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Campus Bovino

¡Nuevo episodio de CarneCast disponible!
De 100 mil a 25 millones de IATF 🐂
Con el Dr. Pietro Baruselli, profesor titular de la Universidad de São Paulo:
✅ La TETF creció 36 veces: de 50.000 a 1,8 millones de embriones.
✅ Reemplazar el toro por IATF devuelve de 4 a 6 dólares por cada dólar invertido.
✅ 7.000 veterinarios sostienen 25 millones de sincronizaciones al año.
Y aun así, se insɘmina apenas el 22% de las vacas de Brasil. El negocio recién está empezando.
🎙 Episodio 120 de CarneCast 👉 https://youtu.be/ThMEbRGkh5I

2 days ago | [YT] | 4

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¡Nuevo episodio de DairyCast disponible! 🥛🐄
Hasta 6 litros por vaca que quizás estás perdiendo.
Y la causa no está en la dieta.
🎙 Episodio 81 de DairyCast: https://youtu.be/HGWt1XfDm7c

1 week ago | [YT] | 8

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¡Nuevo episodio de CarneCast disponible!
El Brahman argentino: de la crisis al auge 🐂🔬
✅ Una raza que casi desaparece y hoy vive su mejor momento.
✅ El gen índico, clave para producir carne en el norte.
✅ De la rusticidad a la aptitud carnicera: la evolución de la raza.
Genética, clima y pasión familiar en una sola charla.
🎙 Episodio 119 de CarneCast: https://youtu.be/YXrZAy2c02k

2 weeks ago | [YT] | 6

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¡Nuevo episodio de DairyCast disponible!
Pastoreo tropical: el pasto engaña 🥛🐄
✅ El valor del forraje cambia a lo largo del mismo día.
✅ Mide el consumo real, no solo lo disponible.
✅ La proteína de sobrepaso marca la diferencia en producción.
No es soltar la vaca al potrero. Es precisión.
Episodio 80 de DairyCast 👉 https://youtu.be/C9motX_Tr6M

3 weeks ago | [YT] | 9

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¡Nuevo episodio de CarneCast disponible!
Carne funcional: nutrir y algo más 🥩
Con el Dr. Victor Toledo, presidente de AMEXITEC e investigador del Instituto Tecnológico de Mérida:
✅ Componentes naturales que suman capacidad antioxidante.
✅ Frutas subutilizadas, como el marañón, convertidas en valor agregado.
✅ Costaría apenas un 5% más → beneficio enorme para la salud.
No es un producto de laboratorio. Es carne común con un plus real.
Episodio 118 de CarneCast 👉 https://youtu.be/NZ8kv2mAUnQ

4 weeks ago | [YT] | 7

Campus Bovino

¡Nuevo episodio de DairyCast disponible!
El pasto es tu alimento más barato, y la alimentación es tu mayor costo. 🥛🐄
Cada kilo de pasto que la vaca no cosecha en el potrero, lo terminas comprando en forma de suplemento.
Gonzalo Tuñon lo explica en el episodio 79 de DairyCast: en un sistema pastoril, la rentabilidad se juega en el pasto, no en los litros por vaca.
Mira el episodio 👉 https://youtu.be/0ScIe9luQqU

1 month ago | [YT] | 8

Campus Bovino

¡Nuevo episodio de CarneCast disponible!
🐂 Nelore de ciclo corto: la genética que se decide con datos, no con el ojo.
En este nuevo episodio de CarneCast, el zootecnista Andrés Felipe Jaramillo, de Hacienda San José, explica cómo la genómica permite saber qué transmite un animal antes de que nazca su cría, para lograr una ganadería de cría más eficiente, fértil y rentable.
👉 https://youtu.be/UZPvoX_Y0kQ

1 month ago | [YT] | 12

Campus Bovino

¡Nuevo episodio de DairyCast disponible!
Genómica en la lechería 🐄🧬
✅ Seleccionar por salud y longevidad, no solo por leche.
✅ Vacas que enferman menos y duran más lactancias.
✅ Vender lo inferior → corre el promedio de todo el rodeo hacia adelante.
No es promesa de catálogo. Ya es una herramienta de decisión diaria.
👉 Mira el nuevo episodio completo aquí: https://youtu.be/4FgKyHSiycY

1 month ago | [YT] | 6

Campus Bovino

¡Nuevo episodio de CarneCast disponible!
Ganadería: ¿villana o aliada del ambiente? 🐄🌱
✅ En pastoreo emitimos, pero también capturamos carbono.
✅ Carne de mejor perfil nutricional que la de confinamiento.
✅ Cerrar exportaciones golpearía a los pequeños productores.
La Dra. Diana Bolívar propone darle la vuelta: vender la ganadería con sello ambiental.
👉 https://youtu.be/kcyLT-pokaw

1 month ago | [YT] | 6

Campus Bovino

¡Nuevo episodio de DairyCast disponible!
Una vaca enferma, con estrés calórico o mal manejada no se preña, sin importar qué tecnología uses. Por eso la reproducción no se resuelve solo con un buen protocolo: es el reflejo de todo lo que pasa antes en el sistema.
Antes de pensar en sexado, pensemos en el manejo.
🧬 Porque la herramienta más avanzada solo funciona sobre una base bien hecha: https://youtu.be/qwI2kpTyr_U

2 months ago | [YT] | 8