奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】

こんにちは。奥薗壽子（おくぞのとしこ）です。

奥薗流・大学芋を紹介しています。

揚げないで作れてめちゃ簡単♪
砂糖ひかえめでめちゃヘルシー♪

更に、甘さがすっきりしているから
ちょっとした箸休めや
お弁当のおかずにも使えて

たぶん、これで酒も飲める！！！

そんな、いいことづくめの大学芋です。

正直、長年試行錯誤してたどり着いた方法なので
是非是非作ってみてほしいです。

もっと、本格的なレシピとか
大学芋のレシピって、いろいろ紹介されていますが
奥薗流も、一度試してみくださいませ。

食べ方バリエーション、いろいろ紹介しちゃいます
それも是非是非♪

大好評の替え歌は
みんな知っているあの童謡「紅葉」

本日のおまけは
おお～～～～っ、こう来たか～～～の一品！！

最後まで見てね～～～😘💕💕💕
https://youtu.be/G0KGHr0wZ6g

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4 days ago | [YT] | 641

奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】

こんにちは。奥薗壽子（おくぞのとしこ）です。

やわらか人参サラダを紹介しています。


人参サラダです。
人参とツナ缶さえあれば作れます。

ただの人参サラダではなく
やわらかい人参サラダ

調味料は、塩だけなので
またしても、、こんなん美味しいか～～
って思われそうですが

フライパンを使って余熱調理すると
人参が驚くほど甘くなって
めちゃめちゃ美味しくなる！！


いやぁ～～、だまされたと思って作ってほしいわ。
茹でたのとも、レンジ加熱したのとも
全然違うおいしさになるから、ホント。

人参をモリモリ食べると
身体にも、美容にもグーです。
モリモリ食べている、それだけで、元気になれるから。

是非是非、作ってみてね。

大好評の替え歌は
まんが日本昔ばなしの、あの歌です。
絶対、知ってる…と思う。

本日のおまけは
簡単に一品完結！！

最後まで見てね～～😊💕
https://youtu.be/d9mN0yRU3VA

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1 week ago | [YT] | 597

奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】

こんにちは。奥薗壽子（おくぞのとしこ）です。

サバ缶梅しそご飯を紹介しています。

炊き込みごはんではなく、混ぜご飯です。


混ぜご飯だから
とにかく気楽に作れるのがいい所

すでに炊きあがったご飯でいいし
冷凍ご飯でも作れるし
市販のパックご飯でも作れる！！

いいねえ～～。

しかも！！

混ぜご飯っておかずなしでも満足できるから
忙しい時にもいいですよ～～。

更に！！

ちゃっかり、
鉄分補給、カルシウム補給もできちゃう♪
健康のお守り代わりとしても、是非是非♪


大好評の替え歌は
谷村新司さん「昴」

この歌は、古くならないですね～～

本日のおまけは
この手があったか～～の一品！！！

最後まで見てね～～😍💕

https://youtu.be/zcK7eCGDWBQ

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2 weeks ago | [YT] | 635

奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】

こんにちは、奥薗壽子（おくぞのとしこ）です。

厚揚げのオイスター甘酢炒めを紹介しています。

いろんなものが高くなっていて
何を食べればいいのか、悩む今日この頃。

やっぱ、頼りになるのは厚揚げ！！

これまで厚揚げレシピ、たくさん紹介しているので
又か～～って感じではありますが
いやいや、厚揚げレシピは、いくつあっても困りません♪


オイスター×お酢で
さっぱりしているのにコクがあり
なんとも言えず、豊かな後味にほっこりできる一品です。

酸っぱすぎないので
後からレモンを絞るのもグー

粗挽きこしょうをかけるのもめちゃ合う！！

色々楽しめますよ～～～♪

大好評の替え歌は
渡辺真知子さんの
「唇よ、熱く君を語れ」

’80代化粧品のCM ソングでお馴染みの曲です。
懐かしい～。
今聞いても、めちゃいい曲だな～～。

本日のおまけは
これは間違いない！！の一品♪

最後まで見てね～～～😊💕
https://youtu.be/cgn-pTvAdHA

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3 weeks ago | [YT] | 626

奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】

こんにちは。奥薗壽子（おくぞのとしこ）です。

オクラおかか漬けを紹介しています。

下茹で不要！！
切って、混ぜて、振って、出来上がり！！

めちゃ簡単で
めちゃ美味しくて
めちゃ体にもいい
ネバネバ効果で、腸内環境も整う


和え物のようでもあり
漬物でもあり
たれにもなる！

食べ方いろいろできるので
オクラがあれば、気楽に作って下さいませ。

食べ方バリエーション、いろいろ紹介しています！！
お疲れ気味の方にもおすすめです！！

大好評の替え歌は
金八先生のあの歌♪

社会派のテーマで
いろいろ考えながら見てました。

本日のおまけは
ネバネバ好きにはたまらん一品です。

最後まで見てね～～😊💕💕

https://youtu.be/OPVnWUwZabs

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1 month ago | [YT] | 531

奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】

こんにちは。奥薗壽子（おくぞのとしこ）です。

梅ポテトサラダを紹介しています。

じゃが芋だけで作れるポテトサラダ
レンジ加熱だからめちゃ簡単！！


梅＋ヨーグルト＋マヨネーズ！！
あっさりしているのに、コクがあり
とろ―りクリーミーなおいしさ♪

食欲のない時も
お疲れ気味の時も

ああ～～、これ、身体にも心にも沁みるわ～～。

作り置いてもぼそぼそせず
しっとり感をキープできるから
是非是非、上手に作り置いて
美味しく食べてね。

大好評の替え歌は

元祖スポ根漫画！！
「巨人の星」！！！

いけいけ飛雄馬！！
今でも全部歌える！！

本日のおまけは
朝ごはんにもピッタリの一品！！

最後まで見てね～～～😊💕💕

https://youtu.be/h__gbsjrD6w

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1 month ago | [YT] | 565

奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】

こんにちは。奥薗壽子（おくぞのとしこ）です。

万能鶏むね肉のネギポン酢漬けを紹介しています！！

鶏むね肉で疲労回復できる一品です。

鶏むね肉に含まれるイミダペプチドという成分に
疲労回復効果があるそうなんだけれど
続けてちょこちょこ食べるほうが効果があるそうなので

今回は
鶏むね肉の作り置きレシピです！！

ネギポン酢漬け、ゆーてますが
ただ、ポン酢に漬けただけやないよ。

そこは、奥薗流！！
めちゃめちゃしっとり柔らか
鶏の旨味が濃い！！

しかも！！
浸けてすぐから味しみしみ♪

これは、作って、食べて、元気になるしかない！！

大好評の替え歌は
小坂明子さんの「あなた」

これ、めちゃ歌いました。
今でも、フルで憶えてました！！

本日のおまけは
鶏の旨味を無駄なく！！の一品！！

最後まで見てね～～～～😊💕💕

https://youtu.be/Ko1NS2KmrEg

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1 month ago | [YT] | 529

奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】

こんにちは。奥薗壽子（おくぞのとしこ）です。

とろとろ豆乳スープを紹介しています。

いやぁ～～年々暑さが身にこたえるお年頃です。
正直、かなりバテバテでして
料理研究家と言えども、料理のやる気なくなったりしておる！！

そんな時
私がよく作ったのが、このスープ

冷たくて、とろとろ、さっぱりしていて
食べれば身体の中から生き返る！！

ホント！！！

しかも、作るの、めちゃ簡単。
動画見なくてもいいくらい
（・・・って、動画は見て下さい、お願いします）


バテ気味の人
すっかりバテちゃってる人
バテてないけど、やる気ない人

是非是非作って食べて
生き返って下さいませ。


大好評の替え歌は
久保田早紀「異邦人｝

実は、これ、私の18番。ナイショだけど

本日のおまけは
オールインワンの一品！！！

最後まで見てね～～～😘💕💕💕
https://youtu.be/5C6cAequ80A

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1 month ago | [YT] | 544

奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】

こんにちは。奥薗壽子（おくぞのとしこ）です。


奥薗流・塩焼きそばを紹介しています。

ねぎ塩味で食べる焼きそばです。
たっぷりネギが、美味しさの決め手
にんにくも入って、テンション上がります。

調味料は塩だけだけど
暑くて、身体がバテている時って
こういうシンプルでわかりやすい味が美味しいと思うんです。

材料を見ると
大丈夫か～～って思うかもしれませんが
いやいや、絶対大丈夫！！


是非是非作ってみてくださいませ。
美味しく食べて、
暑さに負けるな！！！！

大好評の替え歌は

「証城寺の狸囃子」

おなじみの、あの童謡ですよ～～

本日のおまけは
あれをプラスで、旨み増し増し、おしゃれな一品に！！！！


最後まで見てね～～

https://youtu.be/ZGbRvVkfakM

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1 month ago | [YT] | 644

奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】

こんにちは。奥薗壽子（おくぞのとしこ）です。

ナスと厚揚げの照り焼きを紹介しています。

なんか、今年はナスが美味しい気がして
暑いせいですかね。
身体がバテ気味だからですかね。

ちょっと前に、なすの南蛮漬けを紹介して
たくさんの方に作ってもらったので（感謝感謝）
今回は、照り焼きです。

お肉と合わせてもよかったんだけれど
あえての厚揚げ！！

暑くてバテ気味の身体には、厚揚げが優しい♪


ナスの切り方にポイントがあります。

めちゃとろとろで、ふわふわとの厚揚げと、相性ばっちり。
お口の中に、幸せ生まれます。

食べ方いろいろ、ちょい足しアイデアたくさん紹介しますね～～～。

大好評の替え歌は
大黒摩季　「夏が来る」

本日のおまけは
夏バテに効くあれをプラス！！！

最後まで見てね～～～😊💕💕💕

https://youtu.be/W5kfvARZWwk

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2 months ago | [YT] | 452