Ўзбекистоннинг ҳар бир гўшаси ўзига хос таъм ва гўзаллик олами! Қайси вилоятга борманг, сизни алоҳида меҳр ва мазали таомлар кутиб олади.
1. Самарқанд ва Бухоро: Тарих ва Нафосат Агар сиз асрлар ошган маданиятни ва классик таъмларни хуш кўрсангиз, бу икки шаҳар айни муддао. 2. Воҳа (Қашқадарё ва Сурхондарё): Мардлик ва Тандир Таъмлари
Ҳақиқий гўшт ва табиатни соғинган бўлсангиз, жанубга йўл олинг. 2. Водий : Меҳмондўстлик ва Палов
Водий халқининг муомаласи ва дастурхон ёзиши алоҳида санъат.
қувонтиради.
4. Хоразм: Ўзига хослик ва Ширинликлар
5. Қорақалпоқ халқининг меҳмондўстлиги шу даражадаки, уйига келган меҳмонни энг азиз инсонидек кутиб олишади ва дастурхоннинг тўридан жой беришади.
Хоразм таомлари бошқа вилоятларникидан кескин фарқ қилади ва жуда нозик дид билан тайёрланади.
Маслаҳат: Агар ҳозир қалбингиз тинчлик ва салқинлик истаётган бўлса — Хоразмга, агар қувват ва тоғ ҳавоси керак бўлса — Қашқадарёга, агар маданий ҳордиқ истасангиз — Самарқандга боринг.@lunch_uz
LUNCH_UZ
youtube.com/@lunch_uz
10 hours ago | [YT] | 2
View 0 replies
LUNCH_UZ
Миллий кураш — бу ўзбек халқининг кўп асрлик тарихга эга бўлган, мардлик, ҳалоллик ва бағрикенглик рамзи ҳисобланган миллий спорт тури. Бугунги кунда кураш нафақат Ўзбекистонда, балки бутун дунёда тан олинган халқаро спорт турига айланиб улгурди.
Қуйида миллий кураш ҳақида асосий маълумотларни тақдим этаман:
1. Курашнинг асосий қоидалари
Курашнинг бошқа яккакурашлардан (масалан, дзюдо ёки самбо) асосий фарқи — ерда курашишнинг тақиқланганида. Полвонлар фақат тик турган ҳолатда беллашадилар.
Ҳалол: Рақибни орқаси билан ерга тушириш — бу мутлақ ғалаба ҳисобланади.
Ёмбош: Рақибни ёнбоши билан йиқитиш (ғалабага яқин баҳо).
Чола: Рақибни тиззаси ёки думбаси билан тушириш.
Танбеҳ: Қоида бузган полвонга бериладиган огоҳлантириш.
2. Кураш либоси ва майдони
Ёкта: Полвонлар киядиган махсус кийим (одатда кўк ёки яшил рангда).
Белбоғ: Белга боғланадиган мато, ушлаш учун асосий восита.
Гилам: Беллашув ўтказиладиган махсус юмшоқ майдон.
3. Халқаро даражадаги эътироф
1998 йил 6 сентябрда Тошкентда Халқаро Кураш Ассоциацияси (IKA) ташкил этилган. Шундан сўнг кураш дунё бўйлаб тез тарқалди:
Ҳозирда 130 дан ортиқ давлатда миллий кураш федерациялари мавжуд.
Кураш расман Осиё ўйинлари дастурига киритилган.
"Kurash", "Halal", "Gilyam", "Yambosh" каби ўзбекча сўзлар халқаро термин сифатида қабул қилинган.
4. Маънавий аҳамияти
Кураш фақат жисмоний куч эмас, балки юксак ахлоқ майдони ҳамдир. Унда рақибга ҳурмат кўрсатиш, ётган одамни урмаслик ва ҳалол ғалаба қозониш биринчи ўринда туради. Амир Темур ўз қўшинини тайёрлашда курашдан кенг фойдалангани тарихдан маълум.
Қизиқарли факт: Ҳар йили Ўзбекистонда ва дунёнинг турли нуқталарида Президент соврини учун халқаро турнирлар ўтказилиб келинади.
4 weeks ago (edited) | [YT] | 20
View 0 replies
LUNCH_UZ
www.youtube.com/shorts/RHl4nP...
1 month ago | [YT] | 182
View 0 replies
LUNCH_UZ
youtube.com/@lunch_uz
2 months ago | [YT] | 13
View 8 replies