EkoBosacka

Dzień dobry! Dziś nieczynne, bo zamknięte. Jestem na krótkich wakacjach, ale za tydzień do Was wracam :)

6 months ago | [YT] | 24

EkoBosacka

🥗🍝🥘W mojej nowej książce „Obiad za mniej niż 5 złotych na osobę” znajdziecie 100 przepisów na pyszne i tanie dania obiadowe z różnych zakątków świata 🏞️🛣️🏝️



👉🏼W dziale Azja czekają na Was przepisy m.in. na dal z soczewicy, spring rolls, tureckie placki z warzywami czy warzywne curry.



👉🏼Z rozdziału Ameryka możecie ugotować m.in. papryki po meksykańsku, burrito, sałatkę Cezar czy zupę pozole.



👉🏼Dzięki książce możecie przenieść się również do Europy i przygotować greckie placki z pomidorami, musakę z ziemniakami czy czebureki z mięsem.



👉🏼Umieściłam tu także sporo przepisów z Polski np. na leniwe na słodko, kaszotto buraczane z orzechami czy placki ziemniaczane z wędzonym pstrągiem.



W książce znajdziecie także:

🛍️💸100 porad, jak kupować i gotować taniej

📸100 pięknych zdjęć potraw Fot. Julian Redondo Bueno

✏️100 obliczeń z ołówkiem w ręku, ile kosztowały składniki i całe danie w przeliczeniu na 1 osobę (niewliczone są jedynie ceny soli, przypraw czy odrobiny oleju do smażenia, bo te dodatki nie przekraczają kilkudziesięciu groszy na 1 danie). ❗️Ceny pochodzą z początku września 2022 i mimo tego, że wszystko stale drożeje to składniki, które były najtańsze 2 miesięce temu nadal nimi są (mimo wzrostu cen).



❗️Książkę kupicie w moim sklepie internetowym bosacka.sklep.pl/



Dostępna jest:

👉🏼w wersji tradycyjnej (papierowej) za 39,99 zł z autografem

👉🏼w wersji elektronicznej w formie ebooka za 29,99 zł

👉🏼w dużych sklepach Carrefour za 29,99 zł bez autografu

👉🏼przepięknie zapakowana na prezent za 54,99 zł z autografem (w sam raz na gwiazdkowy prezent)



Kto już ma? ☺️🙏🏼😍🤤



Smacznego i udanych zakupów! ❤️



#obiadzamniejniz5zlnaosobe #tanieobiady #obiadza5zl #taniegotowanie #nowaksiazka #newbook #przepisy #katarzynabosacka #ebook #autopromocja

Skip the Carousel

1 2 3 4

3 years ago | [YT] | 40

EkoBosacka

👉👃🧤Sezon przeziębieniowy trwa, a wraz z nim rosną nasze wydatki na różnego rodzaju tabletki i pastylki na ból gardła.



❗️Ostatnio będąc w sklepie zwróciłam uwagę na to ile musimy zapłacić za 1 tabletkę do ssania ❗️ Kto zgadnie ile?



W niektórych przypadkach nawet 1,50 zł! 😱🤯



Zerknijcie na te zdjęcia.



👉20 sztuk pastylek kosztuje 20,99 zł – cena 1 sztuki: 1,05 zł

👉12 sztuk pastylek kosztuje 11,99 zł – cena 1 sztuki: 1 zł

👉10 sztuk pastylek kosztuje 15,99 zł – cena 1 sztuki: 1,60 zł

👉8 sztuk pastylek kosztuje 8,99 zł – cena 1 sztuki: 1,12 zł



❗️Oszczędniej będzie wybierać domowe sposoby na ból gardła np. pić herbatę z miodem, cytryną i malinami. Miód osłabia ból gardła, a maliny i cytryna hamują rozwój infekcji.



🙏Czosnek, imbir czy kozieradka także wpływają pozytywnie na tego typu infekcje.



