우수가 지나니 역시 비가 내립니다^^ 비대신 눈이 내리지만 뭐든 좋습니다^^ 요즈음 향긋하고 맛있어야하는 노지냉이가 오랜 겨울가뭄으로 질기고 향이 없어서 너무 아쉬웠답니다^^ 모든것이 넉넉하고 좋은순 없다는걸 느껴봅니다.
어제 잠시 도라지닭죽을 소개해 드렸습니다. 혹시나해서 연락하신다며~~^^ 인삼으로 끓인 닭죽을 문의하셨어요. 인삼은 도라지와 다르게 호불호가 있어 향이나 맛이 무난하면서도 환절기 건강에 좋은 재료여서 3년이상된 약도라지를 사용했습니다. 인삼은 취향에 맞게 넣어 드시는걸 권해드립니다.
경북안동에서 재배한 3년생약도라지와 대파,마늘, 양파,생강으로 감칠맛을 더하고 국산찹쌀을 듬뿍 넣고 진하게 끓여 낸 곰탕같은 닭죽입니다.
은은한 도라지향이 호불호없이 거북하지 않아 회복식으로 많이 찾으시는 제품이기도 합니다.
바쁜 아침에도 별다른 반찬없이 아침식사용으로 좋습니다. 닭죽 한팩에 물을 추가해 누룽지를 넣고 보글보글 끓여 후춧가루만 살짝 뿌리면 맛있는 누룽지닭죽이 됩니다. 칼국수나 수제비를 활용해 닭칼국수 닭수제비로 즐길수도 있습니다.
곱게 갈아 텀블러에 담아 마시면서 영양을 챙길수 있어 운동하시는 분들도 좋아하시더라고요.
여러가지 방법으로 활용도 높은 영양식이라 오늘처럼 으슬으슬 추울때 면역력도 챙길수 있는 도라지닭죽을 따뜻하게 드시면 오던 감기몸살도 얼씬거리지 못할겁니다^^
완두콩파운드케익은 벌써 품절 되었습니다^^ 지난 가을 농사지은 완두콩을 단맛을 올리기 위해 껍질째 쪄서 사용했다는 말씀을 드렸습니다. 천연재료에서 나는 단맛을 살려 만들어서 그런가요 🤭 맛을 아시는 분들이 많으셨나 봅니다 ^^ 구매하신 분들께서 은은한 단맛이 좋다라는 말씀과 밀가루대신 쌀가루와 메밀가루를 넣어 속이 편안하다라는 평가를 주셔서 저의 마음도 편안했습니다^^
소교식탁 가족들은 주말을 반납하고 열일중입니다^^ 그래도 기분좋은 노란비타민 레몬향을 맡으며 하는 일이라 즐겁습니다.
제가 한번씩 갑작스럽게 소개해 번개처럼 사라지는 농산물을 한번씩 소개하다보니 레몬도 언제까지 판매하느냐하는 문의를 많이 받습니다^^
우선 레몬판매는 설명절 전후로 끝날것으로 예상이 됩니다. 4월까지 판매하려던 계획이 벌써 80%정도 수확을 끝내고 20% 남아 있습니다. 제 생각으로는 명절전 수확을 끝낼까합니다. 필요하신분들은 스토어나 문자로 주문하시면 됩니다. 품절시 소식 전해 드릴게요^^
그리고 설명절과 정월대보름에 필요한 나물 한가지 소식 전해드릴게요. 국산도라지입니다. 다른 나물(고사리)을 세트로 맞추어 보려고 했는데 ~~ 😭 그래서 도라지채만 소개해 드립니다. 경북안동에서 생산된 도라지입니다. 2년생 도라지를 명절과 정월대보름을 위해 국산도라지채 작업을 하게 되어 소개합니다. 나물이나 무침요리 명절전에도 도라지를 사용했더니 아주 맛있더라고요.
맑고 순수한 소녀같은 레몬을 소개해 드릴게요 ^^ 맑고 순수하다는 느낌이 뭔지 드셔보신분들은 아~~ 하신답니다 😆
1월부터 4월까지 레몬 수확시기입니다. 왁스처리된 수입레몬과는 비교불가입니다^^
알솎기나 인위적인 작업없이 키우다보니 자유자재로 자란 레몬을 그대로 수확하기로 했습니다. 그래서 선별과정없이 랜덤으로 포장하기로 했습니다. 큰것 작은것 섞어 보내드리겠습니다. (1키로 - 6~9개 사이) 흐르는 물에 가볍게 씻어 드시면 됩니다. 번거롭게 세척하지 않으셔도 되니 걱정하지 마셔요^^ 단지 좀 들쭉날쭉하지만요^^ 제초제 농약 거의 안했답니다^^
sogyo table 소교식탁TV
안녕하세요 😊
소교댁입니다.
