Say Cooking & Sharing

🇮🇳TRẢI NGHIỆM ẨM THỰC ẤN ĐỘ TẠI SÀI GÒN | TANDOOR NGÔ ĐỨC KẾ 🥘🥙🥞
---
📺: https://youtu.be/HK_4Dtchaag
---
Nhắc tới ẩm thực Ấn là phải nhắc tới "Tandoor" - chiếc lò đất nung có lịch sử đi qua nhiều nền văn minh lớn nhất của loài người chứ không riêng gì Ấn Độ.
Tuy nhiên, Ấn Độ là nơi mà Tandoor được bảo tồn và lan toả mạnh mẽ nhất! Mọi thứ trong những bữa tiệc hàng ngày hay long trọng đều có ít nhất một món ăn bước ra từ lò nướng Tandoor.
Từ những chiếc bánh mì dẹt cho tới những xiên thịt nướng đậm hương và khói.
Và dĩ nhiên, trong lúc tìm kiếm một địa điểm trải nghiệm món Ấn tại Sài Gòn, nhà hàng "Tandoor" có lẽ đã thành công khi tạo cho mình một cảm hứng ban đầu để khám phá thông qua tên gọi đậm chất truyền thống này.
👉 Vậy ẩm thực Ấn Độ sẽ có gì đặc trưng?
🤔 Các món ăn vặt đường phố khi vào nhà hàng chỉn chu thì sẽ như thế nào?
😀 Cà ri của người Ấn nấu thì sẽ như thế nào?
🥰 Quý khán giả cùng xem và trải nghiệm cùng với mình trong video mới nhất vừa được phát sóng trên kênh nhé!

1 week ago | [YT] | 42

View 0 replies

Say Cooking & Sharing

🍜 FOOD LIST QUẬN 7 | QUÁN GIÁ THẤP MÌNH ĐÁNH GIÁ CAO 👍
Đây có lẽ là một series thập cẩm hiếm hoi về các quán ăn giá tốt, chất lượng tốt trong tầm giá mà mình có được từ hành trình tự khám phá cũng như là được chia sẻ từ chính quý khán giả xem kênh!
---
😀 Mình không kỳ vọng là sẽ tìm được một quán ăn giá rẻ, đầy ụ đổ ăn để đem về cảm giác "có lời". Nhưng nếu trong cùng một phân khúc giá, có một hai tiệm làm tốt, phong độ ổn định, giữ được nhiều hương vị tự nhiên cùng sự chăm chút của người bán. Chắc chắn mình sẽ lưu lại để chia sẻ từ từ.
🤔 Tại sao lại phải từ từ, vì những quán như thế này rất ít, muốn làm nhiều, làm liền cũng không được. (Do thời gian tìm hiểu và chuẩn bị lâu, một số hàng quán có thể tăng giá cao hơn thời điểm phát sóng)
🥰 Cho mình gửi lời cảm ơn tới quý bạn đã chia sẻ nhiều địa điểm hay cho mình biết, đây là nguồn động lực để mình làm tiếp các nội dung tương tự cũng như là củng cố niềm tin rằng đồng thanh thì tương ứng.
📺 Video về các món ngon ở Quận 7 kỳ này đã được lên sóng, quý khán giả cùng xem và thưởng thức với mình nhé!

3 weeks ago | [YT] | 89

View 4 replies

Say Cooking & Sharing

🏖️ FOOD TOUR VŨNG TÀU TRONG NGÀY BẰNG TÀU CAO TỐC ⛴️
---
📺: https://youtu.be/konmPEzxm1U
---
Mình vừa có chuyến đi siêu ngắn từ Sài Gòn ra Vũng Tàu bằng tàu cao tốc với tổng hành trình vào khoảng 75km từ sông ra biển.
Trước khi bắt đầu đầu, mình cũng nghĩ đây sẽ là một trải nghiệm khá là chóng vánh! Vì theo thực tế mình cũng chỉ có đúng 4 tiếng ở Vũng Tàu thôi. Nhưng hoá ra vẫn đủ để ăn, đi dạo và cảm nhận thành phố biển theo một cách rất khác.
Vậy thì:
👉 Đi tàu cao tốc có say sóng không?
👉 Chi phí ~1tr5/ người thì lịch trình thực tế sẽ như thế nào?
👉 Và với quỹ thời gian ngắn như vậy, mình đã lựa chọn những địa điểm nào?
Tất cả mình đã chia sẻ trong video mới nhất trên Say Cooking & Sharing – mời mọi người cùng lên tàu đi Vũng Tàu với mình nhé 🌊✨

