Мария Каюмова

Я - нутрициолог и специалист по Аюрведе 💚

Здесь я делюсь :
+ знаниями о питании нашего тела, ума и души
+ мудрость многолетней науки Аюрведы
+ полезные лайфхаки/ рецепты
+ секреты красоты и здоровья
+ ваши вопросы
+ обзоры/



Мария Каюмова

🍊 8 ФАКТОВ О ХУРМЕ, КОТОРЫЕ ВЫ ЕЩЕ НЕ ЗНАЛИ

Поздней осенью и зимой можно вдоволь лакомиться этими сочными ярко-оранжевыми и очень полезными плодами. Хурма занимает второе место после цитрусовых по вкусовым и питательным свойствам.

Немного о полезных свойствах хурмы:

1️⃣ Вяжущий вкус хурме придает танин (дубильное вещество, оказывает вяжущее, противовоспалительное действие на слизистую оболочку кишечника).

2️⃣В хурме много углеводов, глюкозы и фруктозы, она хорошо утоляет голод и является замечательным источником энергии.

3️⃣Содержит много йода (рекомендуется при заболевании щитовидной железы), витамина С и железа (полезно при анемии и общем переутомлении).

4️⃣ Хурма - один из немногих фруктов, содержащий необходимый человеку витамин Р (уменьшает хрупкость и проницаемость сосудов).

5️⃣ Содержащийся в хурме антиоксидант бета-каротин (витамин А) благоприятно влияет на гладкость и эластичность кожи, замедляет ее старение, оказывает положительный эффект на зрение и иммунитет.

6️⃣Хурма богата калием, поэтому будет полезна людям с сердечно­сосудистыми заболеваниями, при варикозной болезни вен и при кровоточивости десен. Издавна больным с патологией сердца и сосудов рекомендовали съедать по 2-3 плода хурмы в день.

7️⃣Соли магния, содержащиеся в хурме, обладают свойством предотвращать образование камней в почках.

8️⃣Благодаря наличию пектина и клетчатки хурма является незаменимым продуктом при расстройствах пищеварения, обладает бактерицидным действием в отношении кишечной и сенной палочки, стафилококка.

🙌 Из-за высокого содержания легкоусвояемых сахаров хурму не рекомендуется употреблять людям с дисбалансом Капха-доши: при ожирении и сахарном диабете.

📜По Аюрведе хурма имеет вяжущий и кислый вкус, оказывает разогревающее действие на систему пищеварения. Спелая хурма подходит для всех дош.

Недозрелая, вяжущая хурма излишне способствует повышению Вата-доши. Для дозревания ее надо положить в морозильную камеру, также можно заморозить и спелую хурму, так как долго она не хранится.

Хурма относится к саттвичной пище, увеличивающей благость в человеке. Она также увеличивает покой, счастье, нежность и любовь. Хурма хорошо действует на состояние суставов и зрения, так как тонкие причины этих заболеваний, согласно Аюрведе, вызываются отчаянием, сильным напряжением и беспокойством.

❤️ - если полезно
🔥- если хотите рецепт печенья с хурмой

11 months ago | [YT] | 2

Мария Каюмова

Что будет, если часто есть перед сном ?


По-хорошему, последний приём пищи должен быть не позже 19.00-20.00, то есть за 2-3 часа до сна ✨

Дело в том, что вечером метаболизм (пищеварительные процессы) замедляются.

А частые прием пищи после этого времени может приводить к ⬇️

✅Нарушению гормонального баланса в организме

✅Повышению уровня инсулина в крови

✅Ухудшается качество сна, вы можете спать как обычно по 6-8 часов, но при этом не высыпаться или просыпаться с разбитым состоянием..

✅ Отсутствие аппетита утром

✅На утро также можно получить отеки и скопление слизи в носоглотке

✅В течении дня можно заметить нехватку энергии и сонливость 😴

Зачастую проблемы с питанием и отсутствием энергии как раз связаны с некачественным сном . Поэтому, первое, что вы уже можете сделать для своего блага, это перестать есть перед сном ✨

❔У вас бывает желание поесть перед сном ?

1 year ago | [YT] | 2