A Wy leczycie gardło pastylkami do ssania czy jednak domowymi i naturalnymi sposobami? 🙏



#tabletkinagardlo #pastylkidossania #drozyzna #inflacja #ceny #cena1pastylki #wydatki #gardlo #bolgardla #infekcja #przeziebienie #sposobynaprzeziebienie #miod #cytryna #imbir #czosnek #swiadomykonsument #wiemcojem #wiemcokupuje

Skip the Carousel

1 2 3 4 5

3 years ago | [YT] | 29

EkoBosacka

🎃 Dzisiaj Halloween 🎃 W sklepach od dłuższego czasu pojawiają się słodycze 🎃🍭

Mam dla Was lizaka przypominającego dynię, który można powiedzieć, że jest mieszaniną cukru, sztucznych aromatów i barwników 😩

👉🏼Pierwsze, drugie i trzecie miejsca w składzie należą do cukru, syropu glukozowego i izomaltu, czyli substancji słodzących

👉🏼Kolejne miejsca zajmują barwniki, ale jest ich aż 6! W tym E171, czyli dwutlenek tytanu, który został w tym roku zakazany i nie można już go używać do produkcji żywności (lizaka wyprodukowano jeszcze przed zmianą przepisów). Badania przeanalizowane przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności mówią, że dwutlenek tytanu może powodować choroby nowotworowe. Problematyczne jest też to, że ciężko ustalić bezpieczny poziom E171 dla dorosłego człowieka, a co mówić dla dziecka… 🤯

👉🏼Niebezpieczny jest również barwnik E133, czyli błękit brylantowy, który nadaje produktom niebieskiej barwy. Stosowanie tego barwnika jest zakazane np. w Szwajcarii. W niektórych przypadkach spożycie błękitu brylantowego przyczynia się do reakcji alergicznych.

Sztuczne barwniki mogą powodować nadpobudliwość i zaburzać skupienie uwagi u dzieci ‼️😡

Pozostałe barwniki takie jak E100 kurkumina, E120 koszenila, E153 węgiel roślinny, E160b annato są naturalne, ale np. odnotowano przypadki silnej reakcji alergicznej, astmy i wstrząsu anafilaktycznego po spożyciu barwnika E120 🙈

🍭Niby taki jeden mały lizak, a tyle w nim kiepskich składników. Oczywiście od zjedzenia go raz na jakiś czas najprawdopodobniej nic się nie stanie, ale nie mamy przecież pewności jak działa na ludzki organizm kumulacja różnych dodatków, które codziennie przyjmujemy wraz z żywnością… 😳

❔Co o tym sądzicie? 🙈

#halloween #slodycze #sztucznebarwniki #zywieniedzieci #slodyczehalloween #cukierekalbopsikus #swiadomykonsument #wiemcojem #wiemcokupuje

Skip the Carousel

1 2

3 years ago | [YT] | 55

EkoBosacka

👉W zeszłym roku wkład do znicza kosztował 2,50 zł, w tym - 4 zł.

🕯🪔 Wszystkich Świętych coraz bliżej. W supermarketach, dyskontach i przy cmentarzach jak co roku pojawił się ogromny wybór zniczy. Tylko ile zapłacimy za nie w tym roku...?

Odpowiedź na to pytanie znalazł portal Dla Handlu.

👉🕯Branża produkująca znicze, wkłady oraz kwiaty boryka się z inflacją, wysokimi cenami energii oraz rosnącymi kosztami pracowniczymi. Odbija się to w wysokich cenach hurtowych i detalicznych. W zeszłym roku za wkład płaciliśmy średnio 2,50 zł. W tym roku zapłacimy już 4 zł. Średniej wielkości znicz w zeszłym roku kosztował w granicach 12 zł. W tym roku za znicz zapłacimy 18 zł – czytamy na portalu.

I jeszcze jedna ciekawa informacja:

👉🕯Z analizy ofert blisko 19 tys. sklepów, przeprowadzonej przez UCE Research i Hiper-Com Poland, wynika, że znicze podrożały rok do roku średnio o 19,1%. Najbardziej widać to w supermarketach – wzrost o 38,2% Dalej w zestawieniu są hipermarkety – 33%, dyskonty – 23%, a także sieci convenience – 19,8% - wskazano w podsumowaniu badania przekazanego PAP.

👉🪔 Rozpiętość cenowa zniczy jest ogromna. Wszystko zależy od ich wielkości, materiału wykonania czy żywotności. Najtańszy, mały znicz w supermarkecie kupimy już za ok. 2 zł, ale za znicze duże i bardziej „wystawne” będziemy musieli zapłacić nawet kilkadziesiąt złotych. Są też znicze wykonane ze złota czy granitu, które kosztują kilkaset złotych za sztukę.