우수가 지나니 역시 비가 내립니다^^
비대신 눈이 내리지만
뭐든 좋습니다^^
요즈음 향긋하고 맛있어야하는
노지냉이가 오랜 겨울가뭄으로
질기고 향이 없어서 너무 아쉬웠답니다^^
모든것이 넉넉하고 좋은순 없다는걸
느껴봅니다.
어제 잠시
도라지닭죽을 소개해 드렸습니다.
혹시나해서 연락하신다며~~^^
인삼으로 끓인 닭죽을 문의하셨어요.
인삼은 도라지와 다르게 호불호가 있어
향이나 맛이 무난하면서도
환절기 건강에 좋은 재료여서 3년이상된 약도라지를 사용했습니다.
인삼은 취향에 맞게 넣어 드시는걸 권해드립니다.
경북안동에서 재배한 3년생약도라지와
대파,마늘, 양파,생강으로 감칠맛을 더하고
국산찹쌀을 듬뿍 넣고
진하게 끓여 낸 곰탕같은 닭죽입니다.
은은한 도라지향이
호불호없이 거북하지 않아
회복식으로 많이 찾으시는
제품이기도 합니다.
바쁜 아침에도 별다른 반찬없이
아침식사용으로 좋습니다.
닭죽 한팩에
물을 추가해
누룽지를 넣고 보글보글 끓여
후춧가루만 살짝 뿌리면
맛있는 누룽지닭죽이 됩니다.
칼국수나 수제비를 활용해
닭칼국수 닭수제비로 즐길수도 있습니다.
곱게 갈아 텀블러에 담아
마시면서 영양을 챙길수 있어
운동하시는 분들도 좋아하시더라고요.
여러가지 방법으로 활용도 높은
영양식이라
오늘처럼 으슬으슬 추울때
면역력도 챙길수 있는
도라지닭죽을 따뜻하게 드시면
오던 감기몸살도
얼씬거리지 못할겁니다^^
세트로도 개별로도
다 구매하실수 있도록 해두었습니다.
스토어에서도 구매하실수 있습니다.
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※문의번호입니다 ( 010-4654-7373)
문자나 전화 편하신대로 연락주십시요.
※입금계죄는 문의후 문자로 바로 보내드리도록 하겠습니다.
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#도라지닭죽(500g) 4팩 +
가마솥누룽지 (250g) 1팩 세트
(28,000 원)
#도라지닭죽(500g)1팩 (7,000원)
#가마솥누룽지(250g)× 3팩 (10,500원)
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※함께 구매가능한 제품입니다.
#글루텐프리파운드케익(쌀100%-500g)
(레몬당근, 땅콩호박, 고구마) 18,000 원
#볶은통들깨 (250그램) 13,000 원
#볶은콩가루,생콩가루(발아콩)
1팩(300그램) 8,000 원
#2025년햅쌀(백미,현미10kg)
48,000원(무료배송)
#72시간발효한 수제피자 14,900원
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#수제파스타 6,900 원
(시금치크림, 달래달갈비)
#마늘초고추장(300그램) 12,000원
#2025년햇찹쌀(1키로) 7,000 원
#양구시래기지짐(600그램) 10,900 원
#바싹닭갈비(120그램) 5,900 원
#치킨장조림(220그램) 6,800원
#갈비볼장조림(250그램) 5,900 원
#삼치한마리장조림(330그램) 14,900 원
#유정란장조림(6알) 7,900 원
#황태장조림(180그램) 7,900 원
#우엉장조림(200그램) 4,900 원
#연근장조림(180그램) 4,900 원
#뼈다귀해장국(1,200그램)9,800원
#한돈너비아니(360그램) 8,000 원
(순한맛,매운맛)
#수제토마토소스(500그램) 15,000원
#수제돈까스소스(500그램) 15,000원
#양파짜장(5팩세트) 35,000 원
(1팩 8,000 원)
#김치찜세트(5팩세트) 60,,000 원
(1팩 15,000 원)
#여주차(60g) 30,000 원
#비트차(60g) 30,000 원
#작두콩차(60g) 40,000 원
#치킨스톡분말(250그램) 45,000 원
#된장가루 (350g) 48,000 원
#누룩소금세트 3병 100,000 원
(1병 45,000 원)
#볶은현미(400g) 25,000 원
#5년숙성된장(600g) 35,000 원
#5년숙성간장(500ml) 25,000 원
#5년숙성오미자청(500ml) 25,000원
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품목번호 : 20240240067
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대표:박성호 010-4654-7373
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#약도라지
#도라지닭죽
#가마솥누룽지
#누룽지닭죽
#소교식탁
3 days ago (edited) | [YT] | 118
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sogyo table 소교식탁TV
안녕하세요 😊
소교댁입니다.
