chennai mallu kitchen

ഇതില്‍ നിന്നും നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടമുള്ള cutting എതാണ് എന്ന് comment ചെയ്യൂ #

2 weeks ago | [YT] | 1

chennai mallu kitchen

Tips 1: പരിപ്പ് വേവിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കാൻ

പരിപ്പ് വേവിക്കുമ്പോൾ തന്നെ അതിലേക്ക് രണ്ട് സവാളയും കുറച്ച് മല്ലിയിലയും ചേർക്കുക. ഇത് സാമ്പാറിന് പ്രത്യേക ഒരു മണവും കട്ടിയും നൽകുന്നു

​Tips 2: കടുക് വറുക്കുമ്പോൾ ഉലുവ മറക്കരുത്

വെളിച്ചെണ്ണയിൽ കടുക് പൊട്ടിക്കുമ്പോൾ കുറച്ച് ഉലുവ കൂടി ചേർക്കുന്നത് സദ്യ സാമ്പാറിന്റെ തനത് രുചി കിട്ടാൻ സഹായിക്കും

​Tips 3: പൊടികൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കണം

മുളകുപൊടി, മല്ലിപ്പൊടി, മഞ്ഞൾപ്പൊടി, സാമ്പാർ പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത ശേഷം ചെറിയ തീയിൽ നന്നായി മൂപ്പിച്ചെടുക്കുക. പൊടിയുടെ നിറം മാറി ഒരു ബ്രൗൺ കളർ ആകുമ്പോഴാണ് സാമ്പാറിന് ശരിക്കുള്ള ടേസ്റ്റ് വരുന്നത്

​Tips: മുരിങ്ങക്കായയും മല്ലിയിലയും

സാമ്പാറിൽ മുരിങ്ങക്കായ ഒഴിവാക്കരുത്. അതിന്റെ മണം മുന്നിട്ടു നിൽക്കണം. അതുപോലെ മല്ലിയില എത്രത്തോളം ചേർക്കുന്നുവോ അത്രത്തോളം രുചി കൂടും

​Tips 5: അവസാനമായി ഒരു കഷ്ണം ശർക്കര

എല്ലാം ചേർത്ത് നന്നായി തിളച്ചു വരുമ്പോൾ ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം ശർക്കര കൂടി ചേർക്കുക. ഇത് എല്ലാ രുചികളെയും ബാലൻസ് ചെയ്ത് സാമ്പാറിന് അപാര ടേസ്റ്റ് നൽകും

​ഈ രീതിയിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും സാമ്പാർ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ, കഴിച്ചവർ എല്ലാവരും റെസിപ്പി ചോദിക്കുമെന്ന കാര്യം ഉറപ്പാണ്!

#SambarRecipe #KeralaSadhya #CookingTips #MalayalamCooking #keralafoodblogger #talksbynishad

4 weeks ago | [YT] | 1

chennai mallu kitchen

4 weeks ago | [YT] | 1

chennai mallu kitchen

പ്രത്യാശയും സമാധാനവും (Hope and Peace)

സങ്കീർത്തനങ്ങൾ 23:1 - "കർത്താവാണ് എന്റെ ഇടയൻ; എനിക്ക് ഒന്നിനും കുറവുണ്ടാവുകയില്ല."

സങ്കീർത്തനങ്ങൾ 91:10 - "നിനക്ക് ഒരു തിൻമയും ഭവിക്കുകയില്ല; ഒരനർഥവും നിന്റെ കൂടാരത്തെ സമീപിക്കുകയില്ല."

യോഹന്നാൻ 14:27 - "സമാധാനം ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് തന്നിട്ടുപോകുന്നു; എന്റെ സമാധാനം നിങ്ങൾക്ക് ഞാൻ നൽകുന്നു."

4 weeks ago | [YT] | 1

chennai mallu kitchen

4 weeks ago | [YT] | 1

chennai mallu kitchen

4 weeks ago | [YT] | 1

chennai mallu kitchen

Skip the Carousel

1 2

4 weeks ago | [YT] | 1

chennai mallu kitchen

Hi everyone, welcome to my new YouTube Community. Now you can post on my channel too. To get started, tell me in a post what you'd like to see next on my channel.
Visit my Community: youtube.com/@chennaifoodhannel518/community

4 weeks ago | [YT] | 1

chennai mallu kitchen

Hi everyone, welcome to my new YouTube Community. Now you can post on my channel too. To get started, tell me in a post what you'd like to see next on my channel.
Visit my Community: youtube.com/@chennaifoodhannel518/community

4 weeks ago | [YT] | 1

chennai mallu kitchen

Good morning friends

1 month ago | [YT] | 1