BD Family Kitchen

আসসালামু আলাইকুম
আমার : নাম মাহবুবা আক্তার আফরোজা
আমি চট্টগ্রাম বাংলাদেশ থেকে
আমি আপনাদের জন্য মজার মজার রেসিপি নিয়ে আসবো ইনশা আল্লাহ
ভিডিও পেতে হলে সাবস্ক্রাইব করে আমাদের পাশে থাকবেন! ধন্যবাদ!


BD Family Kitchen

🌺আসসালামু আলাইকুম কেমন আছেন সবাই , একটা সমস্যার কারণে আমি এতদিন পোস্ট করতে পারিনি, 🥲পুনরায় আমি আবার আগের মত একটিভ থাকবো,🥰,আপনাদের সবাইকে আমি আবার আগের মত সাপোর্ট করব👍, ইনশাআল্লাহ আপনারাও আমাকে সাপোর্ট করবেন, আপনাদের ভালবাসা না পেলে🌺 আমি এগিয়ে যেতে পারবো না, সবাই আমার সাথে থাকবেন পাশে থাকবেন, 🙏 আমার লোগুটাএখন থেকে এটা হবে, সবাই সাপোর্ট করবেন 🎉🎉

1 month ago | [YT] | 1

BD Family Kitchen

📌🥰আসসালামু আলাইকুম কেমন আছেন আমার ইউটিউব পরিবার সবাই?? অনেকদিন যোগাযোগ বিচ্ছিন্ন থাকার কারণে আপনাদের বাড়িতে আমি যাইতে পারি নাই!!সবাই আমাকে ক্ষমা সুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন এবং আমাকে সাপোর্ট করবেন সবাইকে আবার পুনরায় সাপোর্ট করবো, সবাই কি আমাকে ভুলে গেছেন যদি ভুলে না গিয়ে থাকেন তাহলে সবাই সাড়া দিবেন, সাড়া পেয়ে আমি আপনাদের কাছে চলে যাব কথা দিলাম, অনেকেই আমাকে আনসাবস্ক্রাইবার করে দিয়েছে, এটা কিন্তু একদমই ভালো কাজ করে নাই, আমি কিন্তু একজন বন্ধুকে ভুলি নাই সবাইকে আমার মনের মধ্যে রেখেছি, ইনশাআল্লাহ দেখা হবে কথা হবে, পূর্ণমিলনে শুভরাত্রি 🧡🎉
#Food#pitha#pithalovers

6 months ago | [YT] | 1

BD Family Kitchen

😥আসসালামু আলাইকুম আমার প্রাণপ্রিয় ভালোবাসার আপু ভাইয়া সবাই কেমন আছো।আমি কয়েকদিন অসুস্থ থাকার কারণে তোমরা সবাই আমাকে এত এত ভালবাসা দিয়েছো যার কারনে ইউটিউবে আর থাকা সম্ভব না। অনেক কষ্ট করে এই চ্যানেলটাকে এতোটুক পর্যন্ত এনেছি,তোমরা সবাই ভালোবাসা দিয়েছো এত ভালোবাসা আমি আর নিতে পারি না ভেবেছিলাম তোমরা সবাই পাশে থাকবে, আমিও তোমাদের পাশে থাকবো, এখন দেখি সেটা ভুল আসলে তোমরা কোনদিন আমার পাশে ছিলই না, আমার ভিডিও গুলো দেখনি শুধু এসে একটা কমেন্ট করে গেছো যাহোক বন্ধুরা এমন করো না কারো ভিডিওতে গিয়ে, এতে অন্যের যেমন ক্ষতি হয় তোমাদেরও একদিন এরকম ক্ষতি হবে, বিপদ শুধু আমার একার নয়, এরকম বিপদের মুখামুখি তোমরা ও হতে পারো, অনেক অনেক দোয়া করি তোমরা সফল হও,, আর আমার জন্য পারলে একটু দোয়া করিও 😥😢🙏🙏

10 months ago | [YT] | 15

BD Family Kitchen

🎁🙏আসসালামু আলাইকুম আমার সকল বন্ধুদের কে জানাই স্বাগতম, কেমন আছেন সবাই। যারা আমাকে বন্ধু বানাবে তারা প্লিজ এখানে কমেন্ট করে যাবে আমি ঠিক সময় মত চলে যাব।
https://youtu.be/9ndCv30WSCc?si=f0HnX...