겨울가뭄이 심해
내일 온다는 비소식이 반갑고
기다려집니다.
지금이라도 비가 주룩주룩 내렸으면 좋겠어요.
오늘 오전에 마지막 도라지작업을 끝내고
배송 시작했습니다.
지난번 말씀드렸듯이
어제(2/22)까지 예약하신 물량만
준비했습니다.
내일부터 받으실수 있습니다.
도라지작업은 이제 더이상 진행할수 없는점 양해부탁드립니다 ^^
돌아오는 늦가을
좋은 기회가 되면 소식 드리겠습니다.
도라지가 맛있는 계절이라
이번에 소교식탁에서
도라지닭죽을 개시하게 되었습니다.
양파 대파 생강으로 육수를 내고,
토종짭쌀과 국내산 닭다리와 안심을 사용해
구수하고 도라지향이 은은한 닭죽이랍니다.
도라지닭죽과 함께
우리쌀로 만든 가마솥누룽지도 소개하겠습니다.
가마솥누룽지는
우리쌀로 밥을 한 가마솥에서 긁어낸 누룽지입니다.
닭죽에 물을 조금 추가해 누룽지를 넣고 끓이면 더욱 구수하게 드실수 있게
세트로 준비했습니다.
누룽지만 따로
끓여 드셔도 구수하고 맛있습니다.
별다른 양념을 안해서
건강하고 맛있고 든든하게
챙겨드실수 있습니다.
자세한 내용은
스토어에서 확인하실수 있습니다 😀
오늘도 수고 많으셨습니다 ^^
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※ 닭죽배송은 수요일(2/25)부터 배송 시작하겠습니다.
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#도라지닭죽(500g×4팩)
+가마솥누룽지(250g×1팩) 28,000원
#도라지닭죽(500그램) 7,000원
#가마솥누룽지(250g×3팩) 10,500원
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※문의번호입니다 ( 010-4654-7373)
문자나 전화 편하신대로 연락주십시요.
※입금계죄는 문의후 문자로 바로 보내드리도록 하겠습니다.
※ 5만원이상 주문시 택배비없이 보내드립니다.
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※함께 구매가능한 제품입니다.
#글루텐프리파운드케익(쌀100%-500g)
(레몬당근, 땅콩호박, 고구마) 18,000 원
#볶은통들깨 (250그램) 13,000 원
#볶은콩가루,생콩가루(발아콩)
1팩(300그램) 8,000 원
#2025년햅쌀(백미,현미10kg)
48,000원(무료배송)
#72시간발효한 수제피자 14,900원
(달래불고기, 고르곤졸라, 고구마) 택 1
#수제파스타 6,900 원
(시금치크림, 달래달갈비)
#마늘초고추장(300그램) 12,000원
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#양구시래기지짐(600그램) 10,900 원
#바싹닭갈비(120그램) 5,900 원
#치킨장조림(220그램) 6,800원
#갈비볼장조림(250그램) 5,900 원
#삼치한마리장조림(330그램) 14,900 원
#유정란장조림(6알) 7,900 원
#황태장조림(180그램) 7,900 원
#우엉장조림(200그램) 4,900 원
#연근장조림(180그램) 4,900 원
#뼈다귀해장국(1,200그램)9,800원
#한돈너비아니(360그램) 8,000 원
(순한맛,매운맛)
#수제토마토소스(500그램) 15,000원
#수제돈까스소스(500그램) 15,000원
#양파짜장(5팩세트) 35,000 원
(1팩 8,000 원)
#김치찜세트(5팩세트) 60,,000 원
(1팩 15,000 원)
#여주차(60g) 30,000 원
#비트차(60g) 30,000 원
#작두콩차(60g) 40,000 원
#치킨스톡분말(250그램) 45,000 원
#된장가루 (350g) 48,000 원
#누룩소금세트 3병 100,000 원
(1병 45,000 원)
#볶은현미(400g) 25,000 원
#5년숙성된장(600g) 35,000 원
#5년숙성간장(500ml) 25,000 원
#5년숙성오미자청(500ml) 25,000원
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품목번호 : 20240240067
사업자번호 : 232-17-01429
사업장주소 : 대구광역시 수성구 지범로 67-5 1층
대표:박성호 010-4654-7373
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#닭죽
#누룽지닭죽
#소교식탁
4 days ago (edited) | [YT] | 102
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sogyo table 소교식탁TV
안녕하세요 😊
소교댁입니다.
