新寶島網紅節鍾瑩螢教主

八卦茶席介紹
鍾瑩螢、許文光

八卦茶席由八杯茶或八碗茶組成，是以【中華茶道】融合【儒學】與【易經】所創立的茶席。八卦茶席創立者，為玉泉茶協會鍾瑩螢會長。茶席以弘揚中華孝道為主要精神，「孝」是儒學倫理道德的核心內容之一。大葉大學為培育學生品德教育，以八卦茶席之精神涵養培訓學生茶藝與茶道，同時教授【中華茶道之美】與【倫理道德】。

茶席特色介紹：
首先介紹【孝親茶】
《論語》記載，子告樊遲曰：「孟孫問孝於我，我對曰『無違』。」「生事之以禮；死葬之以禮，祭之以禮。」因此，不論父母親是否在身邊陪伴，這兩杯孝親茶必須優先奉給父母，以奉茶行禮，方合乎"百善孝為先"的中華文化之孝道精神。
當父母在現場入席就座，應坐司茶人的左右兩側，父親坐右邊，母親坐左邊。而當您的父母無出席茶會或已不在身邊，這兩杯孝親茶將會一直擺放在茶席上，直到茶會結束。《論語》記載，子夏問孝。子曰「色難。有事，弟子服其勞；有酒食，先生饌：曾是以為孝乎？」。即訓勉弟子不應只做到「能養」，供給父母生活所需，更應要做到【恭敬】的態度。因此，首兩杯茶要先奉茶給父母，一來表達內心對父母養育之情的感恩；二來，既使父母已仙逝，子女懷抱感恩與侍奉的心意不會因為父母親不在身邊了而中斷。

接下來介紹【自省茶】：
《論語．學而篇》記載，曾子曰：『吾日三省吾身；為人謀而不忠乎？與朋友交而不信乎？傳不習乎？』。意思是說「我每天自我反省三件事情。第一件事：替別人做事，有不盡心盡力去做的嗎？第二件事：和朋友交往的時候，是不是言而有信?說到做到?有不誠實的地方嗎？第三件事：老師所教導我的課業，讀熟了嗎？老師教我們作人做事的態度，我實踐了沒?」我們藉由這杯【自省茶】來反省自己、沉澱雜亂心思、靜下心情、以及清晰思緒。

最後介紹五倫茶
五倫，是儒家倫理原則的五種德目，一般指【君臣】、【父子】、【夫婦】、【兄弟】、【朋友】等人與人關係間，合宜的相處關係。這五倫茶也代表著《易經》中的八卦：【火】、【雷】、【風】、【山】、【澤】。來喝茶的賓客們，當入座茶席前，每位賓客的心情、情緒起伏都是不一樣的，猶如大自然【火】、【雷】、【風】、【山】、【澤】各有強弱的表現，且隨時都在改變。一旦入座，賓客們的心情與情緒將會受到茶主人的影養，逐漸融合成【平穩】、【和諧】。
以孝親茶中的兩杯茶，【天】為父、【地】為母；自省杯表示【水】為己，老子說：「上善若水，水善利萬物而不爭。」最善、最好的德行就像水一樣，滋養萬物而不爭先居功。再結合五倫茶的【火】、【雷】、【風】、【山】、【澤】，即為《易經》八卦，這也就是【八卦茶席】。
接下來，由鍾瑩瑩會長示範茶道-八卦茶席
今日茶席主題：八卦茶席
茶品：一品御斤香

2 years ago | [YT] | 2

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新寶島網紅節鍾瑩螢教主

亞洲百業傳媒記者，angel在高雄採訪報導
茶文化對世界有哪些影響茶文化對世界的影響有：茶文化是世界瞭解台灣和中國的重要途徑。茶是中外交流歷史中重要的中國元素，也是中國傳統文化的代表性符號，世界瞭解中國的重要途徑；茶文化有利於中國經濟增長。茶文化促進了茶產業的發展。
第六屆國際金執獎金茗獎在高雄圓山飯店舉行
所謂茶文化從茶葉的栽培、採茶、製茶，到品茶都有很多文化內涵的內容，是以茶作為載體的物質文明和精神文明的總和、現代人因為工作壓力，所以都會普遍引用手搖飲料這也造成了國人洗腎成為全世界最高的一個國家。
國際金執獎金茗獎創辦人陳欣懋先生因為從事不動產行業每天上班都一定要泡茶，所以對於喝茶十分的講究。
2018年在高雄陶藝文創協會理事長鍾瑩螢的帶領下於高雄衛武營藝術中心舉辦的第一屆國際菁陶獎金執獎及金茗獎、從陶藝創作到製茶工藝乃至於泡茶的技術做了一連貫性的工藝競賽。在高雄市玉泉茶協會趙冠樺理事長的協助下、今年邁入第六屆。初賽的書面評比及各區競賽狀況激烈、就金茗獎而言報名總收件76件、其中包含越南、日本、台灣、中國大陸的學員經評選後台灣僅入圍28件、其中以國立苗栗農工茶葉技術科最出類拔萃、大葉大學入圍人數最多、國立仁愛高級農業職業學校也產生了黑馬入圍讓金茗獎增添佳績。
在金執獎方面、從茶湯🍵韻味、外觀、香氣、豐崙國小拔得頭籌讓三連冠的東光國小同學以及二連霸的陽明國小同學、產生了不少的壓力。今年金茗獎大葉大學和往年一樣。來勢洶洶讓來自於地主隊的三民國中同學產生了不少的壓力。另外在泡茶記憶方面國立仁愛高級農業職業學校的同學也做足了準備2003年經過了三年的疫情。同學們更精進了如何將台灣的烏龍茶發揚光大。
入圍即是得獎🏅️
4月25號上午九點在高雄圓山大飯店，完成總決賽、成績公佈如下
2023國際金執獎成績公佈
金執獎高專組
冠軍史孟豪（活力仁愛高級農業職業學校）
亞軍林芷儀（大葉大學藥用植物與食品保健學系）
季軍王嘉儀（大葉大學藥用植物與食品保健學系）
金執獎中小組
第一名洪子喬三民國中
一年十班
第二名黃羽瑄彰化市豐崙國民小學
第三名徐與于絜彰化市豐崙國民小學
金茗獎
佳作：
國立苗栗農工茶葉技術科
陳揖晴楊玉萱
大葉大學藥用植物食品保健學系
蕭喜云周妤諠蔡宗諺
總決賽
季軍吳翊誠（國立仁愛高級農業職業學校）
亞軍張瑜珊（大葉大學藥用植物與食品保健學系）
冠軍鄧宜紜（國立苗栗農工茶葉技術科）
恭喜以上得獎同學出類拔萃、為茶文化傳承寫下歷史性的里程碑！

2 years ago | [YT] | 3

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新寶島網紅節鍾瑩螢教主

‪@陶寶-r8b‬ ‪@飯山製茶‬ ‪@茶々茶です‬ ‪@茶杯‬

2 years ago | [YT] | 2

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新寶島網紅節鍾瑩螢教主

愛喝茶的朋友在哪裡啊⋯⋯

2 years ago | [YT] | 3

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