10 months ago | [YT] | 4

BD Family Kitchen

🎁আসসালামু আলাইকুম আমার সকল ইউটিউবার বন্ধুদেরকে জানাই অনেক অনেক ভালোবাসা,সবাই মনে হয় আমাকে ভুলে গেছো শারীরিক অসুস্থতার কারণে অনেকদিন ভিডিও দিতে পারিনি, আমার বন্ধুদের ভিডিও গুলো দেখতে পারিনি, তার জন্য ক্ষমা প্রার্থী, সবাই আমাকে সাপোর্ট করবে ভালবাসবে আমিও সবাইকে ভালোবাসা দিয়ে যাব নিঃস্বার্থভাবে সবাই আমার জন্য দোয়া করবে আমি যেন তোমাদের ভালোবাসা নিয়ে আরো সামনে এগিয়ে যেতে পারি, কোন হিংসা নয় বিদ্বেষ নয় সবার প্রতি সবার ভালোবাসা রাখবে বিশ্বাস রাখবে তাহলে তো তুমি সফলতা অর্জন করতে পারবে ইনশাআল্লাহ। সবাই ভালো থাকবে আল্লাহ হাফেজ শুভরাত্রি 🙏🙏

11 months ago | [YT] | 12

BD Family Kitchen

আসসালামু আলাইকুম সবাই কেমন আছেন আশা করি আল্লাহর রহমতে ভালো আছেন। যারা যারা টুনা ফিসের ভিডিওটি দেখেন নাই তারা নিচে লিংকটিতে ভিডিওটি দেখে আসতে পারেন। ধন্যবাদ! ❤️❤️💝💝👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
https://youtu.be/7nO3GU9vHLk?si=PB9Dh...

1 year ago | [YT] | 14

BD Family Kitchen

শুভ রাত্রি❤️❤️❤️❤️কেমন আছেন সবাই আমরা সবাই জানি পেঁপে ভীষণ মজার একটি খাবার১/পেঁপে হজম করতে সাহায্য করে ২/পেঁপে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় ৩/পেঁপে হৃদ রোগের ঝুকি কমায়৪/পেঁপে ওজন কমাতে সাহায্য করে ৫/পেঁপে ত্বকের জন্য উপকারী,, পাঁকা পেঁপে আমাদের শরীরের জন্য অনেক উপকারী ধন্যবাদ সবাইকে 🎁🔔🙏🙏🙏🙏🙏

1 year ago | [YT] | 26

BD Family Kitchen

🙏🙏🎁🎁🔔আসসালামু আলাইকুম কেমন আছেন সবাই। শুভ রাত্রি,,, আমার চ্যানেলে যে সকল নতুন বন্ধুরা। এসেছো আমি যাদেরকে ব্যাক দেই নাই তারা অবশ্যই এখানে একটি লেটার দিয়ে যাবে আমি সময় মত বেক দিয়ে আসবো,, আর তোমাদের কে আবারো বলছি ভিডিও নিচে কোন স্পাম কমেন্ট করবে না,, এতে আমার থেকে তোমাদেরই বেশি ক্ষতি তাই বলছি ভিডিও সংক্রান্ত মন্তব্য করে তোমার মূল্যবান বক্তব্যটি রেখে যাবে ইনশাআল্লাহ আমি এতেই ধন্য ✅🥰🥰🥰

1 year ago | [YT] | 15

BD Family Kitchen

🔥আসসালামু আলাইকুম আমার সকল ইউটিউবার বন্ধুদের জানাই অসংখ্য ধন্যবাদ আজ তোমাদের উদ্দেশ্যে কিছু কথা বলছি। তোমরা যারা ভিডিও দেখো তারা অবশ্যই একটি লাইক দিয়ে ভিডিও দেখো আর না দিলেও সেটা তোমাদের ইচ্ছা। যারা কমেন্টস করো তাদের কাছে অনুরোধ। ভিডিওর ক্ষতি করে এমন কোন কমেন্ট করবে না। যেটা আমার ক্ষতি তোমারও ক্ষতি। ভিডিও দেখে তোমার যদি ভালো লাগে। তাহলে ভিডিওকে অনুসরণ করে একটা কমেন্ট করবে, সেটা আমার তোমার সবার জন্য উপকারে আসবে তাই বলছি ভিডিওতে এসে কোন অবান্তর কমেন্ট করবে না যেমন, আমি ফাস্ট, আপু, আসসালামু আলাইকুম, আমি চলে এসেছি, নটি পেয়ে আসলাম, এমন কোন বন্ধু,বলতে পারবে না আমাকে যে আমি কারো ভিডিওতে এই সমস্ত কমেন্ট করেছি,,, ঠিকঠাক ভিডিও দেখে মন্তব্য করে তারপরে কমেন্ট করবে আমার কথায় যদি কারো খারাপ লাগে কারো মনে একটু কষ্ট হয় সবাই আমাকে ক্ষমা করে দিবেন। আমি ভিডিওতে ভয়েজ দেই না তাই কাউকে কিছু বলার নাই,, সবাই আমার পাশে থাকবে ফুল দমে সাপোর্ট পাবে ইনশাআল্লাহ,, সবার জন্য রইল অনেক অনেক দোয়া ও ভালোবাসা 🌷🧭🎁🔔🙏🙏🙏