설명절은 잘 보내셨는지요 ^^
따뜻한 날씨로 나들이하기 좋은 명절이었습니다.
고향길 다녀오시느라 고생 많으셨습니다.
새해 복 많이 받으시고,
뜻하시는 일 이루어지기를 기원합니다 🙏
오늘은
명절전 소개해 드렸던 채도라지를
요청하시는 분들이 많이 계셔서
소식 올려 드리고 가겠습니다.
많은 양을 준비하지는 못할것 같습니다.
곧 다가올 정월대보름에 사용하실수 있게 준비해 보겠습니다.
도라지는 겨울부터 이듬해 봄까지
도라지새순이 올라오기전
맛있는 재료입니다.
그래서 저 같은 경우에는
요즘 도라지를 많이 준비해
말려두거나
구증구포 흑도라지를 만들어
건강재료로 사용하고 있습니다.
도라지밥, 도라지김치, 도라지전
요즘 도라지로 이것저것 해먹으니
건강해지는 느낌입니다 😆
아~~
한가지 더 있어요^^
도라지를 올리고당이나 조청으로 졸인
도라지정과를 고소한 콩가루를 묻혀서
드셔보세요^^
두쫀쿠보다 맛있어요 😂
봄환절기때
감기에 좋은 도라지 많이 챙겨 드세요^^
* 2/18일 ~ 22일까지 예약하신 물량만 준비해
2/23(월)부터 배송 시작하겠습니다.
(주문 순서대로 보내드리겠습니다.
원하시는 날짜에 맞추어 드리지 못하는점
양해 부탁드립니다)
지난번처럼 진공으로 포장해 보내드립니다.
시원한 곳에 보관하면
냉장고에 두는것보다 오래갑니다.
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
● 도라지채 (국산-경북안동)
350그램: 7,000 원
※ 시즌번개제품은
문자주문으로만 진행되고 있습니다.
(현금영수증은 문자로 남겨주시면 감사하겠습니다.)
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
※문의번호입니다 ( 010-4654-7373)
문자나 전화 편하신대로 연락주십시요.
※입금계좌는 문의후 문자로 바로 보내드리도록 하겠습니다.
※ 5만원이상 주문시 택배비없이 보내드립니다.
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※함께 구매가능한 제품입니다.
#도라지닭죽(500g×4팩)
+가마솥누룽지(250g 1팩) 28,000원
#가마솥누룽지(250g×3팩) 10,500원
#글루텐프리파운드케익(쌀100%-500g)
(레몬당근, 땅콩호박, 고구마) 18,000 원
#볶은통들깨 (250그램) 13,000 원
#볶은콩가루,생콩가루(발아콩)
1팩(300그램) 8,000 원
#2025년햅쌀(백미,현미10kg)
48,000원(무료배송)
#72시간발효한 수제피자 14,900원
(달래불고기, 고르곤졸라, 고구마) 택 1
#수제파스타 6,900 원
(시금치크림, 달래달갈비)
#마늘초고추장(300그램) 12,000원
#2025년햇찹쌀(1키로) 7,000 원
#양구시래기지짐(600그램) 10,900 원
#바싹닭갈비(120그램) 5,900 원
#치킨장조림(220그램) 6,800원
#갈비볼장조림(250그램) 5,900 원
#삼치한마리장조림(330그램) 14,900 원
#유정란장조림(6알) 7,900 원
#황태장조림(180그램) 7,900 원
#우엉장조림(200그램) 4,900 원
#연근장조림(180그램) 4,900 원
#뼈다귀해장국(1,200그램)9,800원
#한돈너비아니(360그램) 8,000 원
(순한맛,매운맛)
#수제토마토소스(500그램) 15,000원
#수제돈까스소스(500그램) 15,000원
#양파짜장(5팩세트) 35,000 원
(1팩 8,000 원)
#김치찜세트(5팩세트) 60,,000 원
(1팩 15,000 원)
#여주차(60g) 30,000 원
#비트차(60g) 30,000 원
#작두콩차(60g) 40,000 원
#치킨스톡분말(250그램) 45,000 원
#된장가루 (350g) 48,000 원
#누룩소금세트 3병 100,000 원
(1병 45,000 원)
#볶은현미(400g) 25,000 원
#5년숙성된장(600g) 35,000 원
#5년숙성간장(500ml) 25,000 원
#5년숙성오미자청(500ml) 25,000원
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품목번호 : 20240240067
사업자번호 : 232-17-01429
사업장주소 : 대구광역시 수성구 지범로 67-5 1층
대표:박성호 010-4654-7373
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#국산도라지채
1 week ago (edited) | [YT] | 127
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sogyo table 소교식탁TV
안녕하세요 😊
소교댁입니다.
