¡Nuevo episodio de CarneCast disponible! Cuando la inocuidad se aborda solo en el eslabón final, el sistema ya llegó tarde. La evidencia es clara: la sanidad animal, el uso responsable de antimicrobianos, el bienestar, la trazabilidad y el cumplimiento de protocolos acumulan o mitigan riesgo sanitario desde el origen. Los fallos en campo no se corrigen en la góndola y terminan expresándose como zoonosis, pérdidas de confianza y problemas de salud pública. Ese es el verdadero alcance técnico del enfoque One Health - Una Salud.
En este episodio, el MV. MSc. Leonardo Oscar Mascitelli profundiza cómo la gestión sanitaria integral y la responsabilidad compartida definen alimentos inocuos, seguros y de calidad, y por qué la producción animal es un pilar estratégico de la salud humana: https://youtu.be/Idx-CTB_oR4
¡Nuevo episodio de DairyCast disponible! ¿En qué momento un diagnóstico de gestación deja de ser información y pasa a ser una decisión productiva?
En muchos sistemas, las vacas vacías se detectan… pero se gestionan tarde.
Eso acumula días abiertos, retrasa acciones y genera pérdidas que casi nunca se miden.
🔬📊 En el episodio 67 de DairyCast, junto al MSc. David Maraña, analizamos el diagnóstico de gestación como factor determinante de rentabilidad, más allá del chequeo reproductivo tradicional: https://youtu.be/xvQGGaUU0io
🚨 El rendimiento del corral se define antes del engorde.
El ingreso de ganado flaco con estrés, mermas o trazabilidad incompleta impacta directamente la sanidad, la eficiencia alimenticia y la ganancia diaria de peso 📉🐂
El problema no está en la dieta, sino en las condiciones de origen y movilización 💡
🎙 ️ Analizamos este punto crítico en el episodio 103 junto al Ing. Enrique López de la AMEG, donde explica por qué el ganado flaco es hoy un factor estructural del sistema de corral intensivo: https://youtu.be/nw2I-n-Yaa0
La competitividad en la lechería ya no depende solo del contexto país, sino de la eficiencia real a nivel de finca. Organización productiva, gestión técnica y toma de decisiones basadas en datos son hoy los factores que permiten que sistemas lecheros en pastoreo compitan frente a modelos altamente tecnificados a escala global. El error frecuente es creer que la competitividad es estructural o externa, cuando en realidad comienza puertas adentro.
👉🏻 Este análisis lo profundizamos en este episodio junto al MBA. Felipe Pinilla, donde abordamos el presente y el futuro de la lechería colombiana, su rol en Latinoamérica y los desafíos reales para sostener rentabilidad y crecimiento: https://youtu.be/D0h-H7PN2dI
¡Nuevo episodio de CarneCast disponible! En este episodio, Lic. Esp. Diego Ponti comenta:
"El futuro de la ganadería depende de la capacidad para adaptarse a las nuevas reglas económicas."
🔍 No sigas perdiendo rentabilidad por no anticipar las decisiones claves.
👉 Mira al análisis completo aquí: https://youtu.be/-xFWzK1gAHk
¡Nuevo episodio de DairyCast disponible! 🚨 ¿Estás gestionando correctamente el reemplazo de novillas en tu finca? La productividad futura de tu rebaño depende directamente del manejo de las novillas. Un mal manejo en su desarrollo puede afectar el crecimiento de la glándula mamaria, lo que impactará negativamente en la producción de leche.
🎙️ En el episodio 65, el Dr. Marcos Marcondes nos habla de cómo un manejo eficiente puede transformar la productividad de tu finca: https://youtu.be/Vq_VpPUSgdQ
💡 ¿Sabías que el silo es la opción más económica para alimentar tu ganado?
Comparado con otros costos de alimentación en la ganadería, el silo es, por lejos, la opción más rentable. La materia seca del silo no solo optimiza la nutrición, sino que además puede ser producida directamente en el campo, reduciendo costos operativos.
