정남이쿡 l 혈당 잡는 저당 식탁

전날 만들 '동치미 오이 냉국'으로 시원한 국수로 만들었더니.. 너어무 맛있네요👍
정남이cook 레시피📒

[동치미 오이 냉국]

✅재료
청오이 230g, 1개
적양파 60g, 1/2개
홍고추 20g, 1개
청양고추 10g, 1개

(동치미 육수)
저당 동치미 육수 약 680ml, 2팩
물 360~400ml, 약 2컵
식초 2T
저당 매실액 1T
국간장 1T
통깨 1T
연겨자 1/2T
간마늘 1t
소금 약간(기호에 따라)

*계량이 어렵다면 물은 동치미 육수의 절반 정도 넣어 주세요.
*겨자는 기호에 따라 더 넣으셔도 좋고 줄여도 좋습니다.

✔계량
1T(테이블스푼) = 15ml
1t(티스푼) = 5ml

1숟가락은 평균 11ml정도 합니다.
계량 스푼이 없으신 분들은 참고해 주세요!

✅순서
-오이와 적양파는 얇게 채 썰어준다
-청홍고추는 얇게 편 썰어준다
-손질된 채소들을 믹싱볼에 담고 소금을 제외한 동치미 육수의 모든 재료들을 넣어 골고루 섞어준 뒤 간을 보고 취향에 따라 소금으로 마무리 간을 해주면 완성
-완성된 동치미 오이 냉국은 밀폐용기에 담아 냉장고에서 반나절 이상 숙성시켜주면 더더욱 맛있다

*국수를 말아 드신다면 소금 살짝 더 넣어 주시고 김치를 곁들여 드셔보세요. 완전 강추❤️

영상을 공유해 두셨다가 무더위를 대비해 보세요😍
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2 hours ago | [YT] | 5

정남이쿡 l 혈당 잡는 저당 식탁

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6 days ago | [YT] | 11

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1 week ago | [YT] | 11

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2 weeks ago | [YT] | 9

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1 month ago | [YT] | 10

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⭐️[아이스 푸드블럭]
*'BPA FREE'로 플라스틱이나 일부 화학 제품을 투명하고 딱딱하게 만들 때 넣는 '대표적인 유해 환경호르몬'물질이 전혀 들어있지 않아 안심
*'BPA FREE'로서 식세기, 열탕소독이 가능해 위생적으로 사용 가능
*'다양한 사이즈' 6구 125ml, 4구 250ml, 2구 500ml로 구성되어 있어 각 용도에 맞게 활용 최적화

[단품]
2구,4구,6구 : 9,900원
[2개 세트]
2구,4구, 6구 : 18,800원
[혼합 3종 세트]
2구+4구+6구 : 27,600원

⭐️[스파츌라 4종 세트]
*304 스테인리스를 프리미엄 실리콘으로 압착
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*300℃ 강한 내열성
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[1개 세트] : 13,800원
[2개 세트] : 24,600원
[4개 세트] : 43,200원

(택배비 3,000원 별도)

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1 month ago | [YT] | 8

정남이쿡 l 혈당 잡는 저당 식탁

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정남이쿡이 추천 드리는 이유?!

1. 소량부터 대용량 까지
사이즈가 다양해 용도별로 활용하기 너무 좋아요
*밥, 국, 채소 소분, 얼음, 나물 등
2. BPA FREE
플라스틱이나 일부 화학 제품을 투명하고 딱딱하게 만들 때 넣는 '대표적인 유해 환경호르몬'물질이 전혀 들어있지 않아 안심이 돼요
3. 식기세척기와 열탕소독 가능
BPA FREE라서 식세기, 열탕소독이 가능해 위생적으로 사용할 수 있어요

특히나 제가 개인적으로 사용해보고 가장 편리했던 점은
국이나 찌개는 먹을 만큼 만들기가 어렵잖아요? 그래서 남은 걸 냉장 보관해두면
그걸 또 잊어버리고 상해서 버리는 일이 정말 많았어요😅

그런데 용량이 큰 '2구 500ml' 푸드 블럭에 얼려 보관하니까
잠시 잊고 살아도 음식이 상해 버릴일이 없고
급하게 끼니를 때워야 할 때 5분이면 국이나 찌개를 먹을 수 있으니까 그게 참 좋더라고요!

그리고 커피 값을 줄이려고 집에서 커피를 타먹는데 '6구 125ml'틀에 얼음을 얼려 주면 텀블러나 길다란 컵에 쏙 들어가서 아이스 아메리카노를 마시기에 정말 좋더라고요😍

그 밖의 각종 나물이나 소스 등 냉동 밀프렙으로
식사준비하기 너무 편해서 강력하게 추천 드리니까

유사제품이 아닌 아이스 푸드 블럭의 선구자인
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⭐️[스파츌라 4종 세트]
[1개 세트] : 13,800원
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▶공구 일정 : 6/11(목) 00시 OPEN
▶공구 기간 : 6/11(목) ~ 6/14(일)
▶구매 방법 : 채널 프로필 링크 구매 or 커뮤니티 게시글
▶구매 링크 : betterisland.cafe24.com/product/detail.html?produc…

1 month ago (edited) | [YT] | 9

정남이쿡 l 혈당 잡는 저당 식탁

좋은 하루 보내시고 투표해 주세요😍

1 month ago | [YT] | 13

정남이쿡 l 혈당 잡는 저당 식탁

어떤 스타일의 요리가 궁금하신가요?
투표해 주시고 댓글로 의견을 남겨주세요😍❤️

2 months ago | [YT] | 11

정남이쿡 l 혈당 잡는 저당 식탁

🍇그리델리 발사믹 공구 종료🌿

많은 관심 주셔서 감사합니다.

다음에도 좋은 제품
최저가로 소개드리겠습니다😍

2 months ago | [YT] | 8