J. Dessert 제이디저트

안녕하세요?
집에서 간단하게 만드는 힐링 디저트
맛있는 베이킹 레시피로 잠시나마 힐링의 시간 되셨으면 해요.^^


J. Dessert 제이디저트

https://youtu.be/yPpXm8egBnU

안녕하세여?^^
무더위에 잘 지내고 계신가요?
얼마전 커픽처스님과 콜라보 영상을 만들었어요.
매일 다른 드레싱으로 같은 종류의 샐러드를 맛있게 즐길 수 있는 방법에 대한 영상이예요^^
그리고 작은 🎁이벤트를 준비했어요.
영상 속 드레싱중에 드시고 싶은 한가지를 커픽처스님의 영상 댓글로 남겨주시면 추첨을 통해 10분께 제 두번째 책인 "카페샐러드마스터클래스"를 증정해 드려요!!
많이 참여해주세요 😃

1 month ago | [YT] | 21

J. Dessert 제이디저트

오늘 드디어 도착했어요!!!
사전예약 하신분들 오래기다리셨습니다 🙇‍♀️🙇‍♀️
사실.. 사전예약 자체가 실물책을 보지 않은 상태에서 하시는거라
팬심 아니고선 쉽게할 수 없는건데..
그 사전예약으로 요리 주간베스트 7위까지 올랐네여 🥲
너무너무 감사합니다.
제가 오랜기간 카페와 클래스, 유튜브를 운영하면서 쌓은 노하우를 그대로 담은 책이 <카페샐러드마스터클래스> 예요.
카페를 운영하시는 분들에게 실제로 도움되는 레시피를 드리고 싶어, 제 카페 메뉴를 개발한다는 마음으로 샐러드를 만들었어요.
그러면서도 카페를 운영하는 분들만 볼 수 있는 책이 아닌,
어디서든 구할 수 있는 쉬운 재료로 누구나 만들 수 있는 레시피로 구성했어요.
샌드위치 책보다 두배는 더 노력했던 작업으로 많은 시간이 걸렸고, 책에 집중하다보니 유튜브를 오랜기간 못했네요.
유튜브 영상으로도 샐러드 과정을 보실 수 있도록 제작해 볼게여.
늘 너무 감사하고 한 분 한 분 제게는 너무나 소중한 분들입니다.
기다려주셔서, 믿어주셔서 다시 한번 감사드려요 🙇‍♀️🙇‍♀️
.
#카페샐러드마스터클래스 #카페샌드위치마스터클래스
#제이디저트 #한스미디어

3 months ago (edited) | [YT] | 202

J. Dessert 제이디저트

안녕하세요?
제이디저트의 노정희입니다.
제 두번째 책인 <카페샐러드마스터클래스> 의 예약판매가 시작되었어요.
샌드위치 책을 내고 많은 분들이 넘치는 사랑을 주셔서 두번째 책으로 다시 찾아뵐 수 있었어요.
샐러드책 역시 최선을 다해 만들었어요.🥰
저는 샐러드를 만든다는 건, 그저 채소를 예쁘게 담는게 아니라 식재료의 특징을 이해하고 각 재료의 맛을 하나로 묶어주는 역활을 하는 '드레싱'을 더해줘야 완성이라 생각해요.
이 책에서는 샐러드에 들어가는 재료의 특징에 따라 각각 다른 드레싱을 매칭해 담았어요.
처음 책을 기획할 때는 카페에서 샐러드 메뉴를 만드는 방법을 위해 시작했지만, 페이지를 채워 길수록 더 많은 분들에게 제 샐러드 맛를 전하고 싶어졌어요.
건강한 한 끼 식사를 원하는 분, 다양한 맛의 요리를 즐기거나 새로운 식습관을 시도해보고 싶은 누구에게나 샐러드는 좋은 답이 될 수 있어요.
그래서 카페 현장에서 바로 사용할 수 있는 실용적인 내용을 그성하면서도 누구나 집에서 쉽게 레시피를 따라 할 수 있도록 최대한 쉽고 친절하게 풀어냈어요.
많은 분들께 도움이 되는 책이 되었으면 좋겠어요.🥰
그동안 책에 집중하느냐 유튜브는 너무 소홀했어요.
유튜브도 곧 영상을 업로드 할 예정입니다.
오래 기다리게 해드려서 넘 죄송해요.
더 좋은 영상으로 보답할게요.
.
책은 예약판매중이며 하단의 링크에서 구입하실 수 있습니다^^

교보문고
product.kyobobook.co.kr/detail/S000216819241

알라딘
www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?ISBN=K85203965…

쿠팡 url.kr/w152ml

3 months ago | [YT] | 126

J. Dessert 제이디저트

안녕하세요?
얼마전 커픽처스님과 포케 3가지를 만들었어요~^^
연어포케, 새우포케, 스테이크 포케를 만들었는데
저희 구독자님들도 보시면 좋을 것 같아요 공유해요🥰
제 유튜브는 조만간 다시 좋은 소식과 영상들로 찾아 뵐게요~
행복한 주말 보내세용🥰❤️

https://youtu.be/khiCIQBxbkQ?si=z8xkO...

