DjFoodie

¡Qué experiencia tan mágica en @limana_restaurante! Desde la increíble exposición de arte de @staticproject, hasta el ambiente único que acompaña la propuesta gastronómica de este lugar. 🌿

Limaná es el primer restaurante sostenible en Sudamérica, con una certificación de la Sustainable Restaurant Association. Su lema “Placer sin culpa” se refleja en cada detalle, y su equipo transmite con amor todo lo que hay detrás de este lugar. Esta filosofía y propuesta fueron creadas por la señora Ana Belaunde de Forsyth, a quien tuve la oportunidad de conocer. Una persona admirable, llena de humildad y cariño por su restaurante.

Ahora, sobre la comida... ¡Una delicia! Aquí te dejo un adelanto:

1. Ceviche de Coco: Texturas delicadas, leche de tigre equilibrada y un toque de camote. 10/10
2. Carpaccio de Corvina: Pescado curado con leche de tigre de almendras, uvas y castañas caramelizadas. 10/10
3. Trucha Andina: Producida en Arapa a 3820 msnm, con papas nativas, quinoa y hierbas andinas. 10/10
4. Paiche Masato: Paiche de Pucallpa con castañas y puré de yuca. 10/10
5. Postre Alegría Tropical: Sorbete de copoazú, coco, piña flameada y maracuyá. 10/10

¿Te quedaste con ganas de más? ¡No te pierdas el REEL! 🎥

#LimanaRestaurante #CulturaGastronómica #ComidaSostenible #ExperienciaÚnica #SostenibilidadPerú

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11 months ago | [YT] | 0

DjFoodie

Amigos quiero compartir con ustedes esto, quizás para algunos no sea mucho pero para mí son poco más de 2 años dándole a la creación de contenido, inversiones, amanecidas editando, amanecidas tocando, tratar de mejorar siempre los videos, etc. con fe este año logramos estar en el top 20 😍

¡2025 vamos con todo!

A seguir estudiando, a seguir creciendo y a seguir creando. El primer lugar de la lista lo ocupa @rodrigofernandini y no es para menos!!!

Gracias a todos!!!! 😊

#djfoodie #influencergastronomico #influencerperuano #foodieperuano #djperuano #cocineroconritmo #beats #limaperu

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11 months ago | [YT] | 0