đã quay trở lại với góc bếp nhà em Hương. Hôm nay em sẽ chia sẻ với mọi người #cach lam món #banh tet với hai loại nhân khác nhau, một #mon an ngon không thể thiếu trong dịp Tết truyền thống. Em Hương sẽ hướng dẫn #how to make món này một cách đơn giản nhất, đảm bảo ai cũng có thể #goi banh tet thành công ngay lần đầu thực hiện.
Đối với anh chị em có gia đình nhỏ hoặc du học sinh, trong dịp Tết này không thể về ăn tết cùng gia đình nhưng vẫn muốn gói bánh ăn Tết thì đây được xem là một công thức gói bánh tét không quá nhiều vừa vặn cho vài ngày Xuân trong dịp Tết Cổ Truyền dân tộc .
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
1. Da bánh tét
500 gram nếp
250ml nước cốt dừa hộp
1 tsp muối
40 gram đường
2 Tbsp tinh chất lá dứa (phần này có thể bỏ qua nếu không mua được nguyên liệu )
500 ml nước
100 gram đậu trắng
2. Nhân chuối cho 2 đòn bánh tét
8 trái chuối sim chín ( chọn chuối chín vỏ hơi thâm thì màu sắc sẽ đẹp hơn)
70 gram đường vàng
1/4 tsp muối
3. Nhân đậu xanh cho 2 đòn bánh tét
200 gram đậu xanh cà vỏ
300 ml cốt dừa đóng lon(hộp )
1 tbsp đường
2/3 tsp muối ( chưa đến 1 muỗng cf)
Hành tím băm, hành lá cắt và tiêu xây .
Chi tiết được em hướng dẫn đầy đủ trong clip .
Còn muốn bánh tét có nhiều màu sắc thì mời cô chú anh chị thăm khảo cách làm bánh tét đa sắc ở đường link bên dưới ạ !
https://youtu.be/_df8Gj2rYvM?si=V8wU6... Mút bánh cách loại
https://youtu.be/7xfTy6K1kT4?si=YUEv2...
HƯƠNG LÊ (Bếp Nhà Em Hương )
Món cá chay làm từ đậu hũ và rong biển là món ăn thanh đạm nhưng lại rất giàu dinh dưỡng , trong video này em Hương sẽ hướng dẫn chi tiết từng công đoạn .
CÔNG THỨC
Đậu hũ loại cứng : 200 gram
Đậu hũ mềm : 200 gram
Lát chay : 60 gram
Rong biển lá : 2 lá
GIA VỊ NIÊM
Tiêu : 1 tbsp
Đường : 1 tbst
Muối : 1 tsp
Hạt niêm nấm : 1 tbsp
Nước tương : 1 tbsp
Sốt nấm : 1 tbsp
Bột mì đa dụng : 50 gram
Bột gạo : 50 gram
Típ nếu không thích bột nhiều gia giảm lượng bột sẽ không ảnh hưởng nhiều đến chất lượng ạ .
Sau khi sơ chế nguyên liệu ,tạo hình và hấp cách thủy 15 phút .
Nếu có góp ý hay có công thức hay gì có thể chia sẻ với kênh Hương Lê ở phía dưới phần BÌNH LUẬN, nhớ ĐĂNG KÝ MIỄN PHÍ để không bỏ qua clip nào nhé .
Tất cả nội dung trong clip thuộc bản quyền của kênh Hương Lê
https://youtu.be/uVXE2i1XvrY
4 days ago | [YT] | 5
View 0 replies
HƯƠNG LÊ (Bếp Nhà Em Hương )
#Buttercake #recipe #baking #raisins #cake #banhbonglan #banhbosuachuanhokho #easyrecipe #banhbonglanbo #HuongLe Món Bánh Bơ Sữa Chua Nho Khô, là sự kết hợp tuyệt vời : vừa có sự béo ngậy của bơ,có vị chua nhẹ từ sữa chua và phần nho khô mềm ngọt tô điểm cho chiếc bánh. Chào mừng quý vị đã trở lại với bếp nhà em Hương! Hôm nay, em Hương chia sẻ cách làm bánh bơ sữa chua nho khô, một loại pound cake thơm ngon với cốt bánh đặc mịn và vị nho khô mềm mại. Video này sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm pound cake recipe này, đảm bảo bạn sẽ có món banh mon an ngon chuẩn vị. Đây là công thức dễ dàng cho những ai muốn biết how to make món bánh đặc trưng này.
