Say Cooking & Sharing

🇦🇷 REVIEW EL GAUCHO ARGENTINA STEAKHOUSE🔥| CHI NHÁNH PHÚ MỸ HƯNG
📺: https://youtu.be/_13uEuaANq4
---
Nhân dịp Argentina vào chung kết World Cup 2026 và cũng nhân dịp nhà hàng giảm giá 50% ngày Super Tuesday!
... Thực ra thì vế sau mới là lý do chính đáng hơn chứ mình cũng không biết Ác-hen thắng hay thua mà ăn mừng nữa :)) - lúc soạn bài này là chung kết chưa diễn ra.

👉Tóm lại là mình đã ghé El Gaucho, top nhà hàng steak đắt đỏ nhất nhì Sài Gòn chỉ để săn sales một cây Tomahawk Steak yêu thích chỉ với nửa giá. Bên cạnh đó thì cũng tranh thủ chia sẻ thêm đến các bạn một phần nhỏ về văn hóa tiệc nướng "Asado" của người Argentina mà mình biết! Đó không chỉ là những hương vị bản địa thuần túy, mà đôi khi một loại phô mai vốn thường được ăn nguội, qua chiếc chảo gang nóng của người Argentina lại trở thành một món khai vị gần như không thể thiếu trong nhiều bữa tiệc Asado. Hay chỉ một chén sốt Chimichurri với rau thơm, tỏi, dầu oliu và giấm cũng đủ để tạo nên bản sắc rất riêng khi ăn cùng thịt bò nướng.
😃Mình luôn thích những bữa ăn mang nhiều sắc thái đặc trưng từ bản địa, du nhập cho tới tính giao thoa tự nhiên theo năm tháng. Beefsteak nói chung và cách ăn Steak theo phong cách Argentina nói riêng, chắc chắn là không thể bỏ qua nếu bạn cũng là người mê khám phá ẩm thực thế giới.
🔥Nếu mọi người cũng đang chờ dịp Super Tuesday để trải nghiệm El Gaucho mà không biết gọi gì, chọn như thế nào, khuyến mãi liệu đã "đủ rẻ" chưa tại El Gaucho thì hãy đón xem video review mới nhất trên kênh mình nhé!

😊Hẹn gặp các bạn tại El Gaucho!

1 week ago | [YT] | 49

View 3 replies

Say Cooking & Sharing

🥢REVIEW OMAKASE LUNCH - COURSE 1TR750 | RANKAI 🌸
---
🍶GIẤM - GẠO - CÁ & KỸ THUẬT TẠO NÊN MỘT NẮM CƠM TRUYỀN THỐNG - SHARI 🍣
*Đây là một trải nghiệm chóng vánh như cái cách mà giấm sẽ bay hơi nên mình chỉ thông qua một bài viết gọn, chia sẻ đến các bạn thích tìm hiểu về ẩm thực Nhật Bản, muốn thưởng thức được một nắm cơm Nigiri thực thụ thì có thể ghé Rankai trong mùa này*
*Nguyên liệu có thể thay đổi theo thời điểm/ mùa vụ
---
Menu trưa kỳ này sẽ có 2 tùy chọn: Tasting & Omakase, mình đã thử cả hai.
Bạn nào thích kiểu fusion & fine dining chọn Tasting Menu. Ai mê Nigiri và muốn biết các "hương vị nền" của Nigiri thì chọn Omakase.
Trong hôm trở lại Rankai thì khá bất ngờ, mình được họ giới thiệu thực đơn kỳ này sẽ có sự phối trộn mới từ loại giấm ủ thủ công của nhà IIO JOZO Nhật Bản (nhà thùng làm giấm rất nổi tiếng bởi chất lượng và quy trình lên men thủ công hơn trăm năm tuổi của Nhật Bản từ năm 1893)
👉Mình khá thích thú và bắt đầu với những món khai vị đầu tiên được chia sẻ ngay trong chính caption của từng ảnh.
👉Phần kết luận & hình ảnh chi tiết các bạn có thể tham khảo bên fanpage sẽ trực quan hơn.