오늘부터 도라지배송 시작했습니다.
명절이 다가오고 있어서인지
우체국직원분께서 염려를 많이 하십니다 😆
그래서 소교식탁도
이번주 목요일(2월12일)
오전 11시까지 주문하신 분들에 한해서
명절전 받으실수 있을것 같습니다.
1월 12일 오전 11시 이후
주문하신분들은
명절이 지난후 받으실수 있습니다.
참고하셔서
번거로운 일이 없으셨으면 좋겠습니다^^
오늘도 고생 많으셨습니다 😀
편안한 시간 되십시요^^
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
m.smartstore.naver.com/sogyotable
2 weeks ago (edited) | [YT] | 90
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sogyo table 소교식탁TV
안녕하세요 😊
소교댁입니다.
며칠 봄처럼 따뜻한 날씨로
도라지작업하기 참 좋았습니다.
오늘까지 예약받은
명절나물용 도라지채 작업을 끝내고
주말은 포장작업하려고요.
물기 하나없이 뽀송뽀송하게
진공으로 안전하게 해서
월요일부터 배송 시작하겠습니다 ^^
달달한 맛과
쌉싸름하면서 알싸한 맛이 나고
아삭아삭 보들보들
포장하면서 계속 집어먹었답니다 ^^
냉장고보다 시원한곳에
진공상태로 두면
명절까지 괜찮습니다.
나물용이지만,
무침으로 부침개로 다 맛있습니다^^
겨울이 달고 맛있는 도라지
환절기 건강에도 좋은 재료입니다.
많이 챙겨드시고
감기조심하십시요 😀
오늘도 고생하셨습니다 ^^
행복한 저녁시간 되십시요^^
#소교식탁네이버스토어
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※문의번호입니다 ( 010-4654-7373)
문자나 전화 편하신대로 연락주십시요.
※입금계죄는 문의후 문자로 바로 보내드리도록 하겠습니다.
※ 5만원이상 주문시 택배비없이 보내드립니다.
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#국산도라지채 (문자주문만가능)
350그램 : 7,000 원
(2/6 일까지 예약한 물량만 준비해
2월 9일부터 배송 시작합니다)
#제주레몬
1키로 : 9,000 원
#글루텐프리파운드케익 18,000 워ㆍ
(레몬당근, 땅콩호박, 고구마중 택1)
#볶은통들깨 (250그램) 13,000 원
#볶은콩가루,생콩가루(발아콩)
1팩(300그램) 8,000 원
#2025년햅쌀(백미,현미10kg)
48,000원(무료배송)
#72시간발효한 수제피자 14,900원
(달래불고기, 고르곤졸라) 택 1
#수제파스타 6,900 원
(시금치크림, 달래닭갈비)
#마늘초고추장(300그램) 12,000원
#2025년햇찹쌀(1키로) 7,000 원
#양구시래기지짐(600그램) 10,900 원
#코다리스테이크+시래기지짐세트
20,900 원
#바싹닭갈비(120그램) 5,900 원
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#갈비볼장조림(250그램) 5,900 원
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#황태장조림(180그램) 7,900 원
#우엉장조림(200그램) 4,900 원
#연근장조림(180그램) 4,900 원
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#한돈너비아니(360그램) 8,000 원
(순한맛,매운맛)
#수제토마토소스(500그램) 15,000원
#수제돈까스소스(500그램) 15,000원
#양파짜장(5팩세트) 35,000 원
(1팩 8,000 원)
#김치찜세트(5팩세트) 60,,000 원
(1팩 15,000 원)
#여주차(60g) 30,000 원
#비트차(60g) 30,000 원
#작두콩차(60g) 40,000 원
#치킨스톡분말(250그램) 45,000 원
#된장가루 (350g) 48,000 원
#누룩소금세트 3병 100,000 원
(1병 45,000 원)
#볶은현미(400g) 25,000 원
#5년숙성된장(600g) 35,000 원
#5년숙성간장(500ml) 25,000 원
#5년숙성오미자청(500ml) 25,000원
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대표:박성호 010-4654-7373
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#도라지
#명절나물
#환절기건강
#감기에좋은식재료
#소교식탁한돈너비아니
3 weeks ago (edited) | [YT] | 148
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sogyo table 소교식탁TV
안녕하세요 😊
소교댁입니다.
내일은 첫번째 절기인 '입춘'입니다
한해 시작과 함께
가정마다 좋은 기운으로 가득하시길 기원합니다 🙏 🌸 🤗
오늘은 제주레몬 막바지 수확을 끝냈습니다.
많지않은 레몬나무라 (70주정도)
빨리 끝낼수 있었습니다.