Clip https://youtu.be/FO-JLZf01DI
1 week ago | [YT] | 5
View 0 replies
HƯƠNG LÊ (Bếp Nhà Em Hương )
#cáchlambanhphomai #cheese #cake #baking #egg #recipe #congthuclambanhphomainuong #banhnuongphomai #HuongLe Chào mừng quý vị đã trở lại với bếp nhà em Hương! Hôm nay, em Hương chia sẻ cách làm bánh phô mai nướng hay còn gọi là cheese cake. Video này sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm cheesecake recipe, đảm bảo bạn sẽ có món dessert recipe thơm ngon chuẩn vị. Đây là công thức dễ dàng cho những ai muốn biết how to make một món ăn tráng miệng đặc trưng, đặc biệt là cách làm easy cheesecake.
Ngoài món bánh #phomainuong này em Huong cũng có công thức làm bánh không cần lò nướng vẫn có miếng bánh ngon chiên đãi cả nhà ạ, đường link ở phía dưới ạ.
Bánh Phô Mai Cam KHÔNG CẦN LÒ NƯỚNG
https://youtu.be/l-FS0assWbk?si=IDYok...
Bánh Bông Lan Nhân Dừa Lá Dứa - Xốp mềm, thơm mùi lá dứa, béo ngậy từ cơm dừa ngon .
https://youtu.be/YTO-4kebL2I?si=uGKvK...
Bánh Bông Lan Chuối chopchip mềm xốp dễ ăn dễ làm ai cũng làm được .
https://youtu.be/4-OiW8nO_tY?si=Oi9Ki...
2 weeks ago | [YT] | 3
View 0 replies
HƯƠNG LÊ (Bếp Nhà Em Hương )
#banhboretre #cachlambanhbo #honeycombcake #howtomakebanhbo #côngthuclambanhbo #huongle Chào mừng quý vị đã trở lại với bếp nhà em Hương! Hôm nay, em Hương chia sẻ cách làm bánh bò rễ tre mềm xốp, không bị cứng khi để qua ngày. Video này sẽ huong dan chi tiết cách lam banh bò, đảm bảo bạn sẽ có món vietnamese desert thơm ngon. Đây là công thức hoàn hảo cho những ai muốn biết how to make một món ăn am thuc đặc trưng của Việt Nam.
Công Thức
Bột năng : 200 gram
Đường : 150 gram
Cốt dừa : 200 gram
Trứng gà : 200 gram
Muối : 1/4 tsp
Vanilla essence : 1tsp
Tinh chất lá dứa : 40 ml
Dầu ăn : 9 gram
Bột nở : 8 gram
Recipes
Tapioca flour : 200 gram
Sugar : 150 gram
Coconut milk : 200 gram
Salt : 1/4 tsp
Pandan leaf extract : 40 ml
Vanilla essence : 1 tsp
Egg : 200 gram
Vegetable oil : 9 gram
Baking powder : 8 gram
Trứng để ở nhiệt độ phòng, khuôn tròn 18 cm * 6 cm.
Lò nướng mở sẳn để đạt đến độ nóng 170 độ C LỬA DƯỚI, khi nhiệt độ đến cho khuôn vào làm nóng khuôn ít nhất 10 phút.
Nguyên liệu bột sau khi đã pha trộn ( chi tiết xem ở phần video).
Khuôn đã nóng, lấy ra tha 1 lớp dầu ăn ở đáy khuôn nướng và cho bột ray qua
cái rỗ để tạo rễ tre.
Đem khuôn bột nhanh chống cho vào lò nướng, nhiệt độ từ 160 đến 170 độ C
Thời gian nướng từ 50 đến 1 giờ , tùy vào dung tích, nhiệt độ ổn định của lò nướng để quyết định thời gian nướng bánh.
Cách kiểm tra bánh chín, dùng 1 cây tăm chim vào giữa bánh thấy bột không dím cây tăm là bánh đã chín.
Lưu ý: không nên mở cửa lò trong khi nướng sẽ làm cho nhiệt độ lò nướng không ổn định sẽ ảnh hưởng quá trình tạo rễ tre của bánh.
Cảm ơn quý cô chú anh chị em đã xem, có thắc mắc gì hãy để lại lời nhắn ở phần bình luận, em Hương sẽ trả lời những câu hỏi của cô chú anh chị nhanh nhất có thể.