2 weeks ago | [YT] | 25

View 0 replies

Say Cooking & Sharing

🔥REVIEW IGUCHI OMAKASE - PASTEUR Q.1 | TRẢI NGHIỆM NGHỆ THUẬT YAKITORI THUẦN TÚY CỦA NHẬT BẢN
---
📺: https://youtu.be/D4MWz-bMRFc
---
Nếu Omakase đã là một ngách rất đặc thù của ẩm thực Nhật Bản thì "Yakitori-Omakase" có thể nói là siêu ngách!

_Yaki là nướng, Tori là gà

Vào một nhà hàng Omakase nhưng chỉ để ăn Gà Nướng? Và còn là 14 món chỉ xoay quanh một nguyên liệu là gà liệu có chán và ngán?
Đó cũng chính là điều khiến mình quyết định đặt chỗ tại Iguchi. Bởi càng giới hạn nguyên liệu thì càng khó tạo nên sự khác biệt.
Cá nhân mình cũng muốn biết rằng ẩm thực Nhật Bản nói chung và nhà hàng Iguchi nói riêng, họ đã kết hợp 2 hình thức cao cấp là Omakase và loại hình xiên nướng phổ thông như Yakitori như thế nào?
Đây là một thử thách trong việc xây dựng trải nghiệm ít bị trùng lắp, dung hòa tính tương phản và dĩ nhiên là phải đáng tiền? Iguchi đã thể hiện tất cả ra sao?

📺Video review chi tiết đã được phát sóng trên kênh Say Cooking & Sharing.
😘Mời mọi người cùng mình trải nghiệm một hình thức Omakase rất thú vị này nhé!

3 weeks ago | [YT] | 33

View 2 replies

Say Cooking & Sharing

🥢 1 NGÀY Ở CHỢ PHÙNG HƯNG | ĂN BÁNH LỌT TIỀU, UỐNG CAFE VỢT & KHÁM PHÁ ẨM THỰC ĐA BẢN SẮC TRONG MỘT KHU CHỢ TRĂM NĂM!!!
-----
📺: https://youtu.be/dqAk846RA8A
-----
Đối với mình thì Chợ Phùng Hưng giống như một cánh cửa mở đầu cho những ai chưa từng tiếp cận ẩm thực cũng như nhiều nét văn hóa đặc sắc của người Hoa Chợ Lớn.
Tuy không được quy hoạch bài bản như chợ Bình Tây, An Đông hay những khu phố ẩm thực đông đúc nhưng chợ lại được nhiều người gán cho cái tên rất kêu...

_"Chợ nhà giàu"

😄Thực hư ra sao thì mình cũng không dám khẳng định , nhưng chỉ cần đi một vòng quanh chợ là sẽ thấy đủ màu sắc của nhiều cộng đồng khác nhau cùng sinh sống và buôn bán qua nhiều thế hệ.
Mình đã bắt đầu hành trình dạo chợ Phùng Hưng bằng một ly cafe vợt, ăn một ổ bánh mì thịt chả pate và còn nhiều món ngon khác nữa mà không chỉ là ăn uống, mình còn muốn kể cho các bạn nghe nhiều hơn về những gì mà mình cảm nhận được sau một chuyến đi "vượt thời gian".
👉Video mới nhất đã được phát sóng trên kênh Say Cooking & Sharing ❤️
😍 Quý khán giả cùng mình dạo quanh một vòng Chợ Phùng Hưng và khám phá một trong những khu chợ lâu đời nhất Sài Gòn Chợ Lớn nhé!