👉❓A jak będą wyglądały Wasze "zniczowe" i kwiatowe zakupy w tym roku? Kupujecie duże ilości i wychodzi taniej? A może polujecie na promocje? 💸

#wszystkichswietych #znicze #cenyzniczy #cmentarz #swietozmarlych #inflacja #oszczednosci #listopad #1listopada

3 years ago | [YT] | 36

EkoBosacka

Też dodajecie tyle składników do kanapek? 😆😅

Żart 😎



❗👉Wiem, że czasem jesteśmy w biegu i „łapiemy” coś na szybko, żeby zaspokoić głód. Nie zawsze zwracamy wtedy uwagę na skład, a uważam, że mimo wszystko powinniśmy, bo w sklepie da się znaleźć produkty z dobrym składem, które możemy zjeść w drodze. Trzeba tylko poszukać... A teraz zerknijcie na etykietę tej gotowej kanapki... 😱😡🤯



👉🍔W bułce oprócz mąki i wody, znajduje się margaryna (z olejem palmowym!), a także smalec wieprzowy, emulgatory, konserwant – sorbinian potasu, sztuczny aromat i barwnik.



👉🍔Pasta jajeczna ma skład przyzwoity, ale zobaczcie na szynkę. Składa się tylko w 67% z mięsa. Reszta do substancje zagęszczające, wzmacniacz smaku – glutaminian monosodowy, cukier, stabilizator i konserwant.



👉🍔Bułka niestety nie jest posmarowana masłem, a margaryną o zawartości 3/4 tłuszczu i zawiera tłuszcz palmowy 😡😱



Na końcu składu sałata, rzodkiewka i szczypiorek, czyli tych składników w kanapce jest najmniej...



❗️Bilans? 19 linijek składu 😱



A Wy po co sięgacie jak musicie zjeść coś „na szybko”? 🙏



#gotowekanapki #kanapki #czytamysklady #czytamyetykiety #etykieta #swiadomykonsument #wiemcojem #wiemcokupuje

3 years ago | [YT] | 55

EkoBosacka

👉O zmniejszaniu opakowań produktów spożywczych było na moich mediach społecznościowych wielokrotnie. Zobaczcie jednak jak łatwo można się „nabrać”, kiedy nie zwrócimy uwagi na gramaturę 🙈



❗️👉Masło za 3,99 zł? Super cena! Ale to za 100 g... A przecież „typowa” kostka waży 200 g, czyli żadna to okazja zapłacić za nią 8 zł... 😡



❗️👉To może za 5,79 zł? Tak, ale za 170 g...



💸 Jeżeli zobaczymy atrakcyjną cenę jakiegoś produktu, to upewnijmy się jaka jest jego gramatura. Sprawdzanie ceny za 1 kg/1 l to bardzo ważna zasada oszczędnego kupowania 💸🙏



👉Jeszcze w kontekście masła... Wiele miksów tłuszczowych, czyli produktów „masłopodobnych”, które zawierają w sobie mieszaninę tłuszczów roślinnych i zwierzęcych upodabnia się do prawdziwego masła tak, abyśmy przypadkowo wrzucili je do koszyka.



👉Zerknijcie na drugie zdjęcie, które otrzymałam od oburzonej obserwatorki. Kolor i szata graficzna produktu do złudzenia przypominają prawdziwe masło. Nawet napis „zawartość tłuszczu 82%” bardzo kojarzy się z masłem, bo taka właśnie informacja widnieje na prawdziwej kostce. Ale ten produkt to ewidentnie miks tłuszczowy ❗️– tłuszczu zwierzęcego mamy tu zaledwie 12%. Na pierwszym miejscu w składzie jest maślanka, na drugim tłuszcz palmowy, a na trzecim dopiero śmietanka...



❗️Nie ma tutaj oczywiście żadnego oszustwa, bo wszystko na opakowaniu jest wyraźnie napisane. Jednak upodabnianie się produktów "masłopodobnych" do prawdziwego masła może sprawić, że robiąc zakupy w biegu włożymy do koszyka nie to, co chcieliśmy... 😡🙈



A Wy robiąc zakupy zwracacie uwagę na gramaturę produktów? 🧈🧈🧈



Źródło zdjęcia u góry: Twitter, Mała Stópka



#downsizing #gramatura #zmniejszajacesieopakowania #triki #swiadomykonsument #wiemcojem #wiemcokupuje #katarzynabosacka

Skip the Carousel

1 2 3

3 years ago | [YT] | 31

EkoBosacka

🍄 Sezon na grzyby trwa w najlepsze, to może - Pasztecik o smaku borowika, bez...borowika? 😄🤪

❗Nie, to nie żart. W tym produkcie nie ma borowika, a jego w jego rolę wciela się pieczarka suszona i występuje tu w zacnej ilości 0,05% (przecież to jak okruszek!) 😮🙈

Niestety produkty „o smaku” wcale nie muszą mieć w składzie tego „wiodącego” składnika 😡

Co jeszcze mamy w tym produkcie?