Nhớ bấm ĐĂNG KÝ kênh (MIỄN PHÍ ) để không bỏ lỡ công thức nấu ăn nào từ kênh HƯƠNG LÊ .
https://youtu.be/BQb9VhjiBK0
1 month ago | [YT] | 7
View 0 replies
HƯƠNG LÊ (Bếp Nhà Em Hương )
#xoixoai #mangostickyrice #monanngon #cachlamxoikieuthai #amthucthailan #xôi #thaifood #Huongle #stickyrice Chào mừng quý vị đã trở lại với bếp nhà em Hương! Hôm nay, em Hương chia sẻ cách làm món xôi xoài kiểu Thái, một món ăn tráng miệng nổi tiếng. Video này sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm sticky rice với xoài chín và nước cốt dừa, đảm bảo bạn sẽ có món mango sticky rice thơm ngon chuẩn vị. Đây là công thức hoàn hảo cho những ai muốn biết how to cook món tráng miệng đặc trưng của thai food này.
Nguyên liệu chuẩn bị
500 gram nếp /Sticky rice
Phèn chua / Alum
Nước cốt cho xôi
300 ml cốt dừa / Coconut milk
180 gram đường / Sugar
10 gram muối / salt
Lá dứa/ Pandan leaf
Nước cốt ăn kèm
200 ml cốt dừa / Coconut milk
2/3 tsp muối / Salt
1 tsp bột gạo /Rice flour
1 tsp nước / Water
Chi tiết đã được em hướng dẫn trong video mời cô bác anh chị xem .
https://youtu.be/Qa_IxGeF63g?si=IeAFh...
Cảm ơn quí cô chú anh chị xem , nhớ ĐĂNG KÝ kênh (miễn phí) để không bỏ lỡ những clip nấu ăn trên kênh Hương Lê .
Video sẽ được phát vào thứ Hai hàng tuần a.
1 month ago | [YT] | 4
View 0 replies
HƯƠNG LÊ (Bếp Nhà Em Hương )
Chào mừng quý vị đã trở lại với bếp nhà em Hương! Hôm nay, em Hương chia sẻ cách làm món cơm chiên cải xanh, một món ăn đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn. Video sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm fried rice với hạt cơm bóng, mềm, mang đậm hương vị vietnamese cuisine, đảm bảo nau an ngon miệng cho cả gia đình. Món cơm này là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng.
Với những nguyên liệu không thể nào đơn giản hơn nữa và vài thao tác là có bữa ăn cho những ngày bận rộn mà đầy đủ dinh dưỡng .
Cơm là nguyên liệu không thể thiếu , trứng ,rau cải có trong tủ thêm gia vị niêm .
Chuẩn bị chảo bắt lên bếp, cho dầu ăn, tỏi băm vào đảo cho tỏi vừa vàng đập trứng cho vào chảo dùng xẻng đảo cho trứng nát ra cho cơm vào xào . Cho gia vị vào chảo cơm xào cho gia vị thấm vào com và cho phần rau vào xào vừa chín tắt bếp rắt thêm hành lá, tiêu vậy là hoành thành và có thể thưởng thức.
Đường liên kết của video
https://youtu.be/ZFxrtWM-KW8
Get vidIQ to grow your channel faster! 🚀
vidiq.com/HNGLBpNhEmHng
1 month ago | [YT] | 3
View 0 replies
HƯƠNG LÊ (Bếp Nhà Em Hương )
#goicuon #côngthứclamnuoccham #nuocchamgoicuon
#goicuon #côngthứclamnuoccham #nuocchamgoicuon #mónanchay #ănchay #nươcchamchuangot #bepnhaemhuong #raucủ #nấm #foryou #HƯƠNGLÊChào mừng quý cô bác và anh chị em đã trở lại với kênh của nhà em Hương! Hôm nay, em Hương chia sẻ cách làm món gỏi cuốn chay, một món ăn rất dễ làm với các nguyên liệu tươi ngon. Đây là một easy recipe hoàn hảo cho những ai muốn tự tay nau an món chay tại nhà, đặc biệt là với dau hu. Món gỏi cuốn chay này không chỉ bổ dưỡng mà còn mang đậm hương vị vietnamese food truyền thống.
Nguyên liệu
. Bánh tráng dẻo
. Bún tươi, đậu hũ chiên , nấm , sườn non ....
. Rau sống : xà lách, rau thơm các loại ....
. Củ quả các loại tạo màu sắc
. Gia vị làm tương ...
1. Nguyên liệu củ cải ngâm giấm
1 Củ cải trắng và 1 củ cải đỏ.
Giấm : 120 ml
Đường : 1/4 cup
Nước ấm : 240 ml
2. Nước chấm chua ngọt
Nước tương : 240 ml
Đường : 4 tbsp
Nước ấm : 120 ml
Cốt chanh : 45 ml
Tỏi băm và ớt.
