柏格醫生中文 健康知識

柏格醫生 Dr. Berg 揭露酪梨＆酪梨油常見陷阱

【超市酪梨 3大坑】
人工催熟（乙烯氣）→ 風味差、營養打折
過早採收就催熟 → 維生素、礦物質嚴重不足
外表完美光滑 → 切開卻爛掉（最常見騙局）

【酪梨油 5大風險】
極易氧化 → 變發炎元兇，長期傷心血管
常偷偷摻大豆油／菜籽油（不標示）
除臭處理只掩蓋味道，氧化問題沒解決
無嚴格法規，品質參差不齊
假「純正酪梨油」滿街跑，產地標示也常誤導

想吃真正健康的酪梨與酪梨油？這些坑一定要避開！

1 day ago (edited) | [YT] | 36

柏格醫生中文 健康知識

導致腎病因素：
1. 超加工食品
2. 永久化學物（PFAS）
3. 胰島素阻抗
4. 藥物
5. 維生素D不足
6. 鎂不足
7. 歐米茄-3脂肪酸不足
8. 睡眠不足

腎病18個早期症狀：
1. 眼睛浮腫
2. 腳腫
3. 手腫
4. 體重飆升
5. 尿液起泡
6. 皮膚癢
7. 膚色蒼白
8. 黑眼圈
9. 容易瘀傷
10. 尿色偏深
11. 血尿
12. 尿量減少
13. 長期疲勞
14. 不寧腿症候群 (restless leg syndrome)
15. 肌肉抽筋
16. 食慾不振
17. 口臭
18. 指甲變化


如果您有5期腎臟疾病，請與您的醫生密切合作！


以下食物、營養素改善腎健康：
1. 維生素D、鎂和磷
2. 歐米茄-3脂肪酸
3. 魚類、乳製品
4. 綠茶
5. 蔬菜
6 .鋅
7. 牛磺熊去氧膽酸 (TUDCA)
8. 薑黃素

1 day ago | [YT] | 53

柏格醫生中文 健康知識

關節炎或關節痛, 觸發5因素：
1.食物過敏
2.糖化終產物(糖結合蛋白質)
3.感染
4.沙拉油
5.微生物群問題

最糟7食物(有些是成份)：
1.乳化劑(聚山梨酯80/polysorbate 80)
2.低脂大豆蛋白粉
3.精製沙拉油(含醛)
4.酒精(尤其啤酒，會轉為嘌呤)
5.酪蛋白A1
6.現代小麥(含麩質、嘉塞磷、支鏈澱粉A、麥胚凝集素)
7.高果糖玉米糖漿

最佳食物：
1.發酵食物
2.健康脂肪(橄欖油、酪梨油、魚油、草飼動物脂肪)
3.高維生素D3食物和歐米茄3
4.高硫食物(洋蔥、大蒜、十字花科)
5.膠原蛋白(大骨湯)

2 days ago (edited) | [YT] | 160

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全球19種脂肪，第1名最危險，最後第19最健康：

1. 部分氫化脂肪
2. 氫化脂肪
3. 重複加熱使用的多元不飽和脂肪
4. 大豆油
5. 玉米油
6. 葵花籽油或紅花籽油
7. 棉籽油
8. 菜籽油
9. 葡萄籽油
10. 米糠油
11. 花生油
12. 高度加工酪梨油
13. 高度加工橄欖油
14. 豬油
15. 牛油
16. 椰子油
17. 草飼奶油
18. 冷壓酪梨油
19. 冷壓特級初榨橄欖油

3 days ago (edited) | [YT] | 53

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肝臟問題,可能出現的症狀（僅供參考，非診斷依據）：
1.眼睛或皮膚發黃
2.噁心
3.皮膚出現小紅點
4.缺乏活力
5.嘔吐

這些症狀可能與多種因素有關，若出現請盡快諮詢醫師進行專業檢查。

免責聲明：
本內容僅為分享公開健康資訊與生活建議，基於柏格醫生Dr. Berg等人的觀點，非醫療診斷、治療或預防建議。NAC在台灣屬藥品管理，請於醫師或藥師指導下使用。若有健康問題，請務必諮詢專業醫事人員。本文不保證任何效果，不負任何醫療責任。

4 days ago (edited) | [YT] | 62

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您需要補充維他命營養品？https://youtu.be/sKdkzgwyv5Y
是的，因以下八點原因,要補充更多：
1.食物生長在貧瘠土壤、或水耕種植的蔬菜水果
2.基因有問題、不容易吸收營養
3.慢性發炎
4.經常運動
5.吃種籽油＝蔬菜沙拉油,是壞油脂
6.吃很多穀物
7.全素飲食
8.斷食