올해 우리에게 상큼한 비타민을 선물한
나무에게 감사하고,
한해 쑥쑥 자라서
내년에는 더 많은 레몬이 주렁주렁 열어주길 기대해 봅니다.
막바지 레몬작업할때
소식 올리라 하셔서
소식 올려 드립니다 😆
스토어에서 구매하실때
수량 확인하실수 있도록 해두었습니다.
문자로 구매하실경우
전화나 문자로
문의하시면 자세하게 알려드리겠습니다.
명절이 다가오고 있어서인지
얼마전부터
맛간장을 많이 구매하십니다.
갑자기 구매율이 높아지다보니
저의 마음도 바빠져서요 😆
수작업이다보니
만들수 있는 양이 한정적이라 ~~
맛간장도 수량 확인하실수 있도록 해두었습니다.
제철재료가 나올때마다
느리지만
건강하고 좋은 음식 만들겠습니다^^
늘 고맙습니다 ❤️
#소교식탁네이버스토어 m.smartstore.naver.com/sogyotable
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※문의번호입니다 ( 010-4654-7373)
문자나 전화 편하신대로 연락주십시요.
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#국산도라지채 (문자주문만가능)
350그램 : 7,000 원
(2/6 일까지 예약한 물량만 준비해
2월 9일부터 배송 시작합니다)
#제주레몬
1키로 : 9,000 원
#글루텐프리파운드케익
(레몬당근, 땅콩호박, 고구마)
#수제맛간장(450그램) 8,700 원
#볶은통들깨 (250그램) 13,000 원
#볶은콩가루,생콩가루(발아콩)
1팩(300그램) 8,000 원
#2025년햅쌀(백미,현미10kg)
48,000원(무료배송)
#72시간발효한 수제피자 14,900원
(달래불고기, 고르곤졸라) 택 1
#수제파스타 6,900 원
(시금치크림, 달래달갈비)
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#뼈다귀해장국(1,200그램)9,800원
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#국산도라지채
#맛간장
#레몬
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#소교식탁
3 weeks ago (edited) | [YT] | 50
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sogyo table 소교식탁TV
안녕하세요 😊
소교댁입니다.
파운드케익
이렇게나 좋아하실줄 몰랐습니다.
완두콩파운드케익은 벌써
품절 되었습니다^^
지난 가을 농사지은 완두콩을
단맛을 올리기 위해
껍질째 쪄서 사용했다는 말씀을 드렸습니다.
천연재료에서 나는 단맛을 살려 만들어서 그런가요 🤭
맛을 아시는 분들이 많으셨나 봅니다 ^^
구매하신 분들께서 은은한 단맛이
좋다라는 말씀과
밀가루대신 쌀가루와 메밀가루를 넣어
속이 편안하다라는 평가를 주셔서
저의 마음도 편안했습니다^^
오는 봄에 완두콩을 수확하면
재판매소식 올리도록 하겠습니다.
완두콩이 거기서거기 아닌가요?
하시겠지만~~~
통조림제품이나
냉동으로 판매되는 완두콩과는
확연하게 차이가 난다고 말씀드리고 싶습니다.
레몬당근,땅콩호박,고구마로 만든
파운드케익은 구매 가능합니다.
종류마다
재료소진시까지 계속 만들겠습니다.
앞으로 제철재료로 다양한 맛을 선보여 드리겠습니다.
모양을 예쁘게 하고
입에 살살 녹는 부드러운 맛을 내려고
인위적인 첨가물을 사용하지 않다보니
시판제품에 비해
식감이나 단맛에
많은 차이가 있을수 있습니다.
구입하실때 참고하시면 좋을것 같습니다.
즐거운 주말 되십시요 ^^
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#국산도라지채 (문자주문만가능)
350그램 : 7,000 원
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#제주레몬
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(레몬당근, 땅콩호박, 고구마)
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※문의번호입니다 ( 010-4654-7373)
문자나 전화 편하신대로 연락주십시요.
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(시금치크림, 달래달갈비)
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#뼈다귀해장국(1,200그램)9,800원
#한돈너비아니(360그램) 8,000 원
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#국산도라지채
#명절
#레몬
#국산제주레몬
#소교식탁
3 weeks ago (edited) | [YT] | 103
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sogyo table 소교식탁TV
안녕하세요 😊
소교댁입니다.
소교식탁 가족들은
주말을 반납하고 열일중입니다^^
그래도 기분좋은 노란비타민 레몬향을
맡으며 하는 일이라 즐겁습니다.
제가 한번씩 갑작스럽게 소개해
번개처럼 사라지는 농산물을 한번씩 소개하다보니 레몬도 언제까지 판매하느냐하는 문의를 많이 받습니다^^
우선 레몬판매는
설명절 전후로 끝날것으로 예상이 됩니다.