3. Tương đậu phộng
Tương hột xay : 100 gram + 1 tbsp
Nước tương : 2 tbsp
Dầu mè : 1 tbsp
Đường : 2 tbsp
Ngũ vị hương : 1 tsp
Nước : 200 ml
Bột bắp : 2 tsp
Tỏi băm : 2 tbsp
Đậu phộng rang
Nếu thấy video hữu ích , đừng quên ĐĂNG KÝ KÊNH để xem thêm nhiều món ngon hàng tuần nhé.
https://youtu.be/LzvX9DhbhE4?si=zuznv...
2 months ago | [YT] | 4
View 2 replies
HƯƠNG LÊ (Bếp Nhà Em Hương )
Chào mừng cả nhà đã quay trở lại với góc bếp nhà em Hương. Hôm nay em Hương chia sẻ #cach lam món #cha lua nấm chay thơm ngon, dai với hương vị tiêu xanh đặc trưng. Đây là một #mon an chay rất phù hợp cho những ai yêu thích #vegan recipes, và em Hương sẽ #huong dan chi tiết cách làm để mọi người có thể tự #nau an món này tại nhà.
Nguyên Liệu
Nấm bào ngư : 700 gram
Bột mì căn : 400 gram
Nước lọc : 280 gram
Hạt niêm chay : 15 gram
Đường : 10 gram
Muối : 20 gram
Tiêu xanh : 2 nhánh
Hành phi : tùy thích
Lá chuối xanh, giấy nướng, dây cột ...
Nguyên liệu khi xây nhiễm , nhồi cho bột có độ dai nhất định đem đi ủ 1 tiếng.
Chia làm 2 gói đòn, hấp cách thủy 1 tiếng vớt ra để nguội có thể ăn hoặc để trong tủ lạnh ăn dần hay bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh khi cần ăn lấy ra để ngăn mát tủ lạnh trước 1 đêm là có thể ăn được.
https://youtu.be/mTm9921IfRY?si=dlPzT...
2 months ago | [YT] | 2
View 0 replies
HƯƠNG LÊ (Bếp Nhà Em Hương )
Năm mới em Hương xin kính chúc ông bà, cô bác, anh chị em . Một năm mới ấm no, hạnh phúc và nhiều sức khỏe !
Cung chúc tân xuân.
Vạn sự hanh thông.
Một năm hạnh phúc.
Chúc mừng năm mới.
#tet #Huongle
2 months ago | [YT] | 2
View 0 replies
HƯƠNG LÊ (Bếp Nhà Em Hương )
#huongle #bánhtét #bánhtetmientay #cachgoibanhtet #congthucgoibanhtet #bepnhaemhuong Chào mừng cả nhà đã quay trở lại với góc bếp nhà em Hương. Hôm nay em sẽ chia sẻ với mọi người #cach lam món #banh tet với hai loại nhân khác nhau, một #mon an ngon không thể thiếu trong dịp Tết truyền thống. Em Hương sẽ hướng dẫn #how to make món này một cách đơn giản nhất, đảm bảo ai cũng có thể #goi banh tet thành công ngay lần đầu thực hiện.
Đối với anh chị em có gia đình nhỏ hoặc du học sinh, trong dịp Tết này không thể về ăn tết cùng gia đình nhưng vẫn muốn gói bánh ăn Tết thì đây được xem là một công thức gói bánh tét không quá nhiều vừa vặn cho vài ngày Xuân trong dịp Tết Cổ Truyền dân tộc .
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
1. Da bánh tét
500 gram nếp
250ml nước cốt dừa hộp
1 tsp muối
40 gram đường
2 Tbsp tinh chất lá dứa (phần này có thể bỏ qua nếu không mua được nguyên liệu )
500 ml nước
100 gram đậu trắng
2. Nhân chuối cho 2 đòn bánh tét
8 trái chuối sim chín ( chọn chuối chín vỏ hơi thâm thì màu sắc sẽ đẹp hơn)
70 gram đường vàng
1/4 tsp muối
3. Nhân đậu xanh cho 2 đòn bánh tét
200 gram đậu xanh cà vỏ
300 ml cốt dừa đóng lon(hộp )
1 tbsp đường
2/3 tsp muối ( chưa đến 1 muỗng cf)
Hành tím băm, hành lá cắt và tiêu xây .
Chi tiết được em hướng dẫn đầy đủ trong clip .
Còn muốn bánh tét có nhiều màu sắc thì mời cô chú anh chị thăm khảo cách làm bánh tét đa sắc ở đường link bên dưới ạ !
https://youtu.be/_df8Gj2rYvM?si=V8wU6...
Mút bánh cách loại
https://youtu.be/7xfTy6K1kT4?si=YUEv2...
2 months ago | [YT] | 3
View 0 replies
Load more