The Indian Spice Chronicles
यह चैनल भारत के पारंपरिक मसालों की एक अनोखी यात्रा है।
यहाँ हम हर मसाले की कहानी, उसका इतिहास, स्वाद, उपयोग और उससे जुड़े प्रसिद्ध व्यंजन को सरल और रोचक तरीके से प्रस्तुत करते हैं।
उत्तर से दक्षिण, पूर्व से पश्चिम —
हर राज्य का अपना मसाला, अपनी खुशबू और अपनी पहचान।
हम जानेंगे कि कैसे ये मसाले सिर्फ खाने का स्वाद नहीं, बल्कि हमारी संस्कृति, परंपरा और विरासत का हिस्सा हैं।
अगर आपको भारतीय खाना, देसी मसाले और उनके पीछे की कहानियाँ पसंद हैं,
तो The Indian Spice Chronicles आपके लिए ही है।
एक राज्य, एक मसाला — भारत के असली स्वाद के साथ।
The Indian Spice Chronicles
देसी फूड लवर्स हाज़िरी लगाओ 🙌
लिट्टी–चोखा 🔥 | मिसल पाव 🤤 | पाव भाजी 😋
कमेंट में बताओ 👇
2 weeks ago | [YT] | 1
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The Indian Spice Chronicles
सुबह पेट बोले — भाई कुछ तगड़ा ला 😤
पोहा 🥣 | जलेबी 🍩 | छोले भटूरे 🫓
कमेंट में झूठ नहीं चलेगा 👇😂
2 weeks ago | [YT] | 1
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The Indian Spice Chronicles
प्रश्न: 👃 "इस विशेषता वाला मसाला कौन सा है?
यह छोटे, काले, अखरोट के आकार के बीज हैं।
इनकी खुशबू बहुत तेज़ और थोड़ी सड़ी हुई गोभी जैसी होती है।
बंगाल की मशहूर मछली 'इलिश' का स्वाद इनके बिना अधूरा है।"
4 weeks ago | [YT] | 1
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The Indian Spice Chronicles
प्रश्न: ❌ "कौन सा कथन मसालों के बारे में सही नहीं है?"
4 weeks ago | [YT] | 1
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प्रश्न: 🧩 "कौन सी मसाला जोड़ी भारतीय रसोई की 'पावर कपल' मानी जाती है और एक दूसरे के गुण बढ़ाती है?"
4 weeks ago | [YT] | 1
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The Indian Spice Chronicles
Question: 🤔 "यह किस राज्य का 'सीक्रेट मसाला' है?
यह एक काला, मीठा-स्वादिष्ट पाउडर है।
इसमें दगड़फूल (Stone Flower) और सूखा नारियल होता है।
आमटी और भरली वांगी बिना इसके अधूरी हैं।
4 weeks ago | [YT] | 1
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The Indian Spice Chronicles
Question: 👩🍳 "आपकी दाल फीकी लग रही है। फ्लेवर बूस्ट करने के लिए आप कौन सी चीज़ तड़के में डालेंगे?"
4 weeks ago | [YT] | 2
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