[WSET] 스파클링 와인의 2차 발효 알코올 증가분 The increase in alcohol content during the secondary fermentation

[WSET] 보르도 화이트 와인의 주요 포도 품종 The main grape varietals for Bordeaux white wine

[디저트 추천] 달콤한 층층의 즐거움, 트라이플(Trifle)

[WSET] 나파밸리 카베르네 소비뇽의 특징 Characteristics of Napa Valley Cabernet Sauvignon

[미식 심리학] 배고픔은 진짜일까, 습관일까?

[디저트 추천] 프랑스 축하연을 빛내는 달콤한 탑, 크로캉부슈(Croquembouche)

[WSET] 산도가 강한 와인과 잘 어울리는 음식 Foods that go well with wines with strong acidity

[WSET] 헌터 밸리의 세미용 Semillon in Hunter Valley

[디저트 추천] 미국의 여름을 알리는 새콤달콤한 맛, 사워 체리 파이(Sour Cherry Pie)

서울 서부권에서 열리는 국제 술 축제 - 2025 서울국제주류 & 와인박람회 마곡

[WSET] 리무의 토착 청포도 품종 Limoux's indigenous white grape variety

[WSET] 프랑스의 리슬링 대표 생산 지역 The main Riesling-producing region in France

[미식 탐구] 녹차 vs. 말차

[디저트 추천] 뒤집어 굽는 매력, 타르트 타탱(Tarte Tatin)의 모든 것

[WSET] 셰리(Sherry)와 포트(Port)의 공통된 특징 Common characteristics of Sherry and Port wines

[WSET] 비뉴 베르데 와인의 전형적인 스타일 Typical description of Vinho Verde wine

[디저트 추천] 이탈리아의 아침을 여는 달콤하고 쫄깃한 페이스트리, 코르네토(Cornetto)

[WSET] 진판델/프리미티보에 가장 적합한 기후 Best climate for Zinfandel/Primitivo

[WSET] 랙킹(racking)

[미식 심리학] 정크푸드, 왜 이렇게 맛있냐고요!!

[디저트 추천] 하얀 설산 위에 내린 달콤한 밤, 몽블랑(Mont-Blanc)

[WSET] 윌라멧 밸리(Willamette Valley) AVA

[WSET] 이탈리아의 남부 지역 Southern regions of Italy

[디저트 추천] 완벽한 비주얼과 맛, 파르페(Parfait)

[WSET] 캡 클라시크 방식 Methode Cap Classique

[WSET] 알자스 지역의 '노블 품종' Noble grape varieties from the Alsace region

[디저트 추천] 두 개의 꼬끄와 천사의 필링, 마카롱(Macaron)

[WSET] 템프라니요 와인의 특징 Characteristics of Tempranillo wine

[WSET] 와인에서 당도와의 밸런스를 위해 중요한 요소 An important element for balancing sweetness in wine

[미식 심리학] 왜 슬플 땐 자꾸 뭔가 먹고 싶을까?

[디저트 추천] 끈적한 유혹, 스티키 토피 푸딩(Sticky Toffee Pudding)

[WSET] 뉴질랜드에서 보르도 품종이 잘 재배되는 지역 Region in New Zealand where Bordeaux varieties thrive

[WSET] 루아르의 세부 지역 Sub-region of the Loire Valley

[디저트 추천] 달콤한 수도원의 비밀, 파스텔 드 나타(Pastel de Nata)

[WSET] 소아베 와인의 포도 품종 Grape varieties of Soave wine

[WSET] 샴페인에 사용되는 주요 포도 품종 Major grape varieties used in Champagne

[디저트 추천] 돌돌 말린 프랑스 감성, 크레프(Crêpe)

[WSET] 오르비에토 DOC 와인에 대한 설명 Description of Orvieto DOC wines

[WSET] 그르나슈 품종의 특징 Characteristics of the Grenache variety

[디저트 추천] 공기처럼 부드럽고 촉촉한, 쉬폰 케이크(Chiffon Cake)

[WSET] 두드러진 식초 또는 매니큐어 제거제 냄새 결함 Detected by a Distinctive Vinegar or Nail Polish Remover Odor

[WSET] 남아프리카에서 가장 널리 식재되는 포도 품종 The most widely planted grape in South Africa

[디저트 추천] 바퀴 속의 달콤한 프랄린, 파리-브레스트(Paris-Brest)

[WSET] 강한 타닌과 블랙 과일 풍미가 두드러진 풀바디 와인 A full-bodied wine with strong tannins and black fruit flavors

PLAYA DEL CARMEN - The Bohemian Shoreline

[WSET] 게부르츠트라미너 와인의 특징 Characteristics of the Gewurztraminer Wine

MERIDA - The White City of Yucatán

OAXACA - The Cradle of Flavors and Traditions