This channel is dedicated to offering you exquisite preparations, smoothies, slushies, coffees, and delicious desserts with natural ingredients. Recipes for you to enjoy the best moments of the day. Relax and savor life. Find the best "Momen Fress" to treat yourself. A space for the senses, with delicious and fresh natural flavors. We will always be attentive to your requests; who knows what we will prepare in the future? Delicious sauces, delicious homemade recipes, delicious roasts, all the flavors you can imagine.
We are committed to a new concept, combining recordings with music composed and created specifically for each preparation. We use artificial intelligence to create the music. The lyrics, in some cases, are generated by AI, and in others, are composed entirely by us. We want to convey the music that inspires us with each preparation and that you can play it in the background while you make it, and above all, while you enjoy it.
Momen Fress
🛑 ¿Cansado de tirar sartenes a la basura cada 2 años? 🗑️🍳
El teflón se raya, se despega y acaba en tu comida. Pero existe una alternativa que dura TODA LA VIDA (literalmente, la heredarán tus nietos).
Hablamos del Hierro Fundido. Mucha gente no lo usa porque cree que es difícil de cuidar o que "no se puede lavar con jabón". ¡FALSO! ❌
En el nuevo artículo de momenfress.com/ hemos creado la Biblia del Mantenimiento:
✅ La ciencia de la "Polimerización" (cómo crear un antiadherente natural).
✅ Por qué el Aceite de Lino NO es el mejor (y cuál sí lo es).
✅ Y la guía paso a paso para resucitar una sartén oxidada.
Deja de comprar sartenes de juguete y pásate al hierro de verdad. 👇
🛠️ LA GUÍA DEFINITIVA AQUÍ: 👉 momenfress.com/trucos/mantenimiento-curado-sartene…
#HierroFundido #CocinaSinToxicos #CastIron #MantenimientoSartenes #MomenFress
1 day ago | [YT] | 3
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Momen Fress
En cuestión de Tarta de Queso... ¿De qué equipo sois? 🤔🧀
4 days ago | [YT] | 4
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Momen Fress
🌍 La tarta más famosa del mundo... en tu propia cocina. 🏆🇪🇸
Desde San Sebastián hasta Nueva York, la "Basque Cheesecake" ha conquistado el planeta. ¿El secreto? Ese aspecto rústico, quemado por fuera y cremoso por dentro.
Pero, ¿sabías que la auténtica receta de La Viña no lleva base de galleta y tiene un truco especial con la temperatura de los huevos?
Hoy en la web desvelamos todos los secretos para replicar este icono gastronómico en casa. Es imperfecta, es cremosa y es, sencillamente, la mejor tarta de queso que probarás jamás.
👇 APRENDE A HACERLA AQUÍ: momenfress.com/recetas/tarta-de-queso-horneada-est…
4 days ago | [YT] | 4
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Momen Fress
🏛️ ¿Creías que la Tarta de Queso la inventaron en Nueva York? ¡ERROR! 🗽❌
La historia real es mucho más fascinante (y antigua).
¿Sabías que en el año 776 a.C. los atletas de los primeros Juegos Olímpicos ya comían una versión primitiva de la cheesecake para tener energía? 🏋️♂️🧀
En el nuevo artículo de curiosidades de momenfress.com/curiosidades/, viajamos en el tiempo para descubrir: 📜 La receta romana del "Savillum" (el tatarabuelo de la tarta). 🧪 El accidente industrial de 1872 que creó el queso crema moderno. 🇪🇸 Y cómo una taberna de San Sebastián cambió las reglas del juego mundial.
Si eres un verdadero amante de la gastronomía, tienes que conocer la historia detrás del bocado. 👇
🧐 LEE LA HISTORIA COMPLETA AQUÍ: 👉 momenfress.com/curiosidades/historia-tarta-de-ques…
#HistoriaGastronómica #Cheesecake #Curiosidades #MomenFress #OrigenTartaQueso
1 week ago | [YT] | 7
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Momen Fress
✨ Cenar carbohidratos NO te hará engordar automáticamente. 🍝😴
Basta ya de sufrir hambre por la noche o de cenar solo una lechuga triste por miedo a la báscula. Tu metabolismo no se apaga a las 18:00h.
Hoy en momenfress.com/ queremos devolverte la paz mental. Hemos publicado un artículo exhaustivo (basado en ciencia, no en moda) respondiendo a las dudas que todos tenemos:
¿Agua en las comidas? 💧
¿Microondas sí o no? 📟
¿Cuántos huevos a la semana? 🍳
Entra, infórmate y libérate de los mitos. Tu salud (y tu paladar) te lo agradecerán.
