Minn Cookie

Chuyên mục Cơm nhà của em Minn đây mấy chị ơi. Món nào ăn cũng siêu hao cơm, nhiều khi em ăn hết sạch nồi cơm mà vẫn còn thèm luôn ^^

- Gà Rô Ti: https://youtu.be/IJ-nAp6dMLI?si=F3VpO...
- Ba Rọi Rim Tương Tỏi: youtube.com/shorts/rlW_wu7X2a...
- Heo Quay Kho Tàu: youtube.com/shorts/T_UcmEkuVG...

2 weeks ago | [YT] | 7

Minn Cookie

Lâu lâu ông Tín người yêu em thèm Mì trộn sa tế nên em làm một tô siêu hoành tráng đãi ổng. Làm Mì trộn kiểu này ăn ngon không thua kém gì ngoài tiệm luôn á mấy chị ^^

Skip the Carousel

1 2 3 4

3 weeks ago (edited) | [YT] | 25

Minn Cookie

Cuối tuần này mấy chị thử làm Chân giò hầm cay theo cách này của em Minn đi. Làm kiểu này vừa dễ mà ăn siêu ngon luôn á

3 weeks ago | [YT] | 4

Minn Cookie

Mỗi lần làm Món Gà Rô Ti là nồi cơm ở nhà em Minn hết sạch luôn á mấy chị. Gà thấm sốt đậm đà, cay cay mặn mặn rất là ngon, giờ nhìn lại mà em vẫn còn thèm chảy nước miếng á

1 month ago | [YT] | 13

Minn Cookie

Cuối tuần này mấy chị thử làm Lẩu bò nhúng giấm cho gia đình mình ăn nha. Nồi lẩu ấm nóng, nhúng tới đâu ăn tới đó ta nói nó hết sẩy gì đâu luôn á

Skip the Carousel

1 2 3

1 month ago | [YT] | 27

Minn Cookie

Em không ngờ là món Nachos Cheesy Beef phủ ngập phô mai làm dễ vậy luôn á mấy chị. Vừa ăn một miếng mà cảm nhận được đa tầng hương vị ngon dữ lắm. Mấy chị cũng thử làm cho gia đình mình ăn nha

1 month ago (edited) | [YT] | 12

Minn Cookie

Mấy chị thử làm Gà rán que mới lạ này của em Minn nha. Gà giòn rụm, thịt mềm ẩm đậm đà. Mấy bé nhỏ ở nhà bảo đảm sẽ mê dữ lắm

1 month ago | [YT] | 7

Minn Cookie

Gà kho sả ớt là món siêu hao cơm luôn á mấy chị. Mỗi lần làm món này là ông người yêu em ăn một lần 5 6 chén cơm mà vẫn còn thèm á

Skip the Carousel

1 2 3

1 month ago | [YT] | 42

Minn Cookie

Cuối tuần mấy chị thử làm Gà Hấp Xì Dầu theo công thức này của em Minn nha. Ăn hổng ngon cho mấy chị bắt đền em luôn á

GIA VỊ ƯỚP GÀ:
(Cho gà 1,5kg)
- 1mcf hạt nêm
- 1mcf bột ngọt
- 1mcf ớt bột
- 1mcf tiêu
- 2mcf hắc xì dầu
- Tỏi, hành tím, tiêu xanh, lá chanh

NƯỚC SỐT GÀ HẤP XÌ DẦU
(Cho gà 1,5kg)
- 90g nước tương
- 30g hắc xì dầu
- 1,5 chén nước lọc
- 90g đường phèn
- 1mc hạt nêm
- 1mc dầu hào
- 1mc bột ngọt
- 1mc dầu mè
- 1mc ớt bột
- 3mc tương ớt
- 2mc sa tế
- Tiêu xanh, ớt đỏ, ớt sừng, ớt xiêm, tỏi, hành tím

Bước 1: Gà rửa sạch, ướp với Gia Vị Ướp Gà (có ghi bên trên) cùng với tỏi, hành tím, tiêu xanh, lá chanh, sả cây.

Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu pha sốt (Nước sốt Gà Hấp Xì Dầu ghi bên trên) vào tô và trộn đều.

Bước 3: Dùng 1 chiếc chảo (hoặc nồi) phi thơm các nguyên liệu sau với 3 muỗng dầu ăn:
- 2 trái ớt sừng
- 20g gừng
- 5g hoa hồi
- 1mcf tiêu sọ
- 20g tỏi
- 5 đầu hành lá
Sau đó cho gà vào chảo (hoặc nồi) hấp cùng với nước sốt đã pha.

Bước 4:
• Hấp gà với lửa nhỏ trong 40-50 phút và đậy nắp.
• Cách 5 phút rưới nước sốt lên gà 1 lần cho gà lên màu đẹp.
• Khi gà đã chín, cho lá chanh, hành lá vào và hấp thêm 5 phút là đã hoàn thành.
Chúc mọi người có món gà thật ngon với công thức này nhaa 😘

Skip the Carousel

1 2

2 months ago (edited) | [YT] | 19

Minn Cookie

CÔNG THỨC LÀM BA CHỈ RIM MẮM TỎI BAO NGON, BAO HAO CƠM LUÔN MỌI NGƯỜI ƠI.

Nguyên liệu:
-500g thịt ba chỉ
-Tỏi
-Ớt

Công thức pha sốt mắm tỏi:
(cho 500g thịt ba chỉ)
-3 muỗng đường
-2 muỗng dầu hào
-2 muỗng nước mắm
-2 muỗng tương ớt
-1 muỗng giấm gạo
-5 muỗng nước lọc

Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, để thật ráo nước.
Bước 2: Cho thịt vào chảo dầu nóng, chiên đến khi vàng đều hai mặt (hoặc chiên bằng Nồi Chiên Không Dầu với 200 độ trong 10 phút cho mỗi mặt).
Bước 3: Pha sốt mắm tỏi theo định lượng ghi bên trên. Sau đó dùng một chiếc chảo phi thơm tỏi (có thể cho thêm ớt vào phi cùng) và cho nước sốt vào nấu đến khi sôi.
Bước 4: Khi nước sốt đã sôi, cho phần thịt ba chỉ chiên đã ráo dầu vào và đảo đều cho thịt ngấm đều sốt là đã hoàn thành.

Em Minn chúc mấy chị thành công nhaa 😍

Skip the Carousel

1 2 3

2 months ago | [YT] | 29