소믈리에 케이지

2025 역대급 사케 축제 투어!
제가 작년에 만든 미에현 신주제 영상을
많은 분들이 좋아해주셨는데요,
올해 드디어 신주회 투어를 짜와서 공지 드립니다.

신주는 일본에서 햅쌀로 빚는 한정판 사케인데요, 살균을 하지 않기 때문에 구하기가 힘든 술입니다. 근데 제가 가보니 이 신주를 실컷 먹을 수 있는 축제가 열리더라고요.
무려 3대 사케로 유명한 지콘 신주도 있었습니다... 🤣
영상 링크 : https://youtu.be/v-cIX4tHv5w

이미 게시물로 올렸는데 원래 알림이 잘 안떠서 투표 기능으로 한 번 더 올려요 ㅎㅎ 주변의 관심 있을만한 친구들에게 공유해주시면 사랑을 드리겠습니다 😍

이때가 일본 연휴 기간이라 가격이 좀 나가는데요, 제 마진은 정말 얼마 없고 진심으로 함께 즐거운 경험을 나누려고 열심히 준비해봤습니다 😇
(혼자 가셔도 비싼 기간입니다...)

댓글에 투어 신청 링크 걸어두겠습니다! 감사합니다!

3 days ago | [YT] | 17

소믈리에 케이지

드디어 일본 신주제 투어를 오픈합니다.
작년에 제가 ‘역대급 사케 축제’ 영상을 업로드하고,
가볍게 “함께 투어가실 분?” 이라고 댓글을 달았는데요.

그 아래로 수십분께서 답글을 달아주셨습니다.

덕분에 저도 처음이지만 용기를 내서
주류 전문 여행사와 함께 투어를 준비해봤습니다.

신주제 축제 현장에서의 무제한 시음 뿐 아니라,
사케 양조장 및 리조트 방문, 맥주 브루파크 등
알차게 일정을 구성했습니다.

신주 사케는 그해 수확한 햅쌀로 빚은 한정판 사케로,
살균을 하지 않는 것이 특징인데요.
생주의 특성 상, 한국에서 만나보기 힘들 뿐 더러
신주제에서 가장 신선한 맛을 즐기길 수 있습니다.

작년과 올해의 신주제 현황이 어떨지는 모르지만,
작년 기준으로 말씀드리면 정말 끝내주는 경험이 될 것 같습니다.

✅ 신청 링크 : forms.gle/nkJUBckKGGLgoanN6

*저는 안 그러기를 바라지만,
만약 신청 인원이 빠르게 늘어날시
선착순으로 마감될 수 있음을 알려드립니다.

그럼, 11월에 뵈어요!

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1 week ago (edited) | [YT] | 35

소믈리에 케이지

일본 3대 사케 (니혼슈) 선호도 조사! 🍶
아라마사 vs 쥬욘다이 vs 지콘

당신의 선택은?

이유 또는 다른 의견은 댓글로 부탁드려요 😆

1 week ago | [YT] | 12

소믈리에 케이지

진짜 궁금해서 올려보는 위스키 대전
스카치 VS 버번

당신의 선택은?

2 weeks ago | [YT] | 14

소믈리에 케이지

'K-Sool' 이라고 한국 술을 부르는게 좋다 / 별로다?

제가 어제 차 박람회를 다녀왔는데, 거기도 입구에 'K-Tea' 라고 적혀있더라구요? ㅋㅋㅋ 정부에서는 K-POP의 성공 이후 K-시리즈를 미는 것 같은데, 여러분은 'K-Sool' 명칭 어떻게 생각하시나요?

사케처럼 발음 쉽게 한 단어로 딱 떨어지면 좋을 것 같은데 개인적으로 K-Sool 대체 단어도 딱히 떠오르지 않긴 합니다.... 좋은 후보 있으면 댓글 꼭 달아주세요.

보다보니 K-Tea 보단 K-Sool이 나은거 같기도 하고...

4 weeks ago | [YT] | 12

소믈리에 케이지

한국의 전통주 소믈리에 하는 청년이 중국 가서 막걸리를 만들었습니다... 효모도 오배송되고 설비 공사도 제대로 안돼있고 좌충우돌이 많았는데요. 한국 문화를 알리는 일이기 때문에 열심히 하고 돌아왔습니다. 물론 자리 잡으면 돈도 좀 벌어야겠지만요...

여튼 그런 영상을 올렸는데 조회수가 너무 안 나와서 혹시 선량하고 마음 넓으신 우리 구독자 형님들께서 이번에 새로 업데이트된 'hype 버튼' 을 좀 눌러주실 수 있으실까하여 구질구질하지만 글 남겨봅니다.

아무쪼록 조회수가 안나와도 전 꿈을 위해 열심히 하겠지만 그래도 많이 나오면 좋으니까요! 이런 새로운 시도를 많이 봐주시면 정부에서 지원해줄 수도 있고... 여튼 이만 가볼게요..

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1 month ago | [YT] | 50

소믈리에 케이지

요즘 어떤 주종이 가장 관심이 가시나요!?
3초면 완료하는 술 트렌드 조사!

투표에 없는 주종은 댓글로 달아주세요 ❤️

1 month ago | [YT] | 17

소믈리에 케이지

오크 숙성 막걸리 '바탕배럴', 다음달 오크통에 숙성 시작해 내년 봄에 출시하려고 하는데 어떤 오크통을 쓰면 좋을까요?

다른 오크통은 댓글로 달아주세요 😆

이번달에 서울효모방 양조장과 함께 오크통 선정 완료할 예정입니다 ❤️

1 month ago | [YT] | 12