emi / HOMEmadeSWEETs

YouTube→木曜18時更新!

初の書籍!
材料・手間は最小限。すぐ作れてちょっとときめく
なんとかなるおやつ
www.amazon.co.jp/dp/404685247X

3姉妹子育て真っ最中!
作る楽しみを届けたくてコスパよくシンプルで労力対効果の高いレシピを目指しています。

製菓専門学校卒、パティシエとして働いた後、出産して飲食店で勤めながら調理師免許を取得。
現在はパティスリーで働いています。

お問い合わせ、ご依頼はこちら↓ emihomemadesweets@gmail.com



emi / HOMEmadeSWEETs

今年もあと2週間ですね!
わたしのレシピ本【なんとかなるおやつ】Amazon特典レシピがつくのは明日まで!
YouTubeや本の中とはまた違う、おもしろい作り方のレアチーズとクッキー🍫
隙間時間で作れるような簡単レシピにしたくて試行錯誤した2品です😊
ぜひ見てみてください💖

www.amazon.co.jp/dp/404685247X/

3 days ago | [YT] | 62

emi / HOMEmadeSWEETs

あと30日ちょっとでクリスマスみたいです😳
時の流れが早すぎる、、毎年毎年言っちゃいますよね😂

発売中のレシピ本にはクリスマスケーキにもぴったりなケーキも充実しています🎄
レンジで作れるショートケーキ、ガトーショコラ、ロールケーキ🍰
トースターで作れるタルト🍫
写真のケーキは全部オーブンいりません!
Amazon特典レシピがつくのもあともう少しとなりました!
手作りもいいかも?と思ってる方、ぜひぜひ見てみてください😊

www.amazon.co.jp/dp/404685247X/

4 weeks ago | [YT] | 140

emi / HOMEmadeSWEETs

チャンネル登録者数が11万人 を超えました!
いつも見てくださっているみなさん、本当にありがとうございます!
コメントや「作ってみました!」の声が、毎日の励みになっています✨✨

さて先日ご案内したInstagramキャンペーンですが、いよいよ応募締め切りが
近づいています。締め切りは【10月31日まで】です🎃

インスタでは秋限定のかわいいおやつ
「やきいもモンブランタルト」や「かぼちゃの生シフォン」、「ハロウィンスノーボールクッキー」など、Instagram限定レシピも公開しています🍠

「ちょっと作ってみようかな」と思ってもらえるよう、
味はもちろん、見栄えまでバッチリ決まる工夫をしてみました。
ぜひ#なんとかなる今日のおやつ のタグで投稿していただけたらうれしいです✨

すでにご存じの方もいらっしゃると思いますがこのキャンペーン、
新刊『なんとかなるおやつ』の発売を記念しての企画なんです📘

材料も手間も最小限で、思い立ったときにすぐ作れるレシピを71品収録しています。
これまで公開してきたレシピをすべて見直し、動画では伝えきれない“ちょっとのコツ”もぜんぶ詰め込みました。

📖 もしまだ手に取っていない方は、この機会にぜひ✨
すでにお手元にお迎えいただいた方は、レビューをご協力いただけるととても喜びます☺️

これからも、がんばらなくても楽しめるおやつ時間をお届けしていきます🍪

いつも本当にありがとうございます。
そして、Instagramキャンペーンへの参加も、心からお待ちしています🎃

1 month ago | [YT] | 129

emi / HOMEmadeSWEETs

おはようございます☀️
#なんとかなる今日のおやつ キャンペーンに
たくさんのご応募、本当にありがとうございます!