🎙️ En el episodio 64, el Ing. Fernando Opacak, Coordinador de la Cámara Argentina de Contratistas Forrajeros (CACF), explica cómo los contratistas forrajeros optimizan la producción de silo para garantizar eficiencia y rentabilidad: https://youtu.be/fVuOxqrEc6A
¡Nuevo episodio de CarneCast disponible! ¿Sabías que el estrés calórico puede reducir hasta un 30% la productividad ganadera? 🌞🐄
El calor extremo no solo afecta el bienestar de los animales, sino que impacta directamente la conversión alimenticia y la salud reproductiva. Si no estás tomando medidas para mitigar estos efectos, podrías estar perdiendo eficiencia sin darte cuenta. ¿La solución? Sistemas silvopastoriles. 🌱💡
🎙️ En el episodio 100, el Dr. Alexander Navas nos revela cómo los árboles pueden reducir la temperatura, mejorar el forraje y aumentar la rentabilidad: https://youtu.be/4fFiX-pbLM0
¡Nuevo episodio de DairyCast disponible! ¿Sabías que el uso de antibióticos en terneros con diarrea puede ser clave en casos graves? 🚨 Cuando la diarrea se acompaña de sangre o temperatura alta, es señal de que la infección está afectando el intestino, lo que requiere antibióticos para prevenir complicaciones graves como sepsis. Pero, un uso inadecuado o prematuro de antibióticos puede contribuir a la resistencia bacteriana, un desafío en la producción ganadera.
🔬 En el episodio 63, el Dr. Sebastián Umaña explica cómo y cuándo es realmente necesario utilizar antibióticos en casos de diarrea neonatal en terneros: https://youtu.be/hPK9LdE7UO8
¡Nuevo episodio de CarneCast disponible! 🎙️ En el episodio 99, el Dr. Alexander Navas profundiza en cómo el estrato arbóreo puede reducir 3–5 °C la carga térmica, mejorar la calidad de la pradera y sostener el desempeño animal bajo variabilidad climática.
👉 Mira el episodio completo haciendo clic aquí: https://youtu.be/NTiizEdfrjg
Campus Bovino
¡Nuevo episodio de CarneCast disponible!
Cuando la inocuidad se aborda solo en el eslabón final, el sistema ya llegó tarde. La evidencia es clara: la sanidad animal, el uso responsable de antimicrobianos, el bienestar, la trazabilidad y el cumplimiento de protocolos acumulan o mitigan riesgo sanitario desde el origen. Los fallos en campo no se corrigen en la góndola y terminan expresándose como zoonosis, pérdidas de confianza y problemas de salud pública. Ese es el verdadero alcance técnico del enfoque One Health - Una Salud.
En este episodio, el MV. MSc. Leonardo Oscar Mascitelli profundiza cómo la gestión sanitaria integral y la responsabilidad compartida definen alimentos inocuos, seguros y de calidad, y por qué la producción animal es un pilar estratégico de la salud humana: https://youtu.be/Idx-CTB_oR4
3 days ago | [YT] | 1
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¡Nuevo episodio de DairyCast disponible!
¿En qué momento un diagnóstico de gestación deja de ser información y pasa a ser una decisión productiva?
En muchos sistemas, las vacas vacías se detectan… pero se gestionan tarde.
Eso acumula días abiertos, retrasa acciones y genera pérdidas que casi nunca se miden.
🔬📊 En el episodio 67 de DairyCast, junto al MSc. David Maraña, analizamos el diagnóstico de gestación como factor determinante de rentabilidad, más allá del chequeo reproductivo tradicional: https://youtu.be/xvQGGaUU0io
4 days ago | [YT] | 1
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¡Nuevo episodio de CarneCast disponible!
🚨 El rendimiento del corral se define antes del engorde.
El ingreso de ganado flaco con estrés, mermas o trazabilidad incompleta impacta directamente la sanidad, la eficiencia alimenticia y la ganancia diaria de peso 📉🐂
El problema no está en la dieta, sino en las condiciones de origen y movilización 💡
🎙 ️ Analizamos este punto crítico en el episodio 103 junto al Ing. Enrique López de la AMEG, donde explica por qué el ganado flaco es hoy un factor estructural del sistema de corral intensivo: https://youtu.be/nw2I-n-Yaa0
1 week ago | [YT] | 1
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¡Nuevo episodio de DairyCast disponible!
