Say Cooking & Sharing

🧧TRẢI NGHIỆM GỎI PHÁT TÀI, CHẢ GIÒ TRIỀU CHÂU, PHIÊN BẢN CHAY | NHÀ HÀNG AN DUYÊN 🥢
📺: https://youtu.be/5IEQhhGp_Cs
Tiệc khai niên năm nay, mình đã chọn khởi đầu bằng các món chay và Chay An Duyên xét về lý thuyết có lẽ là thích hợp nhất cho cả nhà mình.
Vì đây là một nhà hàng chuyên về các món Hoa chay với những cái tên đặc trưng như: Bò Bía Phúc Kiến, Chả giò Triều Châu, Gỏi Khoai Môn,... hay thậm chí Tàu Hủ Ky Cuộn kiểu "Peking" cũng có luôn 😅
Là một người ăn chay đụng, đụng chay ăn chay - đụng mặn ăn mặn, mình không ngại và cũng không khắt khe lắm về hình thức biến tấu hay ngũ vị tân. Miễn là sạch và không lạm dụng quá nhiều hương liệu là ổn!
Vậy thì An Duyên đã biến tấu món chay như thế nào đối với các món Hoa vốn rất đậm vị?
Liệu những món như Gỏi Phát Tài, Chả Giò Triều Châu hay mấy món cuộn tàu hủ ky khi làm chay có còn giữ được bản chất của món gốc không, hay sẽ trở thành một món hoàn toàn khác?
Mình cũng khá tò mò nên ngồi ăn thử từng món trong từng danh mục gỏi, chiên, xào, canh, tay cầm, món ngọt,...
👉 Kết quả sẽ được mình chia sẻ chi tiết trong video mới nhất trên Say Cooking & Sharing, mời mọi người cùng trải nghiệm và cảm nhận xem món Hoa khi được làm chay sẽ ra sao nhé!

1 hour ago | [YT] | 6

View 0 replies

Say Cooking & Sharing

🌴VỀ BẾN TRE ĂN CƠM NHÀ, CHỞ VỢ ĐI CHỢ, TÌM ĐƯỢC TIỆM CƠM TẤM HỢP GU & NHIỀU MÓN NGON TUỔI THƠ
📺: 18h30 tối nay
------
Đợt Tết lần này mình về Bến Tre sớm hơn mọi năm, các hàng quán mở cửa đầy đủ và được tận hưởng không khí cận Tết nhộn nhịp phải nói là khác biệt hoàn toàn so với sự hối hả thường ngày nơi phố thị đông đúc.
Bên cạnh các món đặc sản địa phương được bày bán bên ngoài, kỳ này mình còn chia sẻ thêm các món ăn độc đáo mà mẹ mình hay làm cho tụi mình ăn mỗi khi về quê!
Quý khán giả đã từng nghe tới Canh Sầu Riêng Sống hay Cua Um Lá Cách Nước Cốt Dừa chưa?
Nếu chưa thì trong nội dung tuần này, mình xin mời mọi người cùng về Bến Tre, trải nghiệm trọn vẹn một ngày từ sáng cho tới tối... sáng ăn cơm sườn, chiều ăn bánh canh, trưa ăn cơm nhà, tối ăn bánh flan 😎!!!
👉 Hẹn quý khán giả 18h30 tối nay trên kênh Say Cooking & Sharing!

1 week ago | [YT] | 45

View 2 replies

Say Cooking & Sharing

Trở lại quê hương sau 8 năm bị "bỏ giỏ" lên Sài Gòn 😅
---
Bến Tre 2026

3 weeks ago | [YT] | 60

View 4 replies

Say Cooking & Sharing

🥂 REVIEW "HIDDEN" OMAKASE | RANKAI 3,800++ COURSE
📺 https://youtu.be/Idh1DaL3dAI
Mình biết tới Rankai thông qua một lần đi ăn Izakaya, nhà hàng nằm ẩn sau một bức tường caro kín kẽ với lối thiết kế tối giản từ ngoài vào trong. Nếu không được giới thiệu trước, chắc có lẽ mình cũng chỉ nghĩ đó là khu vực staff only 😀
Và do là Omakase nên mình sẽ không nói trước quá nhiều, với mức giá khởi điểm từ 3,8 triệu - 12 triệu chưa bao gồm thuế & phí.
Mình cũng rất hiếu kỳ về việc... mình sẽ được thưởng thức những gì? Được làm như thế nào? Có gì khác biệt giữa Rankai & Ume vốn được vận hành trong cùng một hệ sinh thái và hình thức Omakase cao cấp.
👉 Quý khán giả cùng xem và trải nghiệm cùng mình nhé!
📺 Video đã được phát sóng trên kênh Say Cooking & Sharing!
❤️ Chúc quý khán giả một năm mới như ý, an lành 🧧

