Cassia lima

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6 months ago | [YT] | 2

Cassia lima

7 months ago | [YT] | 1

Cassia lima

Bala de Leite Ninho Gelada

Ingredientes:
• 2 xícaras (chá) de leite em pó (tipo Ninho)
• 1 xícara (chá) de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• Corante alimentício (opcional, para dar a cor rosinha)
• Açúcar cristal para envolver

Recheio (opcional, cremoso):
• 1/2 caixinha de leite condensado
• 1 colher (sopa) de leite em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo:
1. Massa:
Em uma tigela, misture o leite em pó, a manteiga e o leite condensado aos poucos, até formar uma massa lisa, macia e que não grude nas mãos. Se quiser, adicione algumas gotas de corante para deixar rosinha ou da cor que preferir.
2. Recheio:
Leve ao fogo o leite condensado, leite em pó e manteiga, mexendo até engrossar e desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro mole). Deixe esfriar.
3. Montagem:
Pegue pequenas porções da massa, abra na mão, recheie com o creme e enrole formando bolinhas ou cubinhos.
4. Finalização:
Passe no açúcar cristal para criar essa casquinha açucarada irresistível.
5. Armazenamento:
Guarde na geladeira em pote fechado. Servir geladinha faz ela ficar ainda mais gostosa e com textura perfeita!

7 months ago | [YT] | 1

Cassia lima

Panquecas de Aveia Saudáveis😍🥞✨

Ingredientes (Serve 2):

🌾 1 xícara de aveia laminada

🍌 1 banana madura (amassada)

🥚 2 ovos

🥛 ½ xícara de leite (pode ser leite de vaca ou à base de plantas)

🥄 ½ colher de fermento em pó

Modo de Preparo: 01 -> Em uma tigela, misture a aveia, banana amassada, ovos, leite e fermento em pó.
02 -> Mexa bem até obter uma massa homogênea.
03 -> Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
04 -> Despeje uma porção da massa na frigideira e cozinhe até aparecerem bolhas na superfície (cerca de 2-3 minutos).
05 -> Vire a panqueca e cozinhe por mais 1-2 minutos até dourar.
06 -> Repita com o restante da massa.
07 -> Sirva as panquecas quentes com suas coberturas favoritas, como frutas, mel ou iogurte!

Aproveite suas panquecas saudáveis! 🥞💚 Se precisar de mais alguma coisa, é só avisar!

7 months ago | [YT] | 1

Cassia lima

O cheiro desse bolo vai invadir sua casa, é a melhor coisa que já comi na vida

Ingredientes:
Suco de 1 limão (120 ml, completado com água)
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de amido de milho (maizena)
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:
Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o sal, o suco de limão com água, o fubá e a maizena por 1 minuto, até ficar homogêneo.
Adicione o fermento em pó e bata apenas para misturar.

Unte uma forma retangular ou redonda com margarina e óleo.
Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
Deixe esfriar e sirva como preferir (com calda, açúcar de confeiteiro ou puro).
Dicas:

Esse bolo é uma opção rápida e deliciosa para quem não tem leite ou farinha de trigo. Ele fica fofinho e saboroso, perfeito para o lanche da tarde. Além disso, é sem glúten, tornando-o uma opção adequada para pessoas celíacas.

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9 months ago | [YT] | 1

Cassia lima

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O cheiro desse bolo vai invadir sua casa, é a melhor coisa que já comi na vida

Ingredientes:
Suco de 1 limão (120 ml, completado com água)
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de amido de milho (maizena)
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:
Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o sal, o suco de limão com água, o fubá e a maizena por 1 minuto, até ficar homogêneo.
Adicione o fermento em pó e bata apenas para misturar.

Unte uma forma retangular ou redonda com margarina e óleo.
Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
Deixe esfriar e sirva como preferir (com calda, açúcar de confeiteiro ou puro).
Dicas:

Esse bolo é uma opção rápida e deliciosa para quem não tem leite ou farinha de trigo. Ele fica fofinho e saboroso, perfeito para o lanche da tarde. Além disso, é sem glúten, tornando-o uma opção adequada para pessoas celíacas.

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Cassia lima

Bolo Olho de Sogra 🍰✨
Ingredientes
Massa de Pão de Ló:
4 ovos (claras e gemas separadas)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite morno
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio Olho de Sogra:
1 lata de leite condensado
1/2 caixa de creme de leite
100g de coco ralado
300g de ameixas em calda picadas
2 gemas
1 colher (sopa) de manteiga
Cobertura:
1 lata de leite condensado
1/2 caixa de creme de leite
1 colher (sopa) de manteiga
Coco ralado a gosto para finalizar
Modo de Preparo:
Massa:
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de 20 cm de diâmetro com manteiga e farinha ou forre com papel manteiga.
Bata as claras em neve e reserve.
Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até formar um creme claro.
Adicione o leite morno e a essência de baunilha, misturando bem.
Incorpore aos poucos a farinha peneirada e o fermento, mexendo delicadamente.
Acrescente as claras em neve e misture suavemente até a massa ficar homogênea.
Despeje a massa na forma e leve ao forno por 35-40 minutos, ou até dourar. Espere esfriar antes de desenformar.
Recheio:
Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas, a manteiga e o coco ralado.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Adicione o creme de leite e as ameixas picadas, misturando bem. Deixe esfriar.
Cobertura:
Em uma panela, misture o leite condensado e a manteiga.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo até engrossar levemente (textura de brigadeiro mole).
Retire do fogo, misture o creme de leite e deixe esfriar antes de aplicar.
Montagem:
Corte o bolo em 2 ou 3 camadas. Regue cada camada com a calda das ameixas.
Espalhe o recheio de olho de sogra e repita o processo com as demais camadas.
Cubra o bolo com a cobertura cremosa e finalize com coco ralado.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

9 months ago | [YT] | 1

Cassia lima

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FELTRO PARA DECORAÇÃO DE FESTA

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