海邊太太-美食旅遊玩樂日記

住在海邊附近的太太
想把國內外好吃 好玩 簡單做的料理食譜
以及看了溫暖的生活記錄與你/妳分享❤️


海邊太太-美食旅遊玩樂日記

■義大利給我的風景■

最近網路討論度極高的
21萬14天的義大利跟團旅行事件,
蠻多朋友問我怎麼看,

坦白說去過十幾個國家,
除了出差其他幾乎是自由行,
跟團的經驗大概這輩子只有一次🤣

所以我也沒辦法評斷 這位網紅作家的跟團行到底是不是跟了異價團,其實有時候自由行的花費不一定比跟團便宜
(✨️特別是自由行一定會去一些心中夢想地,譬如曾經去邁阿密聽電音派對,光是門票錢就一萬塊了🤣,然後再去電影五星級主廚的場景餐廳,一個簡單古巴三明治我記得也不便宜)

但可以分享的地方是,義大利真的很值得去。

■在義大利的飯店■
首先這個網路討論事件最大的癥結點是從飯店開始的,作家特別提到高價?團,卻住在洗澡會漏水還沒浴缸的飯店,但旅行業者和多個去過義大利的導遊網紅們都有提及,義大利飯店本來就很多是歷史建築改建的老舊飯店,但也是這樣的歷史痕跡讓飯店更迷人,加上位在市區,價格相對更高。

因為之前我是出差,所以住在米蘭郊區靠近公司的飯店,房間超大,浴缸超大,屬於商務型一晚約台幣三千左右飯店,住起來是很舒服,除了最後一晚凌晨四點,房間的電動窗自己自動升起,我嚇到不敢睡覺🤣(忽然變成鬼故事🤣)

但是讓我記憶深刻的,卻是中間去托斯卡尼住的農舍,也就是左上那張農舍,是我的飯店無誤,一開始猛一看真的很像養雞或是養豬的農舍🤣,但是這其實是Bottega Verde香氛品牌(也是我那時工作的品牌之一)自己經營的渡假小屋,裡面裝潢就是充滿鄉村風格,住起來房間都充滿香香的味道,有一晚我坐在鞦韆上看眼前的風景,忽然有一隻兔子跳出來跟我對視一下,然後就跳開了,這一晚給我的記憶點很深刻,那一間有沒有浴缸,房間豪不豪華,現在都沒印象了,反而記得是那一隻跟我對視的兔子和院子裡夜晚舒服的微風。


■在義大利的美食■
聽說我比較幸運,因為整場11天的出差,招呼我們的義大利人是一個美食家,所以這次我竟然只有一天吃pizza (話說義大利人是用刀叉吃pizza,還是只是我義大利夥伴真的是美食家,比較講究😁),
在義大利我一直念念不忘,一個威尼斯吃的米其林墨魚麵,另一個就是在一家托斯卡尼小酒館出的橄欖燉雞,那個口味真的我回台灣試試看做了好幾次都沒有成功,充滿橄欖的清香味,驚豔的口感,值到現在還是排名前三名!
圖二是跟義大利夥伴吃飯後的合照,我印象我還錄影義大利人爭辯義大利麵肉丸的到底怎麼煮才好吃,手語併用的激動表現,真的很像在看電影🤣

後來想想是不是同桌的人有趣,所以吃的東西也很美味!

■半自駕的偽自助義大利行■
那次雖然是出差,但也是跟著夥伴從米蘭開車到托斯卡尼在到威尼斯,中途的工作 吃飯 玩樂,其實撇開工作時間,真的跟自己一般去自由行一樣。

我一直覺得跟團和自由行都有各自優缺點,
都是到另一個國家感受有別於自己現實生活的旅行,只是自由行多了自己前置工作,不過可以多很大空間,去選擇在這個國家想要體驗或是玩樂的規劃,我確實在自由行中交到當地一些不錯的朋友。

未來或許也會想嘗試半自助跟團方式,特別是右駕國家跟交通不便的地方,一直覺得當領隊很厲害,我的自助行頂多一個團員(通常是我媽,而且她是很棒的旅伴)🤣很難想像一次帶10個陌生人應該是個辛苦的工作(respect )。

不過不管是自助和跟團,對我來說旅行的意義從來不是飯店好不好,東西高不高級,旅行中的過程跟與自己或是同行的人,在這個國家體驗中的時光,反而是後來比較常回味的。

若是在意的是付出的費用,要有相對應的回收,我真的超推東南亞特別是菲律賓,一晚1100台幣住的villa,每一間都比歐洲飯店豪華🤣
很難得在這裡分享除了美食以外的文章,若是大家有興趣,未來我也可以多分享旅遊趣事喔(大家表示:我只想看美食🤣)