👉na pierwszym miejscu w składzie – tłuszcz wieprzowy, potem woda

👉na trzecim wątroba wieprzowa w zatrważającej ilośc 13%

👉jest tu też sporo cukru pod różnymi postaciami m.in. glukoza czy maltodekstryna

👉producent pokusił się również o zagęstniki, emulgatory i wzmacniacz smaku – glutaminian monosodowy

👉nie zapomniano też o konserwancie – E250 – azotynie sodu

❗️Nie dość, że nie ma tu grzybów, to kiepsko też z mięsem, no i przede wszystkim za dużo tu „E”...

🙌 Na przestrzeni ostatnich lat produkty spożywcze znacznie poprawiły swoją jakość i skład, ale na rynku pozostało jeszcze trochę takich „perełek” 🙈

Co o nich sądzicie? 😄 Kupujecie raz na jakiś czas czy zdecydowanie omijacie szerokim łukiem? 😉

Zdjęcie otrzymałam od obserwatorki - dziękuję 🤩

#pasztecik #grzybowybezgrzybow #borowikczypieczarka #czytamyetykiety #czytamysklady #swiadomykonsument #wiemcojem #wiemcokupuje

Skip the Carousel

1 2 3

3 years ago (edited) | [YT] | 26

EkoBosacka

❗Dziś obchodzimy Międzynarodowy Dzień Walki z Marnowaniem Jedzenia 🙏

👉To bardzo ważny temat, bo w W Polsce marnuje się ok. 5 ton żywności rocznie, z tego ogromna część nie trafia z handlu czy gastronomii, ale właśnie z naszych domów... 😔

👉W rankingu marnowania jedzenia wśród krajów europejskich, Polska zajmuje wysoką - 5 pozycję. Marnujemy rocznie 247 kg na osobę. W ciągu roku „wyrzucamy do kosza” ok. 3 tysiące złotych!

👉Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) podaje, że na świecie, co roku marnowanych jest 1 mld 300 mln ton żywności nadającej się do spożycia, czyli jedna trzecia już wyprodukowanej.

❗Tym bardziej dzisiaj, w dobie szalejącej inflacji i drożyzny ważne jest niemarnowanie jedzenia, wykorzystywanie resztek, przetwarzanie żywności tak, aby nie wylądowała w koszu, a wraz z nią nasze pieniądze 🙏

Co możemy zrobić?

👉planować posiłki i kupować tylko to, co jest potrzebne do ich wykonania

👉nie kupować zbyt dużo jedzenia za jednym razem

👉układać w lodówce jedzenie tak, aby to, któremu kończy się termin przydatności do spożycia było najbliżej – wtedy nie zapomnimy, że trzeba zjeść je w pierwszej kolejności

👉przechowujmy jedzenie odpowiednio (część w lodówce, część poza), prawidłowe przechowywanie to klucz do zachowania dłuższej świeżości produktów

👉wymyślać nowe dania z „resztek” - to może być niesamowita kulinarna przygoda!

To tylko kilka przykładów, a jakie są Wasze? ☺️🙏

#niemarnowaniejedzenia #marnowaniezywnosci #walkazmarnowaniem #29wrzesnia #swiadomykonsument #wiemcojem

3 years ago (edited) | [YT] | 43

EkoBosacka

Są tu jacyś Grzybomaniacy? 🍄

Zapraszam Was do wzięcia udziału w konkursie ❗️❗️❗️

Do wygrania:
👉1 suszarka do grzybów marki MPM 
👉1 książka „Atlas Grzybów” pana Wiesława Kamińskiego
👉1 książka „Obiad za mniej niż 5 zł na osobę” mojego autorstwa

❗️Co trzeba zrobić? Pod tym zdjęciem opublikowanym na moim Instagramie lub Facebooku umieścić w komentarzu przepis na oryginalne, smaczne albo Wasze ulubione danie z grzybami w roli głównej 🍄☺️😍

Wygrywają 3 osoby, które wyślą najciekawszy przepis 🙏😊

Konkurs trwa do poniedziałku 3.10, a wyniki ogłosimy w połowie października 😍

Powodzenia! 😍🤩 I... do zobaczenia na grzybach 😅😃🍄

#konkurs #grzyby #jesien #atlasgrzybow #nagrody#daniazgrzybami #grzybobranie #mpm #ekobosacka

3 years ago | [YT] | 32