1 week ago | [YT] | 31

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眼睛的營養品: https://youtu.be/yA5ApmRS3hc
眼睛很複雜，保養很重要，以避免視力等問題。
眼睛的最重要營養是DHA，是一種歐米茄-3脂肪酸。
DHA的6功效：
1.在細胞膜裡，有助細胞膜流動。
2.助消炎
3.讓你能重新生成眼睛色素，轉換訊息給大腦
4.主要能讓視網膜對光起反應
5.有效防止黃斑部病變
6.抑制負面或致病性血管新生，不讓額外血管過度生長，影響視力。

吃類胡蘿蔔素對眼睛很重要，尤其是葉黃素、玉米黃素和消旋玉米黃素。
保養眼睛最佳8食物：
1. 肥的冷水魚（20 ℃以上不能活）
(藍鰭鮪魚、鮭魚、鯡魚、鱈魚肝、鱈魚肝油、牡蠣、沙丁魚)
2.草飼牛
3.放養的有機蛋黃
4.核桃(Walnut)
5.奇亞籽(Chia seed)
6.亞麻籽(flaxseed)
7.深綠葉蔬菜
8.蝦

保養眼睛，應避免2食物：
1.避免吃歐米茄-6脂肪酸(蔬菜沙拉油=種子油)
2.避免吃很多糖

1 week ago | [YT] | 211

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生酮飲食減重失敗13 個常見錯誤：

1.吃“不純淨的生酮飲食”，沒有去除不健康成分的低碳飲食。

2. 睡眠不足，會導致血糖升高，類似糖尿病前期。
睡不好，還會提高皮質醇，抑制生長激素，降低脂肪燃燒。

3. 壓力，會升高皮質醇，阻礙生酮飲食的好處。

4. 運動過度，會阻礙減重！

5. 膽囊和肝問題，膽囊和肝對分解、吸收脂肪，很重要，也是甲狀腺功能的關鍵。
不先解決這些問題，就無法透過生酮飲食減肥。

6. 甲狀腺問題，甲狀腺負責新陳代謝、能量供應。為了甲狀腺健康，應補碘、硒和鋅。

7.腸道菌失衡，腸道菌對生酮飲食減肥，很重要。
吃羅伊氏菌 (L. reuteri) 優格，有助恢復腸道健康並減重。

8.不曬太陽，是生酮飲食減肥最常見的問題之一。
維生素D可以保護免受胰島素阻抗的傷害，陽光還能增加褪黑激素、血清素的分泌。

9. 肌肉萎縮越嚴重，生酮飲食的減重效果就越差。

10. 對減肥效果的預期太高，並對「正常」的定義有準確的了解。
剛開始生酮飲食時，會先減掉一些水分，之後每個人的體重變化都會有所不同。

11. 生酮飲食沒搭配間歇性斷食。避免吃零食，只在餓的時候吃。

12.「作弊日」，要避免！

13. 吃太多脂肪，生酮飲食減肥過程中遇到困難，請減少吃脂肪。

1 week ago (edited) | [YT] | 36

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利用空檔運動!!將運動融入生活，20妙方：
1.電腦每用1小時，暫停3分鐘，做高強度運動(HIIT)。
2.做4秒高強度運動，每天20次。
3.每週1次15分鐘重訓。
4.講電話時，順便走路或出門散步。
5.看電視時，坐地板。
6.每天戶外勞動邊曬太陽。
7.坐著時進行比目魚肌推舉。
8.每餐飯後散步。
9.運動穿加重背心。
10.吃肌酸(creatine)結合肌力運動。
11.運動心態正確。
12.先變健康，才能減重。
13.設定可實現小目標。
14.非運動的活動產熱耗能(NEAT)。
15.微型運動。
16.改裝環境
17.高強度間歇運動，好處比長跑多。
18.有運動夥伴或教練，責任感提升。
19.運動結合興趣。
20.離心運動。

2 weeks ago (edited) | [YT] | 100

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肝排毒的最佳食物：
1. 十字花科蔬菜
2. 甜菜
3. 藍莓
4. 內臟
5. 草飼牛肉
6. 蛋
7. 肥的魚（鮭魚和沙丁魚）
8. 海鮮
9. 酸菜
10. 泡菜
11. 克菲爾 (Kefir，發酵牛奶)
12. 醃菜

2 weeks ago | [YT] | 53