1 year ago | [YT] | 22

BD Family Kitchen

Mustard Sauce: সর্ষে খুবই সুস্বাদু । যদিও এটি বেশিরভাগই ডিপিং সস হিসাবে ব্যবহৃত হয়, আপনি এটি স্যালাড, চাপাতি, ভাত, ভাজা খাবার, টাকোর সঙ্গেও পরিবেশন করতে পারেন । স্বাদে দারুণ হওয়ার পাশাপাশি সর্ষের চাটনি স্বাস্থ্যের জন্যও বেশ উপকারী । জেনে নিন, এমনই কিছু উপকারিতা দিয়ে কীভাবে তৈরি করবেন ।

খাবারের স্বাদ দ্বিগুণ করার পাশাপাশি সর্ষের চাটনিও অনেক সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়

হায়দরাবাদ: সর্ষের সস বেশিরভাগই ড্রেসিং কিংবা ডিপিং সস হিসাবে ব্যবহৃত হয় । এর সামান্য পরিমাণ খাবারের স্বাদ বাড়ায় । এটি মহাদেশীয় খাবারে আরও বেশি ব্যবহৃত হয় । আয়রন, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন, পটাসিয়ামের মতো অনেক পুষ্টি উপাদান ছোট সর্ষের বীজে পাওয়া যায় । এতে উপস্থিত ম্যাগনেসিয়াম এবং সেলেনিয়াম স্বাস্থ্য সংক্রান্ত অনেক সমস্যা, বিশেষ করে হার্ট সংক্রান্ত রোগ দূরে রাখে । বাজারে আপনি সহজেই সর্ষের সস পেয়ে যাবেন ৷ তবে এটি যাতে দীর্ঘ সময় স্থায়ী হয় তা নিশ্চিত করার জন্য, স্বাদ বাড়ানোর জন্য এটিতে প্রিজারভেটিভও যোগ করা হয় ৷ তাই আপনি যদি বাড়িতে এই সসটি উপভোগ করতে চান তবে জেনে নিন এর রেসিপি । আপনি খুব কম উপকরণ এবং সময় দিয়ে এই সস প্রস্তুত করতে পারেন ।

সর্ষের সস রেসিপি:উপকরণ: 2 চা-চামচ হলুদ সর্ষে, 2 চা-চামচ কালো সর্ষে, 1/4 চা-চামচ দারুচিনির গুঁড়ো, 1 চা-চামচ মধু, 2 চা-চামচ ভিনিগার, 1/4 চা-চামচ হলুদ, 1/4 চা-চামচ ডেজি মরিচ ।

পদ্ধতি: এই সস তৈরি করতে, হলুদ এবং কালো সর্ষে উভয়ই ব্যবহার করা হয় । দুটি সর্ষেই একে একে পিষে নিন । একটি পাত্রে দুটোই বের করে নিন ।

একটি মিক্সার জারে সর্ষের গুড়ো নিন । হলুদ, নুন, লাল লঙ্কার গুঁড়োর সঙ্গে 3 থেকে 4 টুকরো আদা দিন । সবকিছু ভালো করে পিষে নিন । এবার এই পাউডারে ভিনিগার যোগ করে আবার পিষে নিন । মনে রাখবেন সস যেন ঘন হয় এবং খুব বেশি তরল না হয় । পেস্ট খুব ঘন হলে প্রয়োজন মতো জল দিন । একটি পাত্রে সস বের করে নিন, কারণ সর্ষের স্বাদ মশলাদার তাই এর স্বাদ আপনার পছন্দ নাও হতে পারে । এর জন্য এতে মধু যোগ করুন । স্বাদ অনুযায়ী মধু এবং লবণ যোগ করুন । আপনার পছন্দ মতো ডিপ, ড্রেসিং ব্যবহার করুন ।

সর্ষের সসের উপকারিতা (Benefits Of Mustard Sauce)

সর্ষের বীজে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি গুণ রয়েছে ৷ যার কারণে তারা ত্বক সংক্রান্ত সমস্যা থেকে মুক্তি দেয় । তাদের ছোট বীজে অনেক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে যা ক্যানসারের পাশাপাশি টাইপ-2 ডায়াবেটিস এবং হার্টের সমস্যাকে দূরে রাখে!

1 year ago | [YT] | 22