La competitividad en la lechería ya no depende solo del contexto país, sino de la eficiencia real a nivel de finca. Organización productiva, gestión técnica y toma de decisiones basadas en datos son hoy los factores que permiten que sistemas lecheros en pastoreo compitan frente a modelos altamente tecnificados a escala global. El error frecuente es creer que la competitividad es estructural o externa, cuando en realidad comienza puertas adentro.
👉🏻 Este análisis lo profundizamos en este episodio junto al MBA. Felipe Pinilla, donde abordamos el presente y el futuro de la lechería colombiana, su rol en Latinoamérica y los desafíos reales para sostener rentabilidad y crecimiento: https://youtu.be/D0h-H7PN2dI
2 weeks ago | [YT] | 1
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¡Nuevo episodio de CarneCast disponible!
En este episodio, Lic. Esp. Diego Ponti comenta:
"El futuro de la ganadería depende de la capacidad para adaptarse a las nuevas reglas económicas."
🔍 No sigas perdiendo rentabilidad por no anticipar las decisiones claves.
👉 Mira al análisis completo aquí: https://youtu.be/-xFWzK1gAHk
3 weeks ago | [YT] | 2
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🚨 ¿Estás gestionando correctamente el reemplazo de novillas en tu finca? La productividad futura de tu rebaño depende directamente del manejo de las novillas. Un mal manejo en su desarrollo puede afectar el crecimiento de la glándula mamaria, lo que impactará negativamente en la producción de leche.
🎙️ En el episodio 65, el Dr. Marcos Marcondes nos habla de cómo un manejo eficiente puede transformar la productividad de tu finca: https://youtu.be/Vq_VpPUSgdQ
1 month ago | [YT] | 0
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¡Nuevo episodio de DairyCast disponible!
💡 ¿Sabías que el silo es la opción más económica para alimentar tu ganado?
Comparado con otros costos de alimentación en la ganadería, el silo es, por lejos, la opción más rentable. La materia seca del silo no solo optimiza la nutrición, sino que además puede ser producida directamente en el campo, reduciendo costos operativos.
🎙️ En el episodio 64, el Ing. Fernando Opacak, Coordinador de la Cámara Argentina de Contratistas Forrajeros (CACF), explica cómo los contratistas forrajeros optimizan la producción de silo para garantizar eficiencia y rentabilidad: https://youtu.be/fVuOxqrEc6A
1 month ago | [YT] | 3
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¡Nuevo episodio de CarneCast disponible!
¿Sabías que el estrés calórico puede reducir hasta un 30% la productividad ganadera? 🌞🐄
El calor extremo no solo afecta el bienestar de los animales, sino que impacta directamente la conversión alimenticia y la salud reproductiva. Si no estás tomando medidas para mitigar estos efectos, podrías estar perdiendo eficiencia sin darte cuenta. ¿La solución? Sistemas silvopastoriles. 🌱💡
🎙️ En el episodio 100, el Dr. Alexander Navas nos revela cómo los árboles pueden reducir la temperatura, mejorar el forraje y aumentar la rentabilidad: https://youtu.be/4fFiX-pbLM0
1 month ago | [YT] | 1
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¡Nuevo episodio de DairyCast disponible!
¿Sabías que el uso de antibióticos en terneros con diarrea puede ser clave en casos graves? 🚨 Cuando la diarrea se acompaña de sangre o temperatura alta, es señal de que la infección está afectando el intestino, lo que requiere antibióticos para prevenir complicaciones graves como sepsis. Pero, un uso inadecuado o prematuro de antibióticos puede contribuir a la resistencia bacteriana, un desafío en la producción ganadera.
🔬 En el episodio 63, el Dr. Sebastián Umaña explica cómo y cuándo es realmente necesario utilizar antibióticos en casos de diarrea neonatal en terneros: https://youtu.be/hPK9LdE7UO8
1 month ago | [YT] | 3
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¡Nuevo episodio de CarneCast disponible!
🎙️ En el episodio 99, el Dr. Alexander Navas profundiza en cómo el estrato arbóreo puede reducir 3–5 °C la carga térmica, mejorar la calidad de la pradera y sostener el desempeño animal bajo variabilidad climática.
👉 Mira el episodio completo haciendo clic aquí: https://youtu.be/NTiizEdfrjg
2 months ago (edited) | [YT] | 3
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