Eugenio Monesma - Documentales

Soy Eugenio Monesma, productor y realizador de #DOCUMENTALES ETNOGRÁFICOS. Tras más de 40 años de producción de series documentales de televisión sobre los oficios perdidos, nuestras fiestas, tradiciones, leyendas, gastronomía tradicional, costumbres y rituales, he llegado a constituir uno de los archivos más importantes de España con más de 3.200 documentales etnográficos.

Actualmente, las redes sociales permiten el acceso a todo tipo de información. Es por ello que he tomado la decisión de ir subiendo poco a poco a mi canal de YouTube "Eugenio Monesma - Documentales" todos los documentales realizados desde el inicio de la década de los años noventa, para que puedan ser disfrutados por todas aquellas personas interesadas por nuestras tradiciones y costumbres.


Eugenio Monesma - Documentales

🎍 Unas simples #CAÑAS, trenzadas a mano para formar #cañizos, fueron durante siglos un material esencial: se usaban en la albañilería, para el secado de frutas y como protección de las huertas frente a los vientos más fuertes.

En 2003 tuve la oportunidad de conocer en profundidad el oficio de CAÑICERO gracias al veterano Jesús Álava.

📽️ Si todavía no lo has visto, puedes ver el documental COMPLETO (9 minutos) aquí: https://youtu.be/Hy44D5gxXEo

📸 Estas son algunas de las fotografías que realicé durante la grabación.

6 hours ago | [YT] | 1,674

Eugenio Monesma - Documentales

🐟 El arte del #BACALAO está en su proceso: salazón, secado natural y respeto absoluto por el producto en cada pieza.

En el año 2000 pude conocer el procesado de uno de este #pescado que, desde hace cinco siglos, está presente en la #gastronomía popular española.

📽️ Si todavía no lo has visto, puedes ver el documental COMPLETO (11 minutos) aquí: https://youtu.be/25ZYt0CsUbE

📸 Estas son algunas de las fotografías que realicé durante la grabación.

3 days ago | [YT] | 3,909

Eugenio Monesma - Documentales

#QUIZ | 🤔 ¿CUÁL DE ESTAS PALABRAS NO ESTÁ RELACIONADA CON LA ACTIVIDAD FORESTAL DE LA RESINACIÓN? 🌲

Si eres un FIEL seguidor de mis documentales seguro que sabes la respuesta. Aciertes o no aciertes, puedes salir de dudas y ver el documental completo sobre los resineros: https://youtu.be/3LynYoGLb3U

4 days ago | [YT] | 713

Eugenio Monesma - Documentales

💦⚙️ Con unas simples tablas y una antigua #NORIA, Francisco Sancho lleva 60 años elevando el agua de la acequia para regar los campos.

Este sistema de #RIEGO tradicional sigue en funcionamiento gracias a él, que en 2024 me mostró paso a paso cómo opera este ingenioso mecanismo.

📽️ Si todavía no lo has visto, puedes ver el documental COMPLETO (11 minutos) aquí: https://youtu.be/2zcovIFSxPk

📸 Estas son algunas de las fotografías que realicé durante la grabación.

1 week ago | [YT] | 5,060

Eugenio Monesma - Documentales

🔥🪵 Antes de la calefacción moderna y de las vitrocerámicas, la #LEÑA era esencial para cocinar y mantener el hogar caliente.

Con el objetivo de rememorar los derechos de un antiguo privilegio real concedido a la villa de Aínsa (Huesca) —que permitía recoger leña baja SIN HACHAS—, un día de primavera de 2011 un grupo de vecinos me mostró paso a paso todo el proceso.

📽️ Si todavía no lo has visto, puedes ver el documental COMPLETO (25 minutos) aquí: https://youtu.be/pGI_zZR1z_k

📸 Estas son algunas capturas sacadas del propio documental.

1 week ago | [YT] | 5,316

Eugenio Monesma - Documentales

🌸 "Tener AZAFRÁN es tener oro". Así valoraban los campesinos de antaño esta especia.

En el año 2002 tuve la oportunidad de recoger en imágenes todos los trabajos de cultivo y obtención de las brines del #azafrán. Un trabajo exigente, paciente y minucioso, reflejo de una tradición ancestral.

📽️ Si todavía no lo has visto, puedes ver el documental COMPLETO (16 minutos) aquí: https://youtu.be/cPR2XviX-d8

📸 Estas son algunas de las fotografías que realicé durante la grabación.

2 weeks ago | [YT] | 5,480

Eugenio Monesma - Documentales

👨‍⚕️⚕️ "Si la fórmula magistral salía mal, la culpa era nuestra”

Así era el minucioso y delicado trabajo de los FARMACÉUTICOS de antaño, que elaboraban a mano las fórmulas magistrales y otras recetas para sus clientes en una FARMACIA con más de 150 años de historia.

📽️ Si todavía no lo has visto, puedes ver el documental COMPLETO (25 minutos) aquí: https://youtu.be/tRGTG4kr9PY

📸 Estas son algunas de las fotografías que realicé durante la grabación.

2 weeks ago | [YT] | 3,776

Eugenio Monesma - Documentales

#QUIZ | 🤔 ¿CUÁL ES LA HERRAMIENTA ARTESANAL DE HIERRO, CON MANGO DE MADERA Y CUCHILLA CURVADA, PARA VACIAR Y DAR FORMA A LOS KAIKUS? ⚒️

Si eres un FIEL seguidor de mis documentales seguro que sabes la respuesta. Aciertes o no aciertes, puedes salir de dudas y ver el documental completo sobre este cuenco tradicional: https://youtu.be/lirlaEfDpKY

2 weeks ago | [YT] | 732

Eugenio Monesma - Documentales

🫑🌶️ Todo lo que nace en la #huerta tradicional tiene un sabor incomparable.

En el año 2000 tuve la oportunidad de conocer de cerca todo el proceso hortícola del #PIMIENTO: desde su cultivo y riego hasta la recolección manual.

📽️ Si todavía no lo has visto, puedes ver el documental COMPLETO (9 minutos) aquí: https://youtu.be/ra-nWrPhhVE

📸 Estas son algunas de las fotografías que realicé durante la grabación.

3 weeks ago | [YT] | 4,392

Eugenio Monesma - Documentales

🐄🏔️ Localizar y prestar atención veterinaria a más de 200 #vacas en el Pirineo, una a una, no es tarea fácil.

En 2010 acompañé a los ganaderos y veterinarios para conocer estas tareas de alta montaña.

📽️ Si todavía no lo has visto, puedes ver el documental COMPLETO (18 minutos) aquí: https://youtu.be/7ebL17uwnRw

📸 Estas son algunas de las fotografías que realicé durante la grabación.

3 weeks ago | [YT] | 3,679