tips de panaderia con : johon zuñiga
¡Bienvenidos a mi canal en YouTube, "Tips de Panadería con Johon Zuñiga"! Soy Johon, un apasionado de la panadería y quiero compartir con ustedes mis conocimientos y experiencia para ayudar a mejorar en la elaboración de panes deliciosos y de alta calidad.
En este canal, encontrarán tutoriales paso a paso, consejos prácticos y trucos profesionales para que puedan crear panes perfectos en casa, ya sea que estén comenzando en el mundo de la panadería o que sean panaderos experimentados.
Aprenderemos juntos sobre los ingredientes, la fermentación, el amasado, los tiempos de cocción, y muchos otros aspectos importantes para que sus panes sean irresistibles.
Espero que disfruten de cada uno de mis videos y que puedan poner en práctica todo lo que les enseñaré en este canal. ¡Manos a la masa y a hornear pan delicioso con "Tips de Panadería con Johon Zuñiga"!
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Delicias del mar
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Cuál te gusta más ?
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Dime cuál de estas delicias has probado en Colombia ?
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Receta perfecta para esta época si estás fuera de casa (Venezuela )
4 weeks ago | [YT] | 5
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Receta pan de jamón venezolano
4 weeks ago | [YT] | 7
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Receta pan de. Jamón
¡Claro, pana! Aquí te dejo la receta para hacer deliciosos panes de jamón venezolanos:
*Ingredientes:*
- 1 kg de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/2 cucharadita de levadura seca
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1 taza de agua tibia
- 200g de jamón cocido y picado
- 1 huevo batido (para pintar)
- Queso rallado (opcional)
*Instrucciones:*
1. En un tazón grande, mezcla la harina, la sal, el azúcar y la levadura seca.
2. Agrega el aceite vegetal y el agua tibia, y mezcla hasta obtener una masa suave y elástica.
3. Amasa la masa durante 10 minutos, hasta que esté lisa y brillante.
4. Coloca la masa en un tazón engrasado con aceite, cubre con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante 1 hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.
5. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
6. Divide la masa en 8-10 porciones iguales.
7. Estira cada porción en un círculo de unos 10 cm de diámetro.
8. Coloca una cucharada de jamón picado en el centro de cada círculo.
9. Dobla la masa sobre el jamón y presiona los bordes para sellar.
10. Pinta los panes con huevo batido y espolvorea con queso rallado (si lo deseas).
11. Hornea los panes durante 20-25 minutos, o hasta que estén dorados.
12. Sirve caliente y disfruta!
*Tips:*
- Puedes agregar otros ingredientes al relleno, como queso rallado, cebolla picada o pimiento picado.
- Para hacer panes de jamón más crujientes, puedes hornearlos durante 5 minutos más.
- Los panes de jamón se pueden congelar y hornear cuando los desees.
¡Buen provecho, pana!
4 weeks ago | [YT] | 3
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Torta de maíz 🌽 o elote 🌽 para negocio
1 month ago | [YT] | 6
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