1 month ago | [YT] | 49

View 4 replies

Say Cooking & Sharing

🇪🇬 TRẢI NGHIỆM ẨM THỰC AI CẬP TẠI SÀI GÒN | NHÀ HÀNG RIVER VIEW THẢO ĐIỀN🏜️🥙
-----
📺: https://youtu.be/tqoVgVF6Aok?si=2c16M...
----
Có những nền ẩm thực mà trước khi bước vào nhà hàng, mình gần như không biết phải kỳ vọng điều gì. Ai Cập là một trong số đó!
Ngoài Kim Tự Tháp, Sông Nile và những câu chuyện về các Pharaoh, mình thật sự không hình dung được người Ai Cập ăn gì mỗi ngày, bánh mì của họ ra sao, hay một bữa ăn cơ bản sẽ có hương vị như thế nào.
Kỳ này mình quyết định dành trọn hai lần để khám phá. Từ các loại bánh mì nướng, thịt xiên, cơm kiểu Trung Đông cho đến những món chấm làm từ đậu và mè vốn đã gắn bó với khu vực này hàng ngàn năm.
👉 Ẩm thực Ai Cập có gì đặc biệt?
👉 Lần đầu tiếp xúc sẽ như thế nào?
Tất cả mình đã được mình chia sẻ trong video mới nhất trên kênh Say Cooking & Sharing 😄 Mời mọi người cùng xem và khám phá cùng với mình nhé!

1 month ago | [YT] | 31

View 0 replies

Say Cooking & Sharing

🇮🇳TRẢI NGHIỆM ẨM THỰC ẤN ĐỘ TẠI SÀI GÒN | TANDOOR NGÔ ĐỨC KẾ 🥘🥙🥞
---
📺: https://youtu.be/HK_4Dtchaag
---
Nhắc tới ẩm thực Ấn là phải nhắc tới "Tandoor" - chiếc lò đất nung có lịch sử đi qua nhiều nền văn minh lớn nhất của loài người chứ không riêng gì Ấn Độ.
Tuy nhiên, Ấn Độ là nơi mà Tandoor được bảo tồn và lan toả mạnh mẽ nhất! Mọi thứ trong những bữa tiệc hàng ngày hay long trọng đều có ít nhất một món ăn bước ra từ lò nướng Tandoor.
Từ những chiếc bánh mì dẹt cho tới những xiên thịt nướng đậm hương và khói.
Và dĩ nhiên, trong lúc tìm kiếm một địa điểm trải nghiệm món Ấn tại Sài Gòn, nhà hàng "Tandoor" có lẽ đã thành công khi tạo cho mình một cảm hứng ban đầu để khám phá thông qua tên gọi đậm chất truyền thống này.
👉 Vậy ẩm thực Ấn Độ sẽ có gì đặc trưng?
🤔 Các món ăn vặt đường phố khi vào nhà hàng chỉn chu thì sẽ như thế nào?
😀 Cà ri của người Ấn nấu thì sẽ như thế nào?
🥰 Quý khán giả cùng xem và trải nghiệm cùng với mình trong video mới nhất vừa được phát sóng trên kênh nhé!

2 months ago | [YT] | 43

View 0 replies

Say Cooking & Sharing

🍜 FOOD LIST QUẬN 7 | QUÁN GIÁ THẤP MÌNH ĐÁNH GIÁ CAO 👍
Đây có lẽ là một series thập cẩm hiếm hoi về các quán ăn giá tốt, chất lượng tốt trong tầm giá mà mình có được từ hành trình tự khám phá cũng như là được chia sẻ từ chính quý khán giả xem kênh!
---
😀 Mình không kỳ vọng là sẽ tìm được một quán ăn giá rẻ, đầy ụ đổ ăn để đem về cảm giác "có lời". Nhưng nếu trong cùng một phân khúc giá, có một hai tiệm làm tốt, phong độ ổn định, giữ được nhiều hương vị tự nhiên cùng sự chăm chút của người bán. Chắc chắn mình sẽ lưu lại để chia sẻ từ từ.
🤔 Tại sao lại phải từ từ, vì những quán như thế này rất ít, muốn làm nhiều, làm liền cũng không được. (Do thời gian tìm hiểu và chuẩn bị lâu, một số hàng quán có thể tăng giá cao hơn thời điểm phát sóng)
🥰 Cho mình gửi lời cảm ơn tới quý bạn đã chia sẻ nhiều địa điểm hay cho mình biết, đây là nguồn động lực để mình làm tiếp các nội dung tương tự cũng như là củng cố niềm tin rằng đồng thanh thì tương ứng.
📺 Video về các món ngon ở Quận 7 kỳ này đã được lên sóng, quý khán giả cùng xem và thưởng thức với mình nhé!