4월까지 판매하려던 계획이
벌써 80%정도 수확을 끝내고
20% 남아 있습니다.
제 생각으로는 명절전 수확을 끝낼까합니다.
필요하신분들은 스토어나 문자로 주문하시면 됩니다.
품절시 소식 전해 드릴게요^^
그리고
설명절과 정월대보름에 필요한 나물 한가지 소식 전해드릴게요.
국산도라지입니다.
다른 나물(고사리)을 세트로 맞추어 보려고 했는데 ~~ 😭
그래서 도라지채만 소개해 드립니다.
경북안동에서 생산된 도라지입니다.
2년생 도라지를 명절과 정월대보름을 위해 국산도라지채 작업을 하게 되어 소개합니다.
나물이나 무침요리
명절전에도 도라지를 사용했더니 아주 맛있더라고요.
수분없이 진공으로 포장해 시원한곳에 두면 설명절 정월대보름까지 두었다 사용하셔도 좋습니다.
펼쳐서 수분을 말린다음 포장할거라
끝부분은 살짝 마른 느낌이 납니다.
물에 헹구면 싱싱해지니
걱정 안하셔도 돼요^^
도라지채는 물량이 많지않고
작업이 힘들어 예약주문후 명절되기전 받으실수 있도록 일괄배송할 예정입니다.
시즌번개제품은 지속적으로 판매할수 없어
문자주문으로만 가능한점
많은 양해부탁드립니다.
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#국산도라지채
350그램 : 7,000 원
( 2/6 일까지 예약한 물량만 준비해
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#제주레몬
1키로 : 9,000 원
#글루텐프리파운드케익
(레몬당근, 땅콩호박, 고구마)
500그램 : 18,000 원
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#볶은통들깨 (250그램) 13,000 원
#볶은콩가루,생콩가루(발아콩)
1팩(300그램) 8,000 원
#2025년햅쌀(백미,현미10kg)
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#마늘초고추장(300그램) 12,000원
#2025년햇찹쌀(1키로) 7,000 원
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#바싹닭갈비(120그램) 5,900 원
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#삼치한마리장조림(330그램) 14,900 원
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#여주차(60g) 30,000 원
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3 weeks ago (edited) | [YT] | 105
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sogyo table 소교식탁TV
안녕하세요 😊
소교댁입니다.
원만한 제주일정으로
오늘부터 레몬 배송 시작했습니다.
친환경 재배 특성상
조금의 찍힘이나 스크래치가 있는 레몬이
섞여 포장될수도 있는점 양해 부탁드립니다.
함께 넣은 레몬잎은 비주얼로 넣은건 아닙니다^^
레몬잎을 깨끗하게 씻어 말려 두었다
차를 한번 끓여 드셔보세요.
레몬만큼 향긋한 레몬잎차입니다.
바쁜일정으로
조금 준비한거라
많이 드리지 못해 죄송합니다 😂
4월까지 레몬을 수확하는 시기이지만,
주문양에 따라 일찍 마감될수도 있습니다.
중간중간 소식 올려 놓을게요^^
제주는 레몬도 제철이지만,
구좌당근도 너무너무 맛있어요.
그래서 제철에 나는 재료를
그냥 둘수 없어
레몬당근파운드케익을 구웠답니다.
흐르는 물에 간단하게 씻어 먹어도 되는
레몬이라 껍질은 제스트로 향을 내고
풍부한 레몬즙과 당근을 듬뿍 갈아넣고
만들었더니 상큼하고 맛있어요.
레몬당근파운드케익
기존 파운드케익에 옵션 추가해 두었습니다 ^^
그리고
파운드케익 너무 사랑해 주셔서
몸둘바를 모르겠습니다.
설탕을 너무 줄여 맛없다고 하면 어떡하나
걱정했는데 😂
오히려 좋아해주셔서 안심하고
줄일건 과감하게 줄였습니다.
그래서 속도 편안한것 같아요^^
오늘도 추운데 고생 많으셨습니다.
따뜻한 저녁시간 되십시요^^
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#제주레몬 1kg : 9,000 원
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(레몬당근,땅콩호박, 완두콩, 고구마)
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※주문번호입니다.
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(박성호)
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※함께 구매가능한 제품입니다.