YouTubeを配信しながら「観てくれている方はどんな人なんだろう?」と
いつも気になっていたのですが、
今回の投稿を通して、みなさんのお人柄や温かさが伝わってきて、
とてもうれしく感じています。

どれもかわいくておいしそうで、
投稿を拝見するたびに、お菓子作りの意欲がぐんぐん湧いてきます!
ハロウィンに向けて、まだ応募していない方も
ぜひ気軽に参加してもらえるとうれしいです🎃

そして、Amazonでレビューを書いてくださった方もありがとうございます。
「YouTubeで見てました!」というコメントを見て、
本当に感動しました。

じつは本が発売されるまで、
「誰かに見てもらえるかな?」「買ってもらえるかな?」と
不安な気持ちがありました。
制作中は試作を重ねる日々で“病むヒマもない”(笑) 状態でしたが、
撮影が終わってから、だんだんと不安が大きくなって…。

だからこそ、
「すごく簡単だった!」「何度も作りたくなる!」というコメントやレビューに
本当に励まされています。

読みやすく、失敗しにくく、
“何度でも作りたくなる”を目指してギリギリまで調整した自慢の一冊です🍪

DM、レビュー、キャンペーン投稿、
すべて大切にスクショして見返しています。
みなさんの温かい応援が、何よりの力になっています。

これからも応援、どうぞよろしくお願いします✨

2 months ago | [YT] | 45

emi / HOMEmadeSWEETs

チャンネル登録者10万人達成✨✨本当にありがとうございます‼︎

9万人からわずか13日で迎えたこの日。数字の早さに驚きはあるけれど、そうではなくて、私のチャンネルを見つけて、動画を見て、「登録しよう」と思ってくれたお一人お一人に、心から感謝しています。
きっと、これからの動画にも期待してくださったのだと思うと、その期待に応えられるよう、これからもレシピ作りに真剣に向き合っていきます。

お菓子の仕事がしたい、発信してみたい、そんな気持ちでYouTubeを始めたものの、正直ここまで続けられるなんて思ってもいませんでした。
レシピを考えて、撮影して、編集して……この一連の作業は想像以上に大変で、何度も心が折れそうになりました。
仕事をしながらワンオペの家事と育児の中で、独学で作り続けてきました。時間もかかったし、不安もずっと消えなかったです。

正直、今でもYouTubeの「伸ばし方」なんてわかりません。
複雑で、難しくて、目の前にはいつも大きな壁。
乗り越え方がわからないから押して進むしかない。
急に一歩進む日もあれば、また押しても押しても動かない日が続く。
押し方のコツなんて全然見えないまま、それでも手を離さなかったのは、動画を観て応援してくれる皆さんがいたからです。

娘が通うミニバスのチームでは、
夢を叶えるために、努力と忍耐の大切さを監督が常に伝えてくれています。
どれだけ頑張っても結果が出ず、投げ出したくなる時、
「あ、今は忍耐の時か」と気づかせてくれるこの教えに、何度救われたかわかりません。
こどもたちへの言葉のはずなのに、保護者の私が一番に刺さってるんじゃないかなってずっと思って過ごしています。

そして、ここまで歩みを止めず続けてこれたのは、
私を見つけ、期待を込めて押してくれた【1つのクリック】の積み重ね。
そのことを思うと、今でも震えるほど胸が熱くなります。

どんな人もそれぞれの環境でがんばっていて、
その中のどこかに、私の動画やレシピ本があるのだと思うと、本当に信じられない気持ちになります。
ただの主婦で、内向的で自信もない私だけど、発信し続ける事で叶えられた夢。
でもそれは、私が集めたものではなく、皆さんが見つけ、押してくれた奇跡。

本当にありがとうございます。
そして、これからもどうぞよろしくお願いします。

2 months ago | [YT] | 88

emi / HOMEmadeSWEETs

ただいまKADOKAWAさんのInstagramのアカウントで、初レシピ本記念キャンペーンを実施中です✨


私が普段愛用している、HARIOさんの「耐熱ボウル3個セット」と、cottaさんの「くり返し使えるオーブンシート」が当たるキャンペーン。
私のレシピでお菓子を作ってくださった方は、ぜひ写真を撮って #なんとかなる今日のおやつキャンペーン のタグをつけて投稿してください!

書籍内のレシピだけでなく、Youtubeでこれまであげてきたレシピも対象です。ハロウィンアレンジも大歓迎!
KADOKAWAさんと私のアカウントをフォローするのが条件なので、ぜひこの機会にフォローしていただけるとうれしいです。
(私のInstagramのアカウントがまだ軌道にのっておらずなので、応援していただけるととてもうれしいです🥹)


書籍内の一部のレシピは、レタスクラブさんでも連載中
www.lettuceclub.net/news/serial/14865/


これまで応援してくださった方に賞品が当たったらとてもうれしいので、ぜひご参加ください!