2 months ago | [YT] | 89

View 4 replies

Say Cooking & Sharing

🏖️ FOOD TOUR VŨNG TÀU TRONG NGÀY BẰNG TÀU CAO TỐC ⛴️
---
📺: https://youtu.be/konmPEzxm1U
---
Mình vừa có chuyến đi siêu ngắn từ Sài Gòn ra Vũng Tàu bằng tàu cao tốc với tổng hành trình vào khoảng 75km từ sông ra biển.
Trước khi bắt đầu đầu, mình cũng nghĩ đây sẽ là một trải nghiệm khá là chóng vánh! Vì theo thực tế mình cũng chỉ có đúng 4 tiếng ở Vũng Tàu thôi. Nhưng hoá ra vẫn đủ để ăn, đi dạo và cảm nhận thành phố biển theo một cách rất khác.
Vậy thì:
👉 Đi tàu cao tốc có say sóng không?
👉 Chi phí ~1tr5/ người thì lịch trình thực tế sẽ như thế nào?
👉 Và với quỹ thời gian ngắn như vậy, mình đã lựa chọn những địa điểm nào?
Tất cả mình đã chia sẻ trong video mới nhất trên Say Cooking & Sharing – mời mọi người cùng lên tàu đi Vũng Tàu với mình nhé 🌊✨

3 months ago | [YT] | 67

View 0 replies

Say Cooking & Sharing

🚂 1 NGÀY KHÁM PHÁ BIÊN HOÀ BẰNG XE LỬA ✨| VIẾNG CHÙA ÔNG, ĐI CHỢ TRUYỀN THỐNG & TRẢI NGHIỆM ẨM THỰC TRĂM NĂM TỤ HỘI 🥢
📺: https://youtu.be/enE1VOHW2Bs
"Gần quá thì khó thấy rõ" có lẽ đúng với khoảng cách từ Sài Gòn đi Biên Hoà - Hai thành phố chỉ nằm cách nhau đâu đó chừng 35km và có rất nhiều nét tương đồng về văn hoá, địa lý.
Lần này mình thử đổi cách đi một chút...
***
... Lên xe lửa! Chậm rãi rời Sài Gòn thông qua hành trình được bắt đầu bằng những tiếng xình xịch, xình xịch xen lẫn còi tàu hú.
Đến Biên Hoà, mình đã ghé chợ Dinh xưa, viếng Chùa Ông và không quên trải nghiệm thêm nhiều món ngon mà mình bắt gặp suốt dọc đường đi.
👉 Video mới đã lên sóng trên kênh Say Cooking & Sharing, mời mọi người cùng mình lên tàu, đi Biên Hoà và tận dụng một ngày cuối tuần ý nghĩa nhé!!! 🚂✨

3 months ago | [YT] | 55

View 1 reply

Say Cooking & Sharing

❤️ Thân chào quý khán giả xem kênh
Mình đã được làm Ba rồi!!!
Trong thời gian này các video có thể đăng tải chậm hơn nhưng mình mong là chất lượng vẫn sẽ đủ tốt để quý khán giả hài lòng khi phát sóng.
🌟Hiện tại, video gần nhất mình đã có sự kết hợp với Kênh Yêu Máy Bay cho Vlog Một Ngày Đi Vũng Tàu bằng tàu cao tốc.
Quý khán giả có thể xem thêm tại đây:
👉 https://youtu.be/CSZyAbwji-8?si=ci4Ys...
🌟Hoặc nếu các bạn chưa xem video mình review tiệm mì Ramen top1 trong lòng mình hiện tại thì có thể xem thêm:
👉 https://youtu.be/Ozq4PLxrb04
Chúc quý khán giả cuối tuần vui vẻ 🥰

3 months ago (edited) | [YT] | 328

View 106 replies