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Aquí compartimos todo lo que necesitas saber sobre el mundo de la brasa: consejos para sacar el máximo partido a nuestros productos, ideas para hostelería, pruebas reales de uso y contenido pensado para profesionales del fuego.

Si trabajas con carbón vegetal o simplemente disfrutas cocinando a la brasa, este canal es para ti.

A brasa lenta, a ritmo de hoy.