1 month ago | [YT] | 67

View 0 replies

Say Cooking & Sharing

🚂 1 NGÀY KHÁM PHÁ BIÊN HOÀ BẰNG XE LỬA ✨| VIẾNG CHÙA ÔNG, ĐI CHỢ TRUYỀN THỐNG & TRẢI NGHIỆM ẨM THỰC TRĂM NĂM TỤ HỘI 🥢
📺: https://youtu.be/enE1VOHW2Bs
"Gần quá thì khó thấy rõ" có lẽ đúng với khoảng cách từ Sài Gòn đi Biên Hoà - Hai thành phố chỉ nằm cách nhau đâu đó chừng 35km và có rất nhiều nét tương đồng về văn hoá, địa lý.
Lần này mình thử đổi cách đi một chút...
***
... Lên xe lửa! Chậm rãi rời Sài Gòn thông qua hành trình được bắt đầu bằng những tiếng xình xịch, xình xịch xen lẫn còi tàu hú.
Đến Biên Hoà, mình đã ghé chợ Dinh xưa, viếng Chùa Ông và không quên trải nghiệm thêm nhiều món ngon mà mình bắt gặp suốt dọc đường đi.
👉 Video mới đã lên sóng trên kênh Say Cooking & Sharing, mời mọi người cùng mình lên tàu, đi Biên Hoà và tận dụng một ngày cuối tuần ý nghĩa nhé!!! 🚂✨

1 month ago | [YT] | 55

View 1 reply

Say Cooking & Sharing

❤️ Thân chào quý khán giả xem kênh
Mình đã được làm Ba rồi!!!
Trong thời gian này các video có thể đăng tải chậm hơn nhưng mình mong là chất lượng vẫn sẽ đủ tốt để quý khán giả hài lòng khi phát sóng.
🌟Hiện tại, video gần nhất mình đã có sự kết hợp với Kênh Yêu Máy Bay cho Vlog Một Ngày Đi Vũng Tàu bằng tàu cao tốc.
Quý khán giả có thể xem thêm tại đây:
👉 https://youtu.be/CSZyAbwji-8?si=ci4Ys...
🌟Hoặc nếu các bạn chưa xem video mình review tiệm mì Ramen top1 trong lòng mình hiện tại thì có thể xem thêm:
👉 https://youtu.be/Ozq4PLxrb04
Chúc quý khán giả cuối tuần vui vẻ 🥰

1 month ago (edited) | [YT] | 329

View 106 replies

Say Cooking & Sharing

🍜 REVIEW CHOI OI RAMEN & IZAKAYA | TRẢI NGHIỆM NƯỚC SÚP CAPPUCCINO ĐỘC ĐÁO & TONKATSU NGON NHẤT MÌNH TỪNG ĂN 🥟
📺: https://youtu.be/Ozq4PLxrb04
Biết đến Choi Oi Ramen & Izakaya trong một lần tình cờ đi ngang Metro Bến Thành, mình hơi ngờ ngợ không biết có phải cùng chung hệ thống với Choi Oi trong khu phố Nhật hay không. Sẵn dịp đang rảnh rang buổi trưa, mình đã vào trải nghiệm thử và nhận thấy tiệm vẫn có bán các loại Ramen quen thuộc. Trong đó nổi bật nhất vẫn là món mì Ramen được đánh bọt mịn kiểu Cappuccino mà mình đã muốn thử từ lâu nhưng chưa có dịp đi ngang chi nhánh gốc.
Ban đầu nhìn thì thấy lạ, nhưng khi ăn thử thì lớp bọt này không chỉ để “làm màu” mà thực sự đã để lại cho mình một ấn tượng sâu sắc không chỉ là Ramen mà còn là các món chiên bột phổ biến của Nhật Bản như: Cốt lếch heo chiên xù - Tonkatsu, Gà chiên - Karaage, Nanpan,….
Đây có lẽ là một trong những nhà hàng Nhật làm món chiên ngon nhất mà mình từng thử ở Sài Gòn, ít nhất là ở thời điểm hiện tại.
👉 Video review chi tiết đã được đăng trên Say Cooking & Sharing, mời mọi người cùng xem và thử xem liệu tô ramen “bọt cappuccino” này có hợp gu của bạn không nhé 🍜✨