#저온로스팅통들깨
1병(250그램) : 13,000 원
#볶은콩가루,생콩가루(발아콩)
1팩(300그램) 8,000 원
#2025년햅쌀(백미,현미10kg)
48,000원(무료배송)
#72시간발효한 수제피자 14,900원
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#수제파스타 6,900 원
(시금치크림, 달래달갈비)
#마늘초고추장(300그램) 12,000원
#2025년햇찹쌀(1키로) 7,000 원
#양구시래기지짐(600그램) 10,900 원
#코다리스테이크+시래기지짐세트
20,900 원
#바싹닭갈비(120그램) 5,900 원
#치킨장조림(220그램) 6,800원
#갈비볼장조림(250그램) 5,900 원
#삼치한마리장조림(330그램) 14,900 원
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소교댁입니다.
지금 제주는
상큼한 레몬향에 휩싸여 있습니다.
2년전
제주 애월에서 국산레몬에 매료되어
지인분과 함께
레몬농사를 지었답니다.
맑고 순수한 소녀같은 레몬을 소개해 드릴게요 ^^
맑고 순수하다는 느낌이 뭔지
드셔보신분들은 아~~ 하신답니다 😆
1월부터 4월까지
레몬 수확시기입니다.
왁스처리된 수입레몬과는 비교불가입니다^^
알솎기나 인위적인 작업없이 키우다보니
자유자재로 자란 레몬을 그대로 수확하기로 했습니다.
그래서 선별과정없이 랜덤으로 포장하기로 했습니다.
큰것 작은것 섞어 보내드리겠습니다.
(1키로 - 6~9개 사이)
흐르는 물에 가볍게 씻어 드시면 됩니다.
번거롭게 세척하지 않으셔도 되니
걱정하지 마셔요^^
단지 좀 들쭉날쭉하지만요^^
제초제 농약 거의 안했답니다^^
밤새 누적된 독소제거에는
레몬수한잔이 최고라고 합니다.
하루하루 비타민처럼
활기차게 보내시길 바랍니다.
자세한 설명은
스토어에서 확인하실수 있도록 준비했습니다.
※이번주 주말부터 다음주 화요일까지
레몬 수확 작업으로
배송은
다음주 수요일(28일)부터
시작하겠습니다.
#소교식탁 m.smartstore.naver.com/sogyotable
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#제주레몬 1kg : 9,000 원(택비별도)
(크기는 랜덤으로 보내드립니다)
#글루텐프리파운드케익
(땅콩호박, 완두콩, 고구마) 택 1
가격 : 18,000 원
#저온로스팅통들깨 (250그램)
13,000 원
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※주문번호입니다.
010-4654-7373
(문자로 부탁드립니다)
입금계좌: 카카오뱅크
3333282067944
(박성호)
우체국
70096302035951
(박성호)
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※함께 구매가능한 제품입니다.
#볶은콩가루,생콩가루(발아콩)
1팩(300그램) 8,000 원
#2025년햅쌀(백미,현미10kg)
48,000원(무료배송)
#72시간발효한 수제피자 14,900원
(달래불고기, 고르곤졸라) 택 1
#수제파스타 6,900 원
(시금치크림, 달래달갈비)
#마늘초고추장(300그램) 12,000원
#2025년햇찹쌀(1키로) 7,000 원
#양구시래기지짐(600그램) 10,900 원
#코다리스테이크+시래기지짐세트
20,900 원
#바싹닭갈비(120그램) 5,900 원
#치킨장조림(220그램) 6,800원
#갈비볼장조림(250그램) 5,900 원
#삼치한마리장조림(330그램) 14,900 원
#유정란장조림(6알) 7,900 원
#황태장조림(180그램) 7,900 원
#우엉장조림(200그램) 4,900 원
#연근장조림(180그램) 4,900 원
#뼈다귀해장국(1,200그램)9,800원
#한돈너비아니(360그램) 8,000 원
(순한맛,매운맛)
#수제토마토소스(500그램) 15,000원
#수제돈까스소스(500그램) 15,000원
#양파짜장(5팩세트) 35,000 원
(1팩 8,000 원)
#김치찜세트(5팩세트) 60,,000 원
(1팩 15,000 원)
#여주차(60g) 30,000 원
#비트차(60g) 30,000 원
#작두콩차(60g) 40,000 원
#치킨스톡분말(250그램) 45,000 원
#된장가루 (350g) 48,000 원
#누룩소금세트 3병 100,000 원
(1병 45,000 원)
#볶은현미(400g) 25,000 원
#5년숙성된장(600g) 35,000 원
#5년숙성간장(500ml) 25,000 원
#5년숙성오미자청(500ml) 25,000원
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※ 5만원이상 주문시 택배비없이 보내드립니다.
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품목번호 : 20240240067
사업자번호 : 232-17-01429
사업장주소 : 대구광역시 수성구 지범로 67-5 1층
대표:박성호 010-4654-7373
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#제주레몬
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1 month ago (edited) | [YT] | 109
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