¿Tenés un antojo? ¿No sabés qué cocinar?
En TENEDOR LIBRE hacemos una cocina fácil, práctica y participativa, motivando a las personas a cocinar y reconectarse con lo que comen.
Nuestra propuesta nace por la necesidad de aprender a cocinar y evitar los inconvenientes que hacen que una receta no salga como esperamos.
Largas conversaciones entre amigos hicieron un método a la hora de pasar una receta, encontrando reemplazos útiles para los ingredientes que nos faltan, consejos para no caer en errores comunes y cuidados para hacer de la estadía en la cocina un buen momento.
A fines de 2014 comenzamos a compartir nuestro método al mundo utilizando las redes sociales como soporte de nuestras recetas, bajo la consigna “cocinamos juntos”, y cuando nos quisimos dar cuenta ya éramos un montón dentro de la cocina.
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Tenedor Libre
Tips y recetas, uno por día.
Otra para reciclar, pero te juro que es de mis recetas preferidas del recetario de tenedor libre, el pastel de pollo o crumble de pollo les aseguro que la rompe. Es increíblemente delicioso y muy fácil de hacer.
Te dejo el paso a paso y te suplico que me cuentes como te fue!
Si lo leiste, si te gusto (o no) dejame un 👍👎 o ❤️
Hasta mañana 😘
2 years ago | [YT] | 25
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Tenedor Libre
Tips y recetas, uno por día.
Ideales para acompañar todo, para hacer una entrada o para tener a mano en la heladera, éstas berenjenas son la delicia misma y te dejo la receta que no falla.
Si lo leiste, si te gusto (o no) dejame un 👍👎 o ❤️
Hasta mañana 😘
2 years ago | [YT] | 24
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Tenedor Libre
Tips y recetas, uno por día.
Puede que no sobre un poco de vino, puede que haya quien lo tome al dia siguiente como también puede que alguien haya traído uno medio berreta y quede en el costado, lo cierto es que esta jalea de vino es una gran solución a todo esto y lo mejor es que no queda con sabor a alcohol. Es fácil de hacer y siempre queda muy bien.
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Hasta mañana 😘
2 years ago | [YT] | 19
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Tenedor Libre
Tips y recetas, uno por día.
Esta semana voy con todos reciclajes de comida que son maravillosos!
De las pocas celebraciones donde sobra helado son los festejos de fin de año. Quizás la pifiaste con el sabor o la marca no era tan buena, o te lo olvidas un rato afuera y se mezcló todo, esta receta es LA LO CU RA misma, dos ingredientes y regio bizcochuelo te mandas.
Si lo leiste, si te gusto (o no) dejame un 👍👎 o ❤️
Hasta mañana 😘
2 years ago | [YT] | 20
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Tenedor Libre
Tips y recetas, uno por día.
Te sobró pan dulce?, te dejo ideas para reciclarlo, decime cual te gustó más?
Si lo leiste, si te gusto (o no) dejame un 👍👎 o ❤️
Hasta mañana 😘
2 years ago | [YT] | 25
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Tenedor Libre
Tips y recetas, uno por día.
Matambre de pollo o arrollado de pollo?
Para mi es lo mismo, lo que no es igual es el secreto para que te quede sabroso y todos quieran más!
Este arrollado de pollo es la opción al de carne, lo genial es que podes hacerlo del tamaño que quieras.
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2 years ago | [YT] | 15
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Tenedor Libre
Tips y recetas, uno por día.
Clásico e infaltable a la hora de pensar en los festejos de fin de año, el mantecol! postre maravilloso y que podes hacer casero, sí! lo podes hacer en casa y es una delicia asegurada.
Te dejo tips:
1) El punto del almíbar, debe ser justo antes de oscurecer y convertirse en caramelo.
2) Poner peso para ayudar a compactar cuando lo dejas reposar de un día para el otro.
3) Si te queda muy blandito, usalo para rellenar tortas!
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2 years ago | [YT] | 12
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Tenedor Libre
Tips y recetas, uno por día.
Te prometo que este es el mejor componente de una picada, es un bocado de fantasía y puro sabor, es un camino de ida, y es muchas cosas más, pero son simples trufas saladas que se hacen muy rápido y quedan sabrosas.
Hacelas tal cual o inspirate en la receta, pero dales una oportunidad en tu mesa de festejo.
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Hasta mañana 😘
2 years ago | [YT] | 13
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Tenedor Libre
Tips y recetas, uno por día.
En mi casa se hacía mayonesa casera 1 vez al año, luego mi madre se encargaba de generar un miedo enorme sobre comer huevo crudo. Por eso aprendí hacer esta lactonesa, y de paso a los que no pueden comer huevo les damos una opción.
Es igual de rica que una mayonesa, es fácil de hacer, rendidora y muy segura!
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Hasta mañana 😘
2 years ago | [YT] | 13
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Tenedor Libre
Tips y recetas, uno por día.
Para relleno, cobertura o comer a cucharadas la nutella poco a poco se va ganando un lugar en nuestros corazones. Lo cierto es que es cara y algunos de sus ingredientes generan dudas, es por eso que en 1 minuto te enseño como se hace, es super fácil y muy rendidora.
Si lo leiste, si te gusto (o no) dejame un 👍👎 o ❤️
Hasta mañana 😘
2 years ago | [YT] | 13
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