¿Cómo se llama este tubérculo en tu país? Restos descubiertos en las cuevas del Cañón de Chilca, en Perú, revelan que los seres humanos ya consumían batatas silvestres hace más de 10 000 años. En el siglo XVI, gracias al llamado “Intercambio Colombino”, la batata llegó a China y rápidamente se convirtió en un alimento esencial para millones de personas. En chino, se le conoce como “fanshu”, “hongshu”, “baishu” o “digua”. ¿Cómo le llaman en tu país? Déjanos tu respuesta en los comentarios.
Descubre la fascinante historia de la batata en nuestra serie “De los Andes al Yangtsé: Odisea de plantas americanas en China”, donde exploramos cómo las plantas de América transformaron la historia, la cultura y la vida cotidiana de Oriente. https://youtu.be/_GrCe7ulwSo
Onda China
¿Cómo se llama este tubérculo en tu país? Restos descubiertos en las cuevas del Cañón de Chilca, en Perú, revelan que los seres humanos ya consumían batatas silvestres hace más de 10 000 años. En el siglo XVI, gracias al llamado “Intercambio Colombino”, la batata llegó a China y rápidamente se convirtió en un alimento esencial para millones de personas. En chino, se le conoce como “fanshu”, “hongshu”, “baishu” o “digua”. ¿Cómo le llaman en tu país? Déjanos tu respuesta en los comentarios.
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9 months ago | [YT] | 3
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4 years ago | [YT] | 5
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