5 months ago | [YT] | 63

J. Dessert 제이디저트

안녕하세요?^^
제가 얼마전 커피처스님 유튜브에서 샌드위치를 소개하고, 많은 분들의 관심과 요청으로 다시 출연하게 되었어요^^
이번엔 제 쇼츠에도 소개했었던 크레이프케이크<수건케이크>를 커픽처스님 유튜브에서 자세히 설명해드렸어요.
쇼츠로 부족했던 부분을 아래 영상에서 보시면 좋을 것 같아 공유해드려요^^
최근 자격증 시험준비와 두번째 책을 쓰고 있어서 유튜브 영상 업로드를 못하고 있어요 ㅜㅜ
조만간 제이디저트에서 보실 수 없었던 특별한 컨텐츠로 찾아 뵐게요~
늘 넘넘 감사하고 사랑합니다 🥰🙇‍♀️


https://youtu.be/0NHDwgI1SNE?si=S9VKm...

7 months ago | [YT] | 31

J. Dessert 제이디저트

안녕하세요?^^
제가 얼마전 음료계의 대형 유튜버이신 '커픽처스' 님과 콜라보 영상을 촬영 했어요🤗
세 가지의 카페 샌드위치를 만드는 방법인데요,
이미 제 유튜브에선 소개해드렸던 샌드위치지만 아래의 영상엔 스프레드를 변경했고, 게살 샌드위치 같은 경우엔 타르타르 소스를 만들어 게살과 버무리는 레시피로 만들어 봤어요~
그동안 제 유튜브에선 얼굴없이^^ 손만 나오고 자막으로만 설명을 드렸어서, 글로 표현이 부족했던 노하우를 커픽처스님과의 콜라보 영상에 담아봤어요^^
많이 시청해주시고 좋아요와 구독 👍 응원의 댓글 주시면
큰 힘이 될 것 같아요!!
늘 넘넘 감사합니다 🥰🥰


https://youtu.be/h71UxTGN2Kk?si=M9BFF...

8 months ago | [YT] | 72

J. Dessert 제이디저트

삼가고인의 명복을 빕니다.
부디 더 좋은 곳에서 평안하시기를
기원하고 또 기원합니다.

9 months ago | [YT] | 124

J. Dessert 제이디저트

안녕하세요?
제이디저트의 노정희입니다^^
영상 업로드 요일과 시간을 변경합니다~!!
❤️기본 영상은 매주 월요일 오후 4시
❤️쇼츠는 매주 금요일 오후 4시
에 업로드 합니다^^
늘 많은 관심과 사랑 주셔서 감사합니다.
더 좋은 영상으로 보답할게요~🙇‍♀️🙇‍♀️🥰🥰

1 year ago | [YT] | 71

J. Dessert 제이디저트

안녕하세요?^^
책 예약판매 말씀드리고 이틀이 지났는데
벌써 베스트셀러가 되었어요 ㅜㅜ
27일 출간이라 아직 실물책을 보시지 못한 상황에서
이렇게 많은 분들이 구매 하실지 몰랐어요.
저는 책을 구입할 때 서점가서 책을 내용 조금 살펴보고 구매하는 사람으로서 ,
이 모든 상황이 낯설고 감사할 따름입니다.
최선을 다해서 2년간 준비한 책이라 나오는 것만으로도 만족하고 있었는데,
이렇게 많은 사랑을 받으니 몸둘바를 모르겠어요.
앞으로 더 잘하라는 뜻으로 알고
더 좋은 정보를 드리는 제이디저트가 되겠습니다.
다시 한번 감사드립니다 🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🥰🥰🥰🥰

1 year ago (edited) | [YT] | 187

J. Dessert 제이디저트

안녕하세요 제이디저트의 노정희입니다.
얼마전 영상으로 소개해드린 저의 샌드위치 책인
"카페 샌드위치 마스터 클래스"가 11월 27일에 출간됩니다.
제가 10여년이 넘는 기간동안 카페운영과 카페 창업 클래스를 하며 쌓은 노하우를 고스란히 담았어요.
샌드위치마다 각각 다른 스프레드와 소스를 넣어 40여종의 특별한 레시피를 만나 보실 수 있답니다.
샌드위치라고 하면 간단하게 만들어 먹는 음식이라고 생각하시는 분들이 많겠지만,
샌드위치의 주재료인 빵, 스프레드, 다양한 속 재료들을 잘 조합해 밸런스를 맞추면 근사하고 훌륭한 요리가 될 수 있어요.
그래서 이 책에서는 마치 각각의 요리에 어울리는 소스처럼, 샌드위치에 들어가는 여러 가지 재료가 가진 맛의 특징에 따라 특별히 잘 어울리는 스프레드를 조합해 사용했습니다.
21일부터 온라인 예약판매를 시작했고요.
현재 교보문고, 예스24, 알라딘 서적에서 예약구매 하시면 곰돌이 소스통을 사은품으로 드리고 있어요.^^
늘 많은 응원과 사랑을주신 구독자님들께 감사합니다 🥰🥰🙇‍♀️🙇‍♀️

::사전예약 구매는 아래 링크에서 하실 수 있어요.


교보문고 product.kyobobook.co.kr/detail/S000211497016


예스24 m.yes24.com/Goods/Detail/123759102


알라딘 www.aladin.co.kr/m/mproduct.aspx?ItemId=329210979

1 year ago (edited) | [YT] | 384