2 months ago | [YT] | 34

View 1 reply

Say Cooking & Sharing

🧧TRẢI NGHIỆM GỎI PHÁT TÀI, CHẢ GIÒ TRIỀU CHÂU, PHIÊN BẢN CHAY | NHÀ HÀNG AN DUYÊN 🥢
📺: https://youtu.be/5IEQhhGp_Cs
Tiệc khai niên năm nay, mình đã chọn khởi đầu bằng các món chay và Chay An Duyên xét về lý thuyết có lẽ là thích hợp nhất cho cả nhà mình.
Vì đây là một nhà hàng chuyên về các món Hoa chay với những cái tên đặc trưng như: Bò Bía Phúc Kiến, Chả giò Triều Châu, Gỏi Khoai Môn,... hay thậm chí Tàu Hủ Ky Cuộn kiểu "Peking" cũng có luôn 😅
Là một người ăn chay đụng, đụng chay ăn chay - đụng mặn ăn mặn, mình không ngại và cũng không khắt khe lắm về hình thức biến tấu hay ngũ vị tân. Miễn là sạch và không lạm dụng quá nhiều hương liệu là ổn!
Vậy thì An Duyên đã biến tấu món chay như thế nào đối với các món Hoa vốn rất đậm vị?
Liệu những món như Gỏi Phát Tài, Chả Giò Triều Châu hay mấy món cuộn tàu hủ ky khi làm chay có còn giữ được bản chất của món gốc không, hay sẽ trở thành một món hoàn toàn khác?
Mình cũng khá tò mò nên ngồi ăn thử từng món trong từng danh mục gỏi, chiên, xào, canh, tay cầm, món ngọt,...
👉 Kết quả sẽ được mình chia sẻ chi tiết trong video mới nhất trên Say Cooking & Sharing, mời mọi người cùng trải nghiệm và cảm nhận xem món Hoa khi được làm chay sẽ ra sao nhé!

2 months ago | [YT] | 56

View 2 replies

Say Cooking & Sharing

🌴VỀ BẾN TRE ĂN CƠM NHÀ, CHỞ VỢ ĐI CHỢ, TÌM ĐƯỢC TIỆM CƠM TẤM HỢP GU & NHIỀU MÓN NGON TUỔI THƠ
📺: 18h30 tối nay
------
Đợt Tết lần này mình về Bến Tre sớm hơn mọi năm, các hàng quán mở cửa đầy đủ và được tận hưởng không khí cận Tết nhộn nhịp phải nói là khác biệt hoàn toàn so với sự hối hả thường ngày nơi phố thị đông đúc.
Bên cạnh các món đặc sản địa phương được bày bán bên ngoài, kỳ này mình còn chia sẻ thêm các món ăn độc đáo mà mẹ mình hay làm cho tụi mình ăn mỗi khi về quê!
Quý khán giả đã từng nghe tới Canh Sầu Riêng Sống hay Cua Um Lá Cách Nước Cốt Dừa chưa?
Nếu chưa thì trong nội dung tuần này, mình xin mời mọi người cùng về Bến Tre, trải nghiệm trọn vẹn một ngày từ sáng cho tới tối... sáng ăn cơm sườn, chiều ăn bánh canh, trưa ăn cơm nhà, tối ăn bánh flan 😎!!!
👉 Hẹn quý khán giả 18h30 tối nay trên kênh Say Cooking & Sharing!

3 months ago | [YT] | 45

View 2 replies

Say Cooking & Sharing

Trở lại quê hương sau 8 năm bị "bỏ giỏ" lên Sài Gòn 😅
---
Bến Tre 2026

3 months ago | [YT] | 61

View 4 replies

Say Cooking & Sharing

🥂 REVIEW "HIDDEN" OMAKASE | RANKAI 3,800++ COURSE
📺 https://youtu.be/Idh1DaL3dAI
Mình biết tới Rankai thông qua một lần đi ăn Izakaya, nhà hàng nằm ẩn sau một bức tường caro kín kẽ với lối thiết kế tối giản từ ngoài vào trong. Nếu không được giới thiệu trước, chắc có lẽ mình cũng chỉ nghĩ đó là khu vực staff only 😀
Và do là Omakase nên mình sẽ không nói trước quá nhiều, với mức giá khởi điểm từ 3,8 triệu - 12 triệu chưa bao gồm thuế & phí.
Mình cũng rất hiếu kỳ về việc... mình sẽ được thưởng thức những gì? Được làm như thế nào? Có gì khác biệt giữa Rankai & Ume vốn được vận hành trong cùng một hệ sinh thái và hình thức Omakase cao cấp.
👉 Quý khán giả cùng xem và trải nghiệm cùng mình nhé!
📺 Video đã được phát sóng trên kênh Say Cooking & Sharing!
❤️ Chúc quý khán giả một năm mới như ý, an lành 🧧

3 months ago | [YT] | 34

View 1 reply