Klein Producciones | Producción editorial & experiencias híbridas | Streaming • Podcast • Eventos | Estudios y equipo profesional 📍 La Araucanía | Entrevistas desde el sur de Chile. Conversaciones profundas sobre cultura, arte, ciencia, política y sociedad contemporánea. Desde La Araucanía hacia el mundo, exploramos ideas, historias reales y pensamiento global con invitados del ámbito cultural, científico y empresarial.
Podcast en español sobre cultura latinoamericana, innovación, urbanismo, biodiversidad, inteligencia artificial y futuro de las ciudades.
Contenido audiovisual desde Temuco, Chile. Una mirada desde el sur del mundo.
#podcast #entrevistas #cultura #Chile #LatinoaméricaEn vivo La Araucanía, Chile.-
Dirección: Juan Pablo Rioseco Díaz
Producción Ejecutiva: Camilo Klein Hodar
Producción General: Fer Rosas
Fotografía : José Luís Arriagada
Apoyo Técnico: Mario Méndez y Erwin Jacimino
Asesor Dir. Arte: Hardy Cotal de Cunco
Administración: Pía Casanova
Klein Producciones
¿Tomates negros?, ¡maíces azules!
Viajamos hasta Nueva Imperial para recorrer la huerta y el banco de semillas del proyecto Biodiversidad Alimentaria, dedicado al rescate y preservación de semillas tradicionales campesinas. Junto a Claudia Mellado Ñancupil y Esteban Órdenes Abarca, nos sumergimos en colores, aromas y sabores de todo Chile, explorando especialmente las variedades que conforman el patrimonio vivo de la gran bio-región austral de América: tomates, quinoas, amarantos, ajíes, morrones y berenjenas cultivados y resguardados como parte de la memoria agrícola activa.
Durante el recorrido, la conversación avanza entre bancales y ristras, abordando biodiversidad, autonomía alimentaria y cultura campesina desde la experiencia directa. Claudia explica el trabajo de recuperación y caracterización de semillas, mientras Esteban aporta desde la práctica cotidiana del cultivo, la guarda y la observación en terreno. Camilo Klein conduce el diálogo poniendo en juego preguntas concretas —como la búsqueda del tomate ideal para un Bloody Mary— que abren paso a una exploración más profunda sobre sabor, nutrición y adaptación.
La huerta, ubicada en el sector Quilaco Membrillar de la comuna de Nueva Imperial, funciona como un espacio vivo donde conviven semillas de herencia local con variedades provenientes de distintos territorios. Allí, cada fruto expresa una historia acumulada de selección, intercambio y cuidado.
El registro construye una mirada cercana y detallada del proceso. Más que un recorrido, el episodio se configura como una conversación situada, donde cada semilla resguarda conocimiento, cada variedad responde a condiciones específicas y cada práctica agrícola mantiene vigente una forma de entender la relación entre alimento, territorio y comunidad.
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🎧 Colores, aromas y sabores | junto a Biodiversidad Alimentaria
🎬 Créditos
Dirección y edición: Juan Pablo Rioseco Díaz
Producción y conducción: Camilo Klein
Asistente de producción: Fer Rosas
Operador dron: José Luís Arriagada
Cámara: J.P. Rioseco D.
4 weeks ago | [YT] | 1
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Klein Producciones
1 year ago | [YT] | 0
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