Atthy Putri Chanel

Salah satu menu jualan yang paling di sukai anak-anak. 1 mika saya jual 5.000 isi 3. Resepnya pakai resep ekonomis, tidak pakai telur tapi tetap empuk. Siapa yang mau resepnya nihh ????

#donat #donatekonomis #resepjualan

Skip the Carousel

1 2

3 months ago | [YT] | 2

Atthy Putri Chanel

3 months ago | [YT] | 0

Atthy Putri Chanel

Hai gais...
Ini dia beberapa tips penting bagi para pemula yang ingin mencoba baking:

1. Ukur bahan dengan takaran yang benar.

Salah satu kunci kesuksesan dalam baking adalah mengukur bahan dengan tepat. Gunakan timbangan dapur untuk mengukur tepat berat bahan-bahan kering seperti tepung, gula, atau cokelat bubuk.

Selain itu, pastikan juga untuk menggunakan cangkir ukur untuk bahan-bahan cair seperti susu atau minyak. Ketepatan pengukuran bahan akan mempengaruhi tekstur dan rasa akhir produk.

2. Kenali oven

Setiap oven berbeda, jadi penting untuk benar-benar mengenal oven. Pastikan untuk memahami cara kerjanya, suhu yang tepat, dan cara distribusi panas di dalamnya.

Jika memungkin, gunakan oven termometer terpisah untuk memastikan suhu oven sesuai dengan yang tertera pada pengaturan.

Jangan lupa untuk memanaskan oven selama beberapa menit sebelum memasukkan adonan, agar panasnya merata.

3. Gunakan bahan pada suhu ruang.

Pastikan bahan seperti mentega, telur, dan susu berada pada suhu ruang sebelum digunakan.
Menggunakan bahan-bahan yang dingin atau terlalu panas dapat mempengaruhi tekstur dan hasil akhir.
Ini merupakan tips baking yang penting karena bahan dengan suhu ruangan lebih mudah teremulsi kedalam adonan sehingga menciptakan tekstur yang seragam pada adonan yang akan dipanggang.

4. Jangan terlalu sering membuaka pintu oven.

Meskipun mengintip adonan dalam proses baking bisa menggoda, hindari terlalu sering membuka oven. Fluktuasi suhu yang tiba-tiba dapat menyebabkan kue atau roti tidak matang sempurna.
Jika perlu, tunggu setidaknya dua pertiga waktu pemanggangan sebelum membuka oven untuk memeriksa apakah adonan sudah matang atau belum.

5. Perhatikan waktu pemanggangan

Waktu pemanggangan adalah kunci untuk menghasilkan produk yang sempurna. Gunakan timer yang andal dan atur waktu sesuai resep.
Jika merasa oven memang cenderung memasak lebih cepat atau lebih lambat dari resep yang digunakan, sesuaikan waktu pemanggangan secara tepat.
Gunakan tusuk gigi atau lidi untuk memeriksa kematangan adonan sebelum mengeluarkannya dari oven.

6. Biarkan cake atau roti dingin sebelum disajikan.

Setelah adonan matang, biarkan kue atau roti mendingin secara menyeluruh sebelum disajikan. Ketika masih panas, tekstur adonan mungkin masih lembek dan belum stabil.
Proses pendinginan akan membantu adonan mengeras dan menghasilkan hasil akhir yang lebih baik.

Skip the Carousel

1 2 3 4 5

1 year ago | [YT] | 2

Atthy Putri Chanel

masyaallah..
ngerjain orderan 75 mika roti kasur alhamdulillah selesai tepat waktu

Untuk Resepnya silahkan di catat ya 😊

Resep Roti Kasur
Bahan:
1kg Tepung Pro tinggi
150gr Gula pasir
4gr BI
11Gr Ragi
120gr Mentega
10gr Garam
-+500ml Air Es (Disesuaikan)

Untuk isian bisa di sesuaikan dengan selerah masing-masing.

1 year ago | [YT] | 0

Atthy Putri Chanel

siapa nih yang paling suka sama menu yang satu ini ???
https://youtu.be/pXjGDLy91xE

2 years ago (edited) | [YT] | 0

Atthy Putri Chanel

https://youtu.be/FWGNs49LBOQ

2 years ago | [YT] | 0