3 weeks ago | [YT] | 34

View 1 reply

Say Cooking & Sharing

🔥 REVIEW TIỆM HỦ TIẾU XÀO BA THÍCH ❤️ | QUÁN ĂN THÁI PHIÊN - QUẬN 11
📺: https://youtu.be/xKW4YrgIXw4
Gần như là tất cả những gì mình biết về món Hoa đều là do ba mình chỉ dẫn...Chỉ chỗ ngon và Dẫn đi ăn 🤣
Từ những tiệm nhỏ lụp xụp trong hẻm cho tới những quán ăn lâu năm của người Hoa, ba hay nói một câu rất đơn giản: “ở Sài Gòn này con chỉ cần bán ngon đúng một món thôi là có thể nuôi cả gia đình"
👉 Và Thái Phiên là một trong những ví dụ điển hình cho câu nói đó!
Đây là tiệm Hủ Tiếu Xào người Hoa, trong một xóm nhỏ người Hoa, có sợi hủ tiếu tươi, đượm mùi khói chảo và còn bán thêm nhiều món ăn nữa, truyền thống có, tân thời có với mức giá phù hợp với số đông.
---
👉 Video review chi tiết mình đã đăng trên Say Cooking & Sharing.
Mời mọi người cùng xem, và nếu bạn cũng có một tiệm hủ tiếu xào ưng ý, hãy chia sẻ thêm cho mình nhé ❤️🍜

4 weeks ago (edited) | [YT] | 65

View 0 replies

Say Cooking & Sharing

🍜 CHIA SẺ 3 TIỆM BÚN BÒ QUẬN 7 MÀ MÌNH HAY ĂN TRONG NĂM 2025 🥢 TỪ 45K ĐẾN 100K ++/ TÔ
📺: https://youtu.be/FlOmOWP1Koo
Có 3 đặc tính mà mình thấy khá thoải mái khi chia sẻ về ẩm thực Quận 7 là nó đa dạng, dễ chịu và dễ chiều. Không cần phải đi đâu xa, nhiều khi trên cùng một con đường thôi, đầu tháng lãnh lương, cuối tháng hết tiền mình đều có thể tìm được một tô bún bò hài lòng chắc bụng.
🔥 Nội dung tuần này, với thời lượng và số lượng mà mình nghĩ là vừa đủ để giới thiệu về 3 quán bún bò mà mình hay ăn trong thời gian gần đây:
_Một quán nấu kiểu Bún Bò Giò với Bánh Xèo Bình Định thơm bột gạo cho mình cảm giác như đang trở lại một góc nhỏ Quy Nhơn.
_Một quán nấu kiểu Bún Bò đậm béo xương sụn, có biến tấu Bún bò cay thú vị mà mình hay tận dụng vào những sớm trời lạnh.
_Một quán mới mở trong Phú Mỹ Hưng, có đặc sản chả cua Huế thơm lừng trong một không gian "cung đình" ấm cúng. Tại đây mình còn được thưởng thức một món bánh mà mình cho là họ đã đạt đến mức "mỹ thực" đối với cá nhân mình.
👉 Và mình cũng sẽ nói trước, đây không phải là 3 quán ngon nhất?! Đây chỉ đơn giản là những tiệm Bún Bò - ăn xong - mình muốn quay trở lại nhiều lần và sau khi quay trở lại nhiều lần thì mình đã làm clip chia sẻ với quý khán giả xem kênh thông qua video mới nhất được phát sóng trên kênh Say Cooking & Sharing!!! 😜
😍 Mọi người cùng đón xem nhé!!!

4 weeks ago | [YT] | 40

View 3 replies

Say Cooking & Sharing

🌟REVIEW DU THUYỀN ELITE OF SAIGON | CON TÀU NHƯ ĐƯỢC "ĐO NI ĐÓNG GIÀY" CHO NHÁNH SÔNG TRUNG TÂM ✨
📺 https://youtu.be/HChHIubflaA
---
ELITE - chiếc du thuyền thứ 2 mà mình chọn kỳ này tiếp tục đem đến cho mình những cảm xúc mới dù rằng tính chất bữa tiệc là như nhau, địa điểm là như nhau... vẫn là khúc sông Sài Gòn quen thuộc.
Điều khiến mình chú ý tới ELITE lần này lại không nằm ở sự bề thế mà là ở tỷ lệ – bố cục và cảm giác vừa vặn.
Con tàu không quá lớn cũng không quá nhỏ, di chuyển khá êm và cho góc nhìn rất “đã” khi lướt qua những biểu tượng của trung tâm thành phố về đêm.
Mọi thứ tạo cảm giác như được thiết kế riêng cho nhánh sông này, vừa đủ để ngắm cảnh, vừa đủ để thưởng thức bữa tiệc một cách trọn vẹn... nhưng đó là điều ai cũng có thể đoán trước được khi nhìn qua hình thức và hải trình của con tàu.
👉Còn chất lượng tiệc tối buffet và dịch vụ tổng thể thì sao?
👉Video lần này, mình sẽ chia sẻ song song những điểm mình thích – và cả những điều mà bạn nên cân nhắc nếu đang tìm một buổi tối thư giãn trên sông Sài Gòn.
Mời mọi người cùng xem video mới nhất trên Say Cooking & Sharing và cảm nhận thử xem, liệu Elite of Saigon có phải là chiếc du thuyền “đúng gu” của bạn không nhé 😊