👇 DESCUBRE LOS MITOS AQUÍ: momenfress.com/nutricion/mitos-nutricion-desmentid…
1 week ago | [YT] | 6
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Momen Fress
🚨 ¡CONFESIÓN! Mi casa huele ahora mismo a las Mil y Una Noches... 🕌✨
Mayra está en la cocina preparando el próximo vídeo y el aroma a canela, cardamomo y pollo asado es de otro mundo. No podía esperar a que saliera el vídeo para compartir la receta con vosotros.
Acabo de publicar en la web el paso a paso del Dajaj Mahshi (Pollo Asado Relleno). Es, sin exagerar, la receta más jugosa que hemos probado jamás. El truco está en que el arroz se cocina DENTRO del pollo, absorbiendo todos los jugos. 🤤
Si queréis triunfar este domingo, no esperéis más. Tenéis la guía completa (tiempos, especias y trucos) ya disponible. 👇
🍗 LA RECETA ESCRITA AQUÍ: 👉 momenfress.com/recetas/pollo-asado-relleno-arroz-f…
#MomenFress #PolloAsado #CocinaÁrabe #RecetaJugosa #DajajMahshi #Spoiler
3 weeks ago | [YT] | 11
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Momen Fress
❤️ ¿Sabías que servir un pollo troceado puede ser una ofensa? 😱🍗
En la cultura árabe, la hospitalidad (Karam) es sagrada. Y cuando hay una boda o un invitado importante, no se sirve cualquier cosa: se sirve Dajaj Mahshi.
Pero, ¿por qué este pollo relleno es el símbolo máximo de respeto? ¿Qué secreto esconde en su interior que lo hace digno de Reyes y Sultanes?
En el nuevo artículo de curiosidades de momenfress.com/ viajamos al corazón de Oriente Medio para descubrir: 🏛️ La historia de los banquetes de Bagdad. 🍚 Qué es el "Hashweh" (y por qué lleva carne dentro de carne). ✨ El significado de las 7 especias que te abrazan el alma.
Es una lectura preciosa para entender que la cocina es mucho más que alimentarse. 👇
📖 DESCUBRE LA HISTORIA AQUÍ: 👉 momenfress.com/curiosidades/historia-dajaj-mahshi-…
#CuriosidadesGastronómicas #DajajMahshi #CulturaÁrabe #Hospitalidad #HistoriaDeLaCocina
3 weeks ago | [YT] | 15
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Momen Fress
🧱 ¿Harto de que tu Roscón parezca una piedra al día siguiente? 😩
Se acabó. He descifrado el código para conseguir esa "Miga de Nube" que ves en las pastelerías y que dura tierna 3 días. ☁️
En el nuevo artículo de la web (¡es una masterclass!) te enseño:
✅ Por qué la Fermentación Lenta en nevera es obligatoria.
✅ Cómo hacer la "Prueba de la Membrana" para que quede esponjoso.
✅ Y el secreto de mi relleno favorito: MERENGUE SUIZO (el único que aguanta firme y brillante sin bajarse).
Si quieres triunfar este año, esta es TU receta. 👇
👨🍳 ACCEDE A LA RECETA PASO A PASO: 👉 momenfress.com/recetas/roscon-reyes-definitivo-fer…
1 month ago | [YT] | 9
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Momen Fress
Sed sinceros... Cuando coméis Roscón de Reyes, ¿qué es lo que REALMENTE queréis que os toque? 🤔👑
1 month ago | [YT] | 5
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Momen Fress
🛑 ¡Todo lo que crees saber sobre el Roscón es MENTIRA! 😱👑
¿Piensas que el Roscón celebra a los Reyes Magos? ¿Crees que el haba siempre fue un castigo para pagar el postre?
Te han engañado (bueno, la historia lo ha hecho). 😜
En el nuevo artículo de momenfress.com/ destapamos la Historia Oculta de este dulce: 🏛️ Su origen real en las orgías romanas (Las Saturnales). ⛓️ Cómo el haba servía para liberar esclavos, no para castigarte. 🇫🇷 Por qué un capricho de Luis XV cambió las reglas del juego para siempre.
No volverás a mirar la fruta escarchada igual después de leer esto. 👇
📖 LEE LA VERDAD AQUÍ: 👉 momenfress.com/curiosidades/historia-oculta-roscon…
#RoscónDeReyes #HistoriaGastronómica #Curiosidades #MomenFress #Roma
1 month ago | [YT] | 5
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