ちなみにハリオのボウルは縦長なので、少量レシピでも作りやすく、冷蔵庫に入れても省スペース!
生クリームを泡立てる時も飛び散り軽減できます!
大きいサイズはレンジでおかず作りたい時にも最高です😆
私も喉から手が出るほど欲しい蓋付きタイプです✨✨

繰り返し使えるクッキングシートはエコなのはもちろん、よく使う型に合わせて切っておけば用意する手間が省けて便利すぎるアイテムです👍

2 months ago | [YT] | 37

emi / HOMEmadeSWEETs

レシピ本【なんとかなるおやつ】から8品、
レタスクラブWebで掲載していただいています!
本の中身をちらっと覗けるのでぜひチェックしてみてください✨✨

お知らせはInstagramから随時発信しています❗️
まだ始めたてで不慣れですが、フォローしてくださると嬉しいです🥹🥹

Instagram→ www.instagram.com/emi.sweets__?igsh=MWNzYW43aXU1MG…

\レタスクラブWeb掲載レシピ/
①クリームチーズ・生クリーム不使用!水切りヨーグルトで作る「バスク風チーズケーキ」
②卵・バターをマヨで代用⁉ カフェ風「チョコチャンククッキー」
③バターなしの生地で作るサクサク「薄焼きアップルパイ」
④【バターなし】ほんのり甘じょっぱいチーズサブレ
⑤レンジで3分⁉ ふわふわに仕上がる「時短シフォンケーキ」
⑥大福の生地はレンジで3分!「苺大福」と「アイス大福」
⑦材料3つ!ほぼ混ぜて固めるだけの超簡単「ショコラムースケーキ」
⑧毎日食べたいおいしさと手軽さ!プレゼントにもぴったりの「チョコマフィン」

www.lettuceclub.net/news/serial/14865/
こちらから✨✨

2 months ago | [YT] | 58

emi / HOMEmadeSWEETs

9万人の皆さま、本当にありがとうございます❗️
レシピ本の出版をきっかけに、チャンネル登録してくださる方がぐんと増えて、ダブルで嬉しい気持ちです✨✨✨

これからも、簡単で美味しく、そして作る時間も楽しめるレシピをお届けしていきますので、どうぞよろしくお願いします😆

そして私の“手間抜きおやつ”の集大成ともいえるレシピ本
【なんとかなるおやつ】も、ぜひお手に取っていただけたら嬉しいです❗️

見た目からは想像できないほど簡単なレシピで、
「小学生が1人で作れた!」という嬉しい声もいただいています💓

オンラインからでも目次をご覧いただけます✨
Amazon→www.amazon.co.jp/dp/404685247X/
楽天ブックス→books.rakuten.co.jp/rb/18321921/

質問やコメントもお待ちしてます🍪🍫

2 months ago | [YT] | 79

emi / HOMEmadeSWEETs

Amazonでレシピ本を購入いただくと限定レシピを受け取っていただけます!

受け取り方のご案内です✨✨

Amazonから【注文で獲得した特典のお知らせ】というメールをチェック!
その中にダウンロードページがありますので、2品のレシピをGETしてください😆

2品とも、下準備のいらない超速レシピ!
私自身、こんな作り方があったか!と新発見なおやつです😊

Amazon特典レシピをもらえるのは期間限定ですので、ぜひお早めにチェックしてください✨✨

www.amazon.co.jp/dp/404685247X/

3 months ago | [YT] | 35

emi / HOMEmadeSWEETs

ついに、本日発売です‼︎
みなさんのところに届くと思うと心臓バクバクです‼️

初めての本づくり、
右も左もわからず、とにかく突っ走りました!
たくさんの方に関わっていただき、
すごく素敵に仕上がった一冊です。

全力で作り上げたレシピ集!
ワクワクを伝えられますように😆✨✨

3 months ago | [YT] | 88