1 month ago | [YT] | 51

View 0 replies

Say Cooking & Sharing

✨REVIEW BUFFET DU THUYỀN 5 TẦNG VỪA MỚI CẬP BẾN TRÊN SÔNG SÀI GÒN | 🛳️ REVER CRUISE 🦞🦪🦀🐟🥩
-----
Chưa bao giờ mình cảm thấy hào hứng như năm nay khi biết rằng trên nhánh sông đẹp nhất của thành phố đã bắt đầu xuất hiện thêm những chiếc du thuyền lớn, sang trọng và hiện đại.
👉 Một trong số đó là REVER CRUISE, ngoại hình của con tàu đã tạo cho mình cảm hứng muốn bước lên ngay sau khi xem các hình ảnh đầu tiên!!! Thực tế là mình đã phân vân thêm một cái tên nữa, nhưng mình đã chọn REVER trước. Thứ nhất là vì nó "bự" và thứ hai - ở một số thông tin mà mình tìm hiểu được thì đây là một con tàu "đa concept". Có nghĩa là chúng ta sẽ được tận hưởng rất nhiều không gian nhà hàng, lounge, hall,... trên cùng một chiếc du thuyền kiểu cruise.
🤔 Hmmm... nghe có vẻ khá lý tưởng! Mình không kỳ vọng nhiều lắm ở loại hình này dựa trên các trải nghiệm trước đó! Nhưng cuộc sống mà, mọi việc nếu không xấu đi thì sẽ tốt hơn chứ không bao giờ đứng yên tại chỗ. Không tiến thì lùi...
🔥 Và LẦN NÀY! Liệu rằng REVER CRUISE - Du thuyền được cho là sang trọng, hiện đại và bề thế bậc nhất Sài Gòn năm nay sẽ thể hiện những gì "mới mẻ" thông qua nhà hàng buffet được triển khai đầu tiên - REVERANGA.
------
📺 Trải nghiệm Du thuyền & Review Ẩm thực chi tiết sẽ được phát sóng trên kênh Say Cooking & Sharing lúc 18H45 HÔM NAY - 25.12.2025. Quý khán giả cùng xem và thưởng thức cùng với mình nhé! 😍
🥂 Chúc mọi người kết năm trọn vẹn, đoàn viên và ăn ngon, tất niên hay tân niên đều như ý!

1 month ago | [YT] | 57

View 0 replies

Say Cooking & Sharing

Chúc quý khán giả một mùa Giáng sinh ấm áp,
ăn ngon, nghỉ ngơi trọn vẹn 🎄🎄🎄
Tối mai mình sẽ chia sẻ đến mọi người một trải nghiệm chưa từng có trên sông Sài Gòn!!!

1 month ago (edited) | [YT] | 107

View 14 replies

Say Cooking & Sharing

🔥 REVIEW IKEMEN IZAKAYA 🍢 | XIÊN NƯỚNG NHẬT BẢN SÁT BÊN GA METRO THẢO ĐIỀN 🚊
📺: https://youtu.be/0H12spEOoG4
Mình biết có nhiều bạn ngại vào Izakaya vì nghĩ rằng vào một nhà hàng, quán ăn kiểu Izakaya là phải "uống" và không thích sự "xô bồ".
- Đúng một phần!
Dù rằng mình cũng không mê 🍶🍻 lắm nhưng ở một khía cạnh khách quan mà nói, nếu trong một chiều lạnh như mấy ngày nay, ngồi bên dàn đồ nướng bốc khói nóng hổi, chắc chắn mình sẽ không từ chối một ly sake nóng. Còn bình thường thì không có cũng không sao, đồ ăn ngon, không gian thoáng, nhộn nhịp "vừa phải" với lịch sự là được.
👉 Và Ikemen Izakaya là một trong số ít những thương hiệu đang tiếp cận thực khách Việt theo cách này.
🌟 Video review chi tiết đã được phát sóng trên kênh Say Cooking & Sharing, mời mọi người cùng xem và thưởng thức cùng với mình nhé!

3 months ago | [YT] | 44

View 0 replies