過年後會出發到新加坡和北海道,到時候再拍更多美食旅遊影音跟大家分享,
這次也決定買些小禮物送給大家,歡迎大家多留言跟持續關注海邊太太粉絲頁YT頻道喔~~~
#馬來西亞有兩支影片還沒剪🤣
#請在等等我❤️

1 year ago | [YT] | 3

海邊太太-美食旅遊玩樂日記

從小島解放後
一到市區
瘋狂拍吃播🤣
KAYA一條街 狠狠吃❤️

🍁怡豐茶室
🍁好喝咖啡(名字真的是這樣🤣)
🍁富源餐廳

等等還有肉骨茶跟榴槤餐廳。

嗯 這兒食物不會踩雷
除了飲料真的甜到爆🤣
等等回飯店要瘋狂游泳 消耗熱量了~

1 year ago | [YT] | 3

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■一點點小進步都開心■
最近認真的減醣飲食
體重非常緩慢的下降中。

比起體重下降的成就感
做出超好吃的減醣料理
我更開心啊~

#太愛吃
#豆腐豬肉餅
#韭菜蛋
#foodie

1 year ago | [YT] | 1

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■無澱粉高麗菜漢堡■

用高麗菜絲混合蛋做成漢堡餅皮
中間是豆腐碎肉排
怎麼辦!好好吃啦!!

1 year ago | [YT] | 2

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自己做了超好吃的炸雞!
期待今晚喝醉酒之夜
所以下午就開始備好吃的下酒菜(誤🤣)

1 year ago | [YT] | 2

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■乾煎鮭魚×高麗菜蛋×起司馬鈴薯餅■
最近真的很喜歡
把高麗菜絲當作餅皮來使用🫢
在放上滿滿的優質鮭魚蛋白質
和好的馬鈴薯澱粉

當早午餐吃
好滿足❤️
■私訊常被問的72有鮭魚這裡買
www.fishlove.com.tw/onsale/2000M0F/24368

1 year ago | [YT] | 4

海邊太太-美食旅遊玩樂日記

■板烤起司鮭魚蛋餅■
這道無澱粉的板烤起司蛋餅
把起司烤後的香脆當成餅皮
加上任何想放的料喔

卷起來就好啦~
詳細的影片做法
之後分享喔~

喔喔喔 真的太好吃了啦!!!

1 year ago | [YT] | 5

海邊太太-美食旅遊玩樂日記

新片上線啦~
■菲律賓宿霧旅行■
大家去薄荷島是不是
都只吃海邊那幾家海鮮餐廳
今年因為薄荷島有開了一個新的小機場
直飛中國跟韓國
這次去宿霧發現很多中國餐廳和網美店
一間比一間浮誇🤣
但是味道很不錯
跟大家分享喔💜

https://youtu.be/L8dKCAcaJ2Q?feature=...

1 year ago | [YT] | 1

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IG打卡咖啡廳Ten Thousands Coffee 值得排隊對嗎?
試吃心得在短影音喔💜
#coffee #微風南山 #可頌

1 year ago | [YT] | 1

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■濟州島旅遊分享■(女性兒必看這一篇🤣)

今年去的濟州島
有一間我從沒有分享到YT或是其他社群
算是一個驚喜的小插曲🥰

話說去月丁浬海灘的時候
民宿韓國小姐姐推薦的。

據她表示,這是一家首爾的有名Bistro
今年中才來濟州島開業

他除了酒好喝 義大利菜也做得很好
但是!比較厲害的事, 是三個韓國藝人開的
但聽說不是很紅 只是長得很帥這樣
不過一般遇不太到就對了。

然後我那時候是為了測試汽車
想說開去外帶回民宿
剛下車就看到餐廳外面停了一台露營車
有兩個長得跟韓劇男主角的男生在修車
餐廳裡一個長得極度可愛也是韓劇男配角類

因為沒客人 所以稍微跟他們聊了一下天
對!整個過程就誤會自己是咖啡王子一號店的女主幻想🤣🤣🤣🤣🤣

我就這樣幸運了遇到三個藝人老闆
(老公不要看這篇🤣🤣)

好啦!撇開帥哥老闆
店裡氛圍真的很舒服
有去濟州島的 真的可以去一下這間
有點偏僻 但靠近海邊 超美~
資料在留言處喔

